Η φυτοφθόρα μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια πατάτας μέσα σε λίγες μόνο ημέρες, μετατρέποντας τους καταπράσινους θάμνους σε μαύρη σήψη. Πολλοί κηπουροί τα παρατάνε όταν παρατηρούν τις πρώτες καφέ κηλίδες στα φύλλα, αλλά εγώ βρήκα μια λύση που εμποδίζει την εξάπλωση του μύκητα και σας επιτρέπει να διατηρήσετε τους κονδύλους απολύτως υγιείς ακόμη και σε ένα βροχερό καλοκαίρι.
Το κύριο ύπουλο αυτής της ασθένειας έγκειται στην ταχύτητα εξάπλωσής της. Phytophthora – είναι μια μυκητιακή ασθένεια της οποίας τα σπόρια μεταφέρονται άμεσα με τον άνεμο και το νερό. Εάν παρατηρήσετε ότι τα κατώτερα φύλλα έχουν αρχίσει να σκουραίνουν και έχει εμφανιστεί μια λευκή πλάκα στην κάτω πλευρά, θα πρέπει να δράσετε αμέσως.
| Βιολογικά παρασκευάσματα | Μέσο | Μέχρι 7 ημέρες | Υψηλή |
| Λαϊκή μέθοδος (ιώδιο + ορός) | Υψηλή | Μέχρι 10 ημέρες | Μέγιστο |
| Μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό | Υψηλή | Μέχρι 14 ημέρες | Χαμηλή |
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος, και αυτός που έχω δοκιμάσει προσωπικά, είναι η δημιουργία ενός όξινου περιβάλλοντος στην επιφάνεια των φύλλων, το οποίο είναι παθογόνοι μύκητες απλά δεν μπορούν να ανεχθούν. Για το σκοπό αυτό, θα χρησιμοποιήσουμε ορό γάλακτος και συνηθισμένο ορό φαρμακείου ιώδιο.
-
Ρίξτε εννέα λίτρα νερού σε ένα δοχείο.
-
Προσθέστε ένα λίτρο ορού γάλακτος (μπορείτε να αντικαταστήσετε το μη λιπαρό κεφίρ).
-
Ρίξτε ακριβώς είκοσι σταγόνες ιωδίου στο διάλυμα.
-
Ανακατέψτε καλά και ρίξτε το στον ψεκαστήρα.
“Η μυστική απόχρωση: ο ορός γάλακτος δημιουργεί ένα λεπτό προστατευτικό φιλμ στο φύλλο, το οποίο εμποδίζει τα σπόρια των μυκήτων να διεισδύσουν στο φυτό, και το ιώδιο δρα ως ισχυρό αντισηπτικό, καταστρέφοντας τις ήδη υπάρχουσες εστίες”.
Κατά την κατεργασία των παρτεριών πατάτας, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες προκειμένου να αποτελεσματικότητα της μεθόδου μεγιστοποιήθηκε.
-
Ψεκάζετε μόνο σε καιρό χωρίς αέρα.
-
Βεβαιωθείτε ότι αντιμετωπίζετε την κάτω πλευρά των φύλλων, καθώς εκεί κρύβονται τα σπόρια.
-
Εάν έχει βρέξει μετά την επεξεργασία, επαναλάβετε τη διαδικασία μόλις στεγνώσει το έλασμα.
-
Μην χρησιμοποιείτε πολύ κρύο νερό, θα πρέπει να το ζεσταίνετε στον ήλιο.
| Ξηρή θερμότητα πάνω από τριάντα βαθμούς Κελσίου | Χαμηλή | Προφύλαξη κάθε δεκαπενθήμερο |
| Πρωινή ομίχλη και βαριά δροσιά | High | Επείγον ψεκασμός |
| Παρατεταμένες βροχές σε μέτριες θερμοκρασίες | Κρίσιμη | Θεραπεία κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες |
Εκτός από τον ψεκασμό, συνιστώ πάντα να δίνετε προσοχή σε εναλλαγή καλλιεργειών και κατάλληλη λίπανση. Η περίσσεια αζώτου καθιστά το στέλεχος χαλαρό και ευάλωτο, ενώ κάλιο и φώσφορος ενισχύει τις προστατευτικές μεμβράνες των κυττάρων.
“Εάν η Φυτοφθόρα έχει ήδη προσβάλει περισσότερο από το τριάντα τοις εκατό του θάμνου, είναι προτιμότερο να κόψετε ανελέητα όλο το προσβεβλημένο βλαστό και να το μεταφέρετε εκτός του αγροτεμαχίου για να σώσετε τους κονδύλους που δεν έχουν προλάβει ακόμη να μολυνθούν μέσω του εδάφους”.
Η χρήση μιας τέτοιας απλής μεθόδου όχι μόνο σταματά μόλυνσηΟι πατάτες μεγαλώνουν καθαρές και το έδαφος παραμένει ζωντανό και γόνιμο για την επόμενη φύτευση. Οι πατάτες μεγαλώνουν καθαρές και το έδαφος παραμένει ζωντανό και γόνιμο για την επόμενη φύτευση.
“Markus Weber, ειδικός στη βιολογική γεωργία. Εφαρμόζει μεθόδους φυτοπροστασίας χωρίς αγροχημικά σε αγροκτήματα στη Νότια Γερμανία για περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια. Έχει δοκιμάσει την αποτελεσματικότητα των λαϊκών συνταγών σε εκατοντάδες παρτέρια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες”.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορώ να χρησιμοποιήσω γάλα καταστήματος αντί για ορό γάλακτος;
“Ναι, αλλά ο ορός γάλακτος είναι πιο αποτελεσματικός λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε γαλακτικό οξύ”.
Είναι το ιώδιο επιβλαβές για τις μελλοντικές καλλιέργειες;
“Στη συγκέντρωση που αναφέρεται, το ιώδιο είναι απολύτως ασφαλές και μάλιστα συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσίας των φυτών”.
Είναι απαραίτητο να προσθέσετε σαπούνι στο διάλυμα;
“Μια μικρή ποσότητα υγρού σαπουνιού πλυντηρίου θα βοηθήσει το διάλυμα να προσκολληθεί καλύτερα στα φύλλα”.
Θα βοηθήσει αυτή η μέθοδος αν οι πατάτες έχουν ήδη αρχίσει να σαπίζουν;
“Η μέθοδος είναι αποτελεσματική για την προστασία του βλαστού και την αναχαίτιση της εξάπλωσης της ασθένειας, αλλά δεν θα αποκαταστήσει τους ήδη σάπιους κονδύλους”.
Πόσο γρήγορα μπορείτε να δείτε το αποτέλεσμα της θεραπείας;
“Η εξάπλωση των σκούρων κηλίδων σε υγιείς ιστούς σταματά μέσα στις πρώτες 24 ώρες μετά τον ψεκασμό”.
Μπορεί το διάλυμα ιωδίου να αναμιχθεί με αγοραζόμενα λιπάσματα;
“Είναι προτιμότερο να διαχωρίζετε αυτές τις επεξεργασίες για να αποφύγετε την πρόκληση απρόβλεπτης χημικής αντίδρασης”.
Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το τελικό διάλυμα;
“Θα πρέπει να χρησιμοποιείται αμέσως μετά την παρασκευή του, καθώς το ιώδιο εξατμίζεται γρήγορα”.
Η προστασία του λαχανόκηπου με φυσικές θεραπείες απαιτεί τακτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.

