Πολλοί κηπουροί κοιτούν απογοητευμένοι την πυκνή πράσινη ζούγκλα των αμπελιών τους, συλλέγοντας μόνο μια χούφτα μικρούς και ξινούς καρπούς το φθινόπωρο. Αυτό το πρόβλημα προκύπτει από το φόβο να βλάψουν το φυτό, αλλά λύνεται ριζικά και γρήγορα – η έγκαιρη αφαίρεση των περιττών κλαδιών πριν από την έναρξη της ενεργού θερμότητας, η οποία ανακατευθύνει όλη την ενέργεια του θάμνου σε μεγάλα τσαμπιά.
Το μυστικό της άφθονης καρποφορίας έγκειται στην ικανή διαχείριση της διατροφής του φυτού. Αν αφήσουμε τον θάμνο ήσυχο, θα ξοδέψει όλη την ενέργειά του στην ανάπτυξη μακρών μίσχων και πλούσιου φυλλώματος. Το καθήκον μας είναι να το κάνουμε να εργαστεί για τον σχηματισμό μούρων.
Το κύριο μυστικό της ανοιξιάτικης διαδικασίας είναι να έχουμε χρόνο πριν από την έναρξη της ενεργού κίνησης του χυμούΌταν οι οφθαλμοί είναι ακόμη σε λήθαργο, αλλά η απειλή σοβαρών παγετών έχει παρέλθει.
Η διαφορά στις προσεγγίσεις για τη διαμόρφωση του θάμνου είναι τεράστια. Ας δούμε πώς η εποχή του έτους επηρεάζει το αποτέλεσμα.
| Άνοιξη | Κατά την ανάπτυξη των αριστερών καρποφόρων οφθαλμών | Μεγάλα τσαμπιά και γλυκά μούρα |
| Φθινόπωρο | Στην επούλωση πληγών πριν από το χειμώνα | Αυξημένος κίνδυνος παγετού θάμνων |
| Χωρίς κλάδεμα | Σε ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας | Μικροί καρποί και συνωστισμός |
Για μέγιστα αποτελέσματα, οτιδήποτε τραβάει χυμούς προς χάσιμο θα πρέπει να αφαιρείται ανελέητα. Ποιότητα καρποφόρα άμπελος απαιτεί καλό φωτισμό και συνεχή αερισμό.
Ποιοι βλαστοί πρέπει να κόβονται με κλαδευτήρια:
-
Νεκρά και παγωμένα κλαδιά κατά τη διάρκεια του χειμώνα
-
Αμπέλια που είναι πολύ λεπτά και έχουν πάχος μικρότερο από το πάχος ενός μολυβιού
-
Αμπέλια που αναπτύσσονται κάθετα από πολυετές ξύλο
-
Βλαστοί που διασταυρώνονται και τρίβονται μεταξύ τους
Χρησιμοποιείτε πάντα μόνο κοφτερά και απολυμασμένα εργαλεία, ώστε η τομή να είναι απόλυτα ομαλή και να μην τραυματίζει το τριχοειδές σύστημα του φυτού.
Σωστό σχηματισμός θάμνου επηρεάζει άμεσα την ανοσία. Ένα πυκνό φυτό αποτελεί ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών. Αφαιρώντας την περίσσεια, δίνουμε άμεση πρόσβαση στον ήλιο και στον καθαρό αέρα.
| Η περσινή πυκνή άμπελος | Αφήστε | Θεμέλια για μια νέα συγκομιδή |
| Παλιό ξερό κλαδί | Αφαιρέστε το εντελώς | Πηγή μολύνσεων και παρασίτων |
| Αδύναμος δίδυμος | Σπάστε στη βάση | Παίρνει τροφή από έναν ισχυρό βλαστό |
Συγγραφέας του άρθρου: Hendrik Van Der Berg, ειδικός στην πρακτική αμπελουργία. Έχει διαμορφώσει προσωπικά περισσότερους από πέντε χιλιάδες θάμνους σε ποικίλα κλίματα και έχει καταλήξει στην ιδανική φόρμουλα για την εξισορρόπηση της πράσινης ανάπτυξης με τη μέγιστη απόδοση.
Η ικανή παρέμβαση στην αρχή της σεζόν εξασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη των φυτών καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ο θάμνος θα σας ευχαριστήσει για τη σωστή φροντίδα με βαριά, γεμάτα τσαμπιά και την πλούσια γεύση κάθε μούρου που συλλέγεται.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορώ να κόψω ένα αμπέλι μετά την έκπτυξη των οφθαλμών;
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διαδικασία θα αποδυναμώσει σοβαρά το φυτό λόγω της άφθονης απώλειας θρεπτικών χυμών.
Πώς να διακρίνετε ένα ζωντανό κλαδί από ένα νεκρό;
Όταν το υγιές ξύλο είναι φρεσκοκομμένο, έχει πλούσιο ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι πάντα ελαφρώς υγρό.
Πόσοι οφθαλμοί πρέπει να παραμείνουν σε έναν καρποφόρο βλαστό;
Ο βέλτιστος αριθμός εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ποικιλία, αλλά ο χρυσός κανόνας είναι να διατηρούνται έξι έως δέκα ισχυροί οφθαλμοί.
Πρέπει να καλύψω τα μοσχεύματα με βερνίκι κηπουρικής;
Τα σταφύλια έχουν τη μοναδική ιδιότητα της αυτοΐασης, οπότε δεν είναι απαραίτητη η πρόσθετη επεξεργασία των κοψιμάτων.
Τι να κάνετε με τα κομμένα άρρωστα κλαδιά;
Οποιαδήποτε αφαιρούμενα τμήματα φυτών που παρουσιάζουν σημάδια μόλυνσης θα πρέπει να καίγονται αμέσως εκτός του χώρου για να αποφευχθεί η εξάπλωση των σπορίων.
