Το μυστικό για το ανοιξιάτικο κλάδεμα των σταφυλιών για μια πρωτοφανή πρώιμη συγκομιδή

Πολλοί κηπουροί φοβούνται να αγγίξουν τα αμπέλια μετά την πτώση του χιονιού, χάνοντας πολύτιμο χρόνο και παίρνοντας τα πρώτα ξινά μούρα μόνο μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Αν ο στόχος σας είναι να συγκομίσετε πυκνά και γλυκά τσαμπιά στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού στην καλλιέργεια στο θερμοκήπιο, ένας σωστός ανοιξιάτικος καθαρισμός του θάμνου θα ξεκινήσει τις σωστές διεργασίες μέσα σε ένα Σαββατοκύριακο.

Η πολύχρονη εμπειρία μου δείχνει ότι είναι οι πρώιμοι χειρισμοί με κλαδευτήρια που αναγκάζουν το φυτό να κατευθύνει όλους τους χυμούς όχι στην ανάπτυξη άχρηστης πράσινης μάζας, αλλά στο σχηματισμό καρποφόρων βλαστών. Ο κύριος κανόνας εδώ είναι να φτάσουμε εκεί πριν από την ενεργή κίνηση των χυμών.

Πώς ο χρόνος κλαδέματος επηρεάζει το αμπέλι

Για να κατανοήσουμε το μηχανισμό της διαδικασίας, ας δούμε πώς αντιδρά ο θάμνος στην αφαίρεση των περιττών κλαδιών σε διαφορετικές εποχές.

Το κύριο μυστικό του σούπερ-πρώιμου τρύγου έγκειται στον σωστό ορισμό της φάσης του κλαδέματος της αμπέλου – πρέπει να κόψετε δύο εβδομάδες πριν οι σταγόνες αρχίσουν να στάζουν ενεργά από τις τομές, διαφορετικά ο θάμνος θα χάσει μια κρίσιμη ποσότητα υγρασίας.

Τι ακριβώς πρέπει να αφαιρέσετε

Για την τόνωση της πρώιμης καρποφορίας, χρησιμοποιώ πάντα άκαμπτο καλούπι θάμνου. Ξεφορτωνόμαστε ανελέητα το έρμα που αφαιρεί πολύτιμη θρέψη από τα μελλοντικά μούρα.

Τι συμβαίνει όταν αλλάζουν οι ρόλοι: μια κρίση προσδοκιών στο σύγχρονο γάμο

• Αφαιρούμε όλα τα νεκρά και ξηρά μανίκια μέχρι το υγιές πράσινο ξύλο.

• Κόβουμε τα λεπτά κλήματα που έχουν πάχος μικρότερο από το πάχος ενός κανονικού μολυβιού

• Αφαιρέστε τους βλαστούς που αναπτύσσονται στο εσωτερικό του θάμνου και δημιουργούν πυκνή σκιά

• Αφήστε μόνο ισχυρούς καρποφόρους βλαστούς με διογκωμένα μάτια

Σωστή κυκλοφορία του αέρα και πρόσβαση στο άμεσο ηλιακό φως κάνουν καρποφόρο ξύλο θερμαίνεται πολλές φορές γρηγορότερα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις ποικιλίες θερμοκηπίου, οι οποίες είναι σε θέση να παράγουν ώριμα μούρα τον Μάιο.

Επιλογή των κατάλληλων πιπεριών για συντήρηση

Όταν αφήνετε καρποφόρους βλαστούς, κάθε οφθαλμός του φυτού πρέπει να ελέγχεται προσεκτικά.

Φροντίστε να κάνετε το κόψιμο υπό ελαφρά γωνία, ώστε ο χυμός που προεξέχει να μην κατέβει πάνω στον εναπομείναντα οφθαλμό, διαφορετικά αυτός θα σαπίσει γρήγορα και δεν θα δώσει ισχυρό βλαστό.

Βασικά λάθη ανοιξιάτικου καθαρισμού

Πολλοί αρχάριοι κάνουν τυπικές γκάφες που πηγαίνουν πίσω την ανάπτυξη του θάμνου για έναν ολόκληρο μήνα και στερούν τις πιθανότητες για πρώιμη συλλογή μούρων.

• Χρησιμοποιώντας ένα αμβλύ εργαλείο που τσαλακώνει το φλοιό και σπάει τα τριχοειδή αγγεία

• Αφήνοντας πρέμνα που είναι πολύ μακριά και γίνονται έδαφος αναπαραγωγής ασθενειών

• Κρίμα για το φυτό και διατήρηση περιττών αδύναμων βραχιόνων

• Εκτέλεση εργασιών σε αρνητικές θερμοκρασίες αέρα

Αφαιρώντας όλα τα περιττά υλικά, κατευθύνετε τη ζωτική ενέργεια των ισχυρών ριζών αυστηρά προς το γεννητικά όργανα του φυτού. Το αμπέλι σας θα ανταποκριθεί αμέσως με μια έκρηξη εξαιρετικά καλών βλαστών.

Συγγραφέας: Markus Van der Berg, ειδικός αμπελουργός. Έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερα από σαράντα συστήματα ανοιξιάτικου καλλωπισμού σε πρώιμες ποικιλίες σε εσωτερικές και εξωτερικές συνθήκες, επιτυγχάνοντας σταθερή καρποφορία ήδη από τα τέλη Μαΐου.

Ένας σωστά διαμορφωμένος θάμνος δεν σπαταλά πόρους για την αποκατάσταση του περιττού ξύλου και ξεκινάει αμέσως τον μηχανισμό της ενεργού οφθαλμοποίησης. Το σωστά κατανεμημένο φορτίο στο αμπέλι παρέχει τη μέγιστη ποσότητα ηλιακού φωτός και θρεπτικών συστατικών σε κάθε τσαμπί που ωριμάζει.

Συχνές ερωτήσεις:

Είναι ασφαλές να κλαδέψετε τα σταφύλια αν τα μπουμπούκια είναι ήδη διογκωμένα;

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο καθαρισμός είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητος, καθώς η άφθονη έκκριση χυμού θα εξαντλήσει σοβαρά το φυτό.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισης των φρέσκων κοψιμάτων στο αμπέλι;

Συνιστάται η χρήση ενός καλής ποιότητας βερνικιού κηπουρικής ή ειδικών παστών με μυκητοκτόνα για αξιόπιστη προστασία από μολύνσεις.

Πόσους οφθαλμούς πρέπει να κοντύνω έναν βλαστό καρπού την άνοιξη;

Για τις εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες, είναι βέλτιστο να αφήνετε έξι έως οκτώ ισχυρά μάτια σε κάθε υγιή βλαστό.

Μπορεί ο ανοιξιάτικος καθαρισμός να συνδυαστεί με βαριά λίπανση;

Η εφαρμογή ευκολοχώνευτου αζωτούχου λιπάσματος αμέσως μετά την κατεργασία επιταχύνει σημαντικά την αφύπνιση και τη δημιουργία πράσινης μάζας.

Τι πρέπει να κάνω αν μετά το κλάδεμα χτυπήσει ξαφνικά ισχυρός παγετός;

Είναι απαραίτητο να καλύψετε γρήγορα τους θάμνους με πυκνή αγροΐνα ή να εγκαταστήσετε προσωρινά τόξα με διπλό στρώμα μεμβράνης για να διατηρηθούν ζεστοί.

Είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί ο παλιός φλοιός που ξεφλουδίζει κατά τη διαμόρφωση του θάμνου;

Η αφαίρεση του νεκρού φλοιού αποτρέπει την εξάπλωση των εντόμων που διαχειμάζουν και των σπορίων επικίνδυνων μυκήτων.