Μια καλή συγκομιδή ξεκινά πάντα με τη σωστή επιλογή σπόρων.
Όταν επιλέγετε σπόρους, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη διάφορες παραμέτρους που αναγράφονται στη συσκευασία / My Collage, photo freepik.com, My
Πολλοί κηπουροί όταν επιλέγουν σπόρους προσανατολίζονται στην ελκυστική συσκευασία ή τη χαμηλή τιμή, αλλά αυτό δεν εγγυάται πάντα καλά αποτελέσματα. Η Ludmyla Datsyko, υποψήφια γεωπονικών επιστημών και ιδιοκτήτρια του ηλεκτρονικού καταστήματος Sadiba Nasinnya, εξήγησε σε σχόλιο στο My πώς να επιλέγουμε σωστά τους σπόρους και ποιοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα και τη βλαστικότητά τους.
Πώς να καταλάβετε αν οι σπόροι είναι καλοί ή όχι – μπορεί να προσδιοριστεί από τη συσκευασία
Η εμπειρογνώμονας τόνισε ότι η συσκευασία μπορεί να δώσει μόνο μια μερική εικόνα της ποιότητας των σπόρων και, σύμφωνα με την ίδια, αξίζει να δίνεται προσοχή σε πολλά άλλα κριτήρια. Έτσι, μεταξύ των κύριων δεικτών ποιότητας θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ο παραγωγός, η ημερομηνία λήξης, ο αριθμός παρτίδας, η επεξεργασία των σπόρων, καθώς και τα πρότυπα και η πιστοποίηση (DSTU).
Παράλληλα, όπως τόνισε ο Datsyko, ακόμη και η τέλεια συσκευασία δεν εγγυάται το αποτέλεσμα, διότι η ποιότητα μπορεί να υποστεί ζημιά λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης ήδη στο κατάστημα και όχι στο στάδιο της συσκευασίας.
Επηρεάζει η τιμή την ποιότητα των σπόρων
Ο γεωπόνος αντέκρουσε την κοινή πεποίθηση ότι οι φθηνοί σπόροι είναι πάντα κατώτεροι. Αντίθετα, σύμφωνα με την ίδια, οι χαμηλότερες τιμές μπορεί να οφείλονται σε άλλους παράγοντες: για παράδειγμα, σε μια λιγότερο γνωστή μάρκα που δεν ξοδεύει χρήματα για διαφήμιση, σε απλούστερη και φθηνότερη συσκευασία ή στην έλλειψη εισαγόμενης υλικοτεχνικής υποδομής για τους εγχώριους παραγωγούς.
Επιπλέον, η χαμηλότερη τιμή μπορεί επίσης να οφείλεται στην απουσία πρόσθετης επεξεργασίας, όπως η εκσκαφή ή η επεξεργασία (εδώ είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως σημείωσε η εμπειρογνώμονας, αρχίζει να καταργεί σταδιακά την επεξεργασία σπόρων).
Παράλληλα, τόνισε ότι μια υψηλή τιμή δεν εγγυάται τέλεια βλάστηση. Σημαντικότεροι παράγοντες για τον καθορισμό της ποιότητας των σπόρων είναι η διάρκεια ζωής, οι συνθήκες αποθήκευσης, η φήμη του παραγωγού και το δηλωθέν ποσοστό βλάστησης.
Εάν όλες αυτές οι παράμετροι αναγράφονται στη συσκευασία και βρίσκονται εντός του φυσιολογικού εύρους, ο σπόρος είναι πιο πιθανό να είναι καλός.
Πώς να καθορίσετε ποιοι σπόροι είναι κατάλληλοι για φύτευση – κοινοί μύθοι
Ο εμπειρογνώμονας κατέρριψε επίσης τον μύθο ότι οι βαρύτεροι σπόροι είναι καλύτεροι:
“Το βάρος των σπόρων δεν αποτελεί αξιόπιστο δείκτη της ποιότητας των σπόρων ή της βλαστικότητας. Οι ελαφροί σπόροι δεν είναι απαραίτητα κακοί, όπως και οι βαρύτεροι σπόροι δεν εγγυώνται ένα καλό αποτέλεσμα”.
Διευκρίνισε ότι οι διάφορες καλλιέργειες έχουν φυσικά διαφορετικό βάρος σπόρων, οπότε ο δείκτης αυτός δεν μπορεί να αποτελέσει καθολικό κριτήριο. Επιπλέον, ακόμη και εντός της ίδιας παρτίδας είναι δυνατόν να υπάρχουν φυσικές διαφορές. Και η ποιότητα επηρεάζεται περισσότερο από την ωριμότητα, τις συνθήκες αποθήκευσης και τα γενετικά χαρακτηριστικά.
Είναι χειρότερος για το φύτρωμα ο σπόρος που συλλέγεται μόνος του
Σύμφωνα με τον γεωπόνο, οι χειροδιαλεγμένοι σπόροι δεν είναι απαραίτητα χειρότεροι από τους σπόρους που καλλιεργούνται στο εργοστάσιο:
“Είναι σημαντικό οι καρποί να είναι ώριμοι και υγιείς – τότε οι σπόροι θα είναι υψηλής ποιότητας. Συχνά είναι ακόμη καλύτερα προσαρμοσμένοι στις τοπικές συνθήκες”.
Παράλληλα, τόνισε ορισμένες σημαντικές αποχρώσεις:
- στα υβρίδια (F1) οι απόγονοι μπορεί να μην διατηρούν ιδιότητες (π.χ. στο αγγούρι ή στην πετούνια),
- Η σωστή ξήρανση και αποθήκευση είναι σημαντικές,
- πιθανές ασθένειες εάν δεν συγκομιστεί σωστά ή εάν το φυτό έχει προσβληθεί.
Έχοντας αυτό κατά νου, εναπόκειται σε κάθε άτομο να αποφασίσει ποια μέθοδος είναι καλύτερη: η συλλογή σπόρων από τον εαυτό σας ή η αγορά τους.
Πώς να καθορίσετε ποιοι σπόροι είναι καλής ποιότητας – βασικά κριτήρια
Ο Datsyko τόνισε ότι υπάρχουν διάφοροι βασικοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη για την καλή βλάστηση:
- διάρκεια ζωής (οι φρέσκοι σπόροι έχουν υψηλότερο ποσοστό βλάστησης),
- αποδεδειγμένοι παραγωγοί με καλή φήμη,
- ποσοστό βλάστησης, το οποίο συχνά αναγράφεται στις επαγγελματικές συσκευασίες,
- συνθήκες αποθήκευσης (τα φακελάκια πρέπει να είναι στεγνά και άθικτα),
- τύπος σπόρου (ποικιλία ή υβρίδιο),
- επεξεργασία (οι κατεργασμένοι ή στραγγισμένοι σπόροι έχουν πλεονεκτήματα, αν και, και πάλι, η μέθοδος αυτή εγκαταλείπεται από την ΕΕ).
Με βάση αυτά τα κριτήρια, και όχι με βάση την ομορφιά της συσκευασίας, θα πρέπει να κρίνει κανείς αν θα αγοράσει σπόρους ή όχι.
Διαβάστε επίσης:
Υπενθύμισε επίσης ότι τα υβρίδια είναι συνήθως πιο παραγωγικά και ανθεκτικά, αλλά δεν είναι κατάλληλα για αυτοσυλλογή σπόρων. “Μην καθοδηγείστε μόνο από την τιμή, το βάρος των σπόρων και την όμορφη συσκευασία”, συνόψισε η Datsyko.
Τώρα που ξέρετε πώς να βρείτε σπόρους καλής ποιότητας, ίσως σας ενδιαφέρει και το υλικό μας για το τι μπορείτε να φυτέψετε τον Απρίλιο στο ανοιχτό έδαφος.
αναφορά
Lyudmila Datsyko
επιστήμονας, γεωπόνος
Lyudmila Datsyko – Διδάκτωρ Γεωπονικών Επιστημών, Ανώτερη Ερευνήτρια, ιδιοκτήτρια του ηλεκτρονικού καταστήματος Sadiba Seeds.
Πολύ ενδιαφέρον άρθρο! Είναι σημαντικό να δίνουμε προσοχή στις λεπτομέρειες όταν επιλέγουμε σπόρους.