Μια γρήγορη συνταγή για την παρασκευή σπιτικού ψωμιού.
Link αντιγραφή
Ψωμί με κρεμμύδια – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Σας προσφέρουμε μια συνταγή για σπιτικό ψωμί με κρεμμύδι, με την οποία μπορούν να ανταπεξέλθουν ακόμη και οι άπειρες νοικοκυρές και ετοιμάζεται σε μόλις δέκα λεπτά. Το ψωμί αυτό μπορεί να σερβιριστεί με τα πρώτα πιάτα ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ορεκτικών σάντουιτς.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ελιές και βότανα στη ζύμη, αναφέρει η My με αναφορά στη valya__saenko.
Ψωμί με κρεμμύδι σε 10 λεπτά – συνταγή
- Αλεύρι – 400 γρ,
- Ζεστό νερό – 300 g,
- Ξηρή μαγιά – 5 g,
- Μια πρέζα ζάχαρη
- Αλάτι – μια πρέζα περισσότερο
- Τηγανητά κρεμμύδια (1 μεγάλο)
- Λιαστές ντομάτες – 4 τεμ.
Ανακατέψτε τη μαγιά, τη ζάχαρη, μια κουταλιά αλεύρι και χλιαρό νερό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, ρίξτε το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι και τα τηγανητά κρεμμύδια.
Ζυμώνουμε τη ζύμη, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε για 2 ώρες.
Ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένο τραπέζι και χωρίστε τη σε τρεις μερίδες.
Τοποθετήστε μια φόρμα με ζεστό νερό στον πάτο του φούρνου και ψήστε το ψωμί στους 240 βαθμούς για 20 λεπτά και χωρίς ατμό για άλλα 10 λεπτά.
Αφήστε το ψωμί να κρυώσει και σερβίρετε. Καλή όρεξη!
Πώς να αποθηκεύετε καλύτερα το ψωμί infographic / My
Παρακολουθήστε ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε ψωμί με κρεμμύδι:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: valya__saenko
Η valya__saenko είναι σεφ και δημοφιλής Ουκρανή food blogger στο κοινωνικό δίκτυο Instagram. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά ενδιαφέρουσες συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Περισσότεροι από 60 χιλιάδες χρήστες του Instagram είναι εγγεγραμμένοι στο valya__saenko.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
