Πολλοί κηπουροί χάνουν κάθε χρόνο τη μισή σοδειά σμέουρων εξαιτίας μικρών εντόμων και μυκητολογικών μολύνσεων, χωρίς καν να αντιλαμβάνονται την κύρια αιτία του μαρασμού των θάμνων. Το ικανό ανοιξιάτικο κλάδεμα των φυτεύσεων λύνει αυτό το πρόβλημα κυριολεκτικά μέσα σε μια μέρα, προσφέροντας στον θάμνο ισχυρή ανοσία και εξασφαλίζοντας τον σχηματισμό καθαρών, μεγάλων και γλυκών μούρων το καλοκαίρι χωρίς τη χρήση επιθετικής χημείας.
Το ξύπνημα του κήπου μετά το χειμώνα απαιτεί υποχρεωτική αναθεώρηση όλων των οπωροφόρων θάμνων. Οι ξηροί μίσχοι που έχουν απομείνει από το φθινόπωρο και οι πυκνωμένες φυτεύσεις γίνονται ιδανικό εκκολαπτήριο για τη χειμερία νάρκη των επικίνδυνων εντόμων. Έγκαιρα εξυγίανση τους στερεί το καταφύγιο και καταστρέφει τον κύκλο ζωής τους πριν ακόμη εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα.
| Εξαερισμός στο εσωτερικό του θάμνου | Αν εμποδιστεί, η υγρασία παραμένει στάσιμη για εβδομάδες | Ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα, η δροσιά στεγνώνει γρήγορα |
| Κίνδυνος ανάπτυξης φαιάς σήψης | Κρίσιμα υψηλός | Σχεδόν απών |
| Ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής | Μικρά μούρα που προσβάλλονται από προνύμφες | Μεγάλοι καρποί με κανονικό σχήμα |
Το κύριο καθήκον του κηπουρού όταν φτάσουν οι πρώτες ηλιόλουστες ημέρες είναι να απομακρύνει ανελέητα όλους τους παράγοντες κινδύνου. Οι μολύνσεις και τα παράσιτα προσβάλλουν πάντα τα πιο αδύναμα, παγωμένα ή σπασμένα από το χιόνι τμήματα του ξύλου.
Για να δημιουργηθεί ένα υγιές περιβάλλον, τα ακόλουθα στοιχεία πρέπει να απομακρυνθούν πλήρως:
-
Παγωμένες και μαυρισμένες κορυφές μέχρι τον πρώτο δυνατό ζωντανό οφθαλμό
-
λεπτό rootstockτο οποίο αντλεί πολύτιμα θρεπτικά συστατικά
-
Βλαστοί με αφύσικες παχύνσεις και διογκώσεις στο φλοιό
-
Ξηρά περσινά κλαδιά, εάν δεν έχουν κοπεί το φθινόπωρο
-
Κλαδιά που αναπτύσσονται στο εσωτερικό του θάμνου και δημιουργούν έντονη σκίαση
Η μυστική απόχρωση των έμπειρων κηπουρών δεν είναι απλώς να κονταίνουν τις κορυφές, αλλά να κόβουν όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά αυστηρά στο επίπεδο του εδάφους, χωρίς να αφήνουν προεξέχοντα πρέμνα, τα οποία συχνά κρύβουν στο εσωτερικό τους προνύμφες σκαθαριών βατόμουρου και σπόρια επικίνδυνων μυκήτων.
Το σωστό αραίωμα επηρεάζει άμεσα το καθεστώς θερμοκρασίας του εδάφους γύρω από τις ρίζες. Όταν ο ήλιος θερμαίνει ανεμπόδιστα το έδαφος, διαταράσσει τις άνετες συνθήκες για την έξοδο των διαχειμάζοντων παρασίτων από το έδαφος, μειώνοντας σημαντικά τον πληθυσμό τους με φυσικό τρόπο.
| Στέλεχος χολής | Εσωτερικές παχύνσεις (γάλλοι) στους βλαστούς | Πλήρης φυσική αφαίρεση των μολυσμένων στελεχών καίει την αποικία |
| Σμέουρο σκαθάρι | Στο ανώτερο στρώμα του εδάφους κάτω από τα φύλλα | Το φως του ήλιου ξηραίνει το έδαφος, καθιστώντας το ακατάλληλο για την ανάπτυξη των προνυμφών |
| Μωβ κηλίδα | Στο φλοιό παλαιών εξασθενημένων κλαδιών | Ο βελτιωμένος αερισμός εμποδίζει την εγκατάσταση του μύκητα σε υγιή κλαδιά |
Η διαδικασία διαμόρφωσης απαιτεί βασική υγιεινή, ώστε το εργαλείο να μην γίνει φορέας ασθενειών μεταξύ των φυτών.
Κατά τη διάρκεια της εργασίας πρέπει να τηρούνται αυστηροί κανόνες:
-
Οι λεπίδες του εργαλείου κήπου πρέπει να είναι απόλυτα κοφτερές για ομοιόμορφο κόψιμο.
-
Φροντίστε να σκουπίζετε το μέταλλο με απολυμαντικό διάλυμα μετά από κάθε θάμνο
-
Όλα τα κομμένα ύποπτα κλαδιά πρέπει να απορρίπτονται αμέσως μακριά από τις φυτεύσεις
-
Να εργάζεστε με χοντρά γάντια για την προστασία των χεριών από τα αγκάθια και τις μολύνσεις
Thomas Van der BergThomas Van der Berg, ειδικός γεωπόνος στη βιολογική γεωργία. Έχει δοκιμάσει προσωπικά δεκάδες μεθόδους διαμόρφωσης των καλλιεργειών μούρων και απέδειξε στην πράξη ότι η σωστή γεωπονία και ο μηχανικός καθαρισμός προστατεύουν τις φυτείες πολύ πιο αποτελεσματικά και με ασφάλεια από τον τακτικό ψεκασμό με τοξικά προϊόντα.
Η έγκαιρη αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών και των κατεστραμμένων στελεχών αποτελεί ένα ισχυρό φυσικό ανοσία των θάμνων. Ένας σωστά ισορροπημένος θάμνος βατόμουρου κατευθύνει όλους τους ζωτικούς χυμούς όχι στην υποστήριξη των άρρωστων βλαστών, αλλά στην ανάπτυξη ισχυρών ανθοφόρων στελεχών και μιας υγιούς σοδειάς.
Συχνές ερωτήσεις:
Σε ποιο σημείο της άνοιξης είναι η ώρα να πιάσετε το κλαδευτήρι;
Η ιδανική στιγμή είναι πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, όταν το χιόνι έχει λιώσει και οι θερμοκρασίες ημέρας είναι σταθερά πάνω από το μηδέν.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από το να αφήνετε μικρά πρέμνα μετά την κοπή;
Το νεκρό και σάπιο ξύλο των προεξέχοντων πρέμνων φιλοξενεί άμεσα παθογόνους μύκητες και έντομα.
Πώς μπορώ να ξεχωρίσω ένα υγιές κλαδί από ένα που πέθανε κατά τη διάρκεια του χειμώνα;
Το κατεστραμμένο από τον παγετό ξύλο γίνεται εύθραυστο, κάνει έναν ξηρό ήχο ρωγμής όταν λυγίζει και χάνει το πρασινωπό χρώμα του κάτω από το ανώτερο στρώμα του φλοιού.
Χρειάζεται να επεξεργαστώ τα σημεία κοπής με ειδικά καλαμάκια;
Σε θάμνους αυτού του τύπου, οι τομές θα σφίξουν από μόνες τους και δεν χρειάζονται πρόσθετες μονωτικές ενώσεις.
Πού να απορρίψετε τα κομμένα κλαδιά που παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας;
Όλα τα φυτικά υπολείμματα που συλλέγονται πρέπει να καταστρέφονται αμέσως με φωτιά για να αποφευχθεί η εξάπλωση της ασθένειας σε όλη την περιοχή.
