Πολλοί κηπουροί διαμαρτύρονται εδώ και χρόνια για τα αδύναμα βλαστάρια και το χλωμό φύλλωμα, χωρίς να συνειδητοποιούν ότι τα φυτά στην αρχή της σεζόν στερούνται καταστροφικά μιας ισχυρής αρχικής ώθησης για ανάπτυξη. Η λύση σε αυτό το πρόβλημα βρίσκεται κυριολεκτικά κάτω από τα πόδια και δεν απαιτεί πολύπλοκες συνθέσεις, επειδή μια σωστά προετοιμασμένη έγχυση οργανικής ύλης μπορεί να αναζωογονήσει ακόμη και το πιο εξαντλημένο έδαφος μέσα σε λίγες ημέρες.
Η περίοδος της άνοιξης είναι η περίοδος κατά την οποία το έδαφος ξυπνάει, αλλά τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών σε αυτό μετά το χειμώνα είναι ελάχιστα. Τότε είναι που τα φυτά χρειάζονται άζωτο στην πιο διαθέσιμη μορφή. Τα στερεά οργανικά συστατικά χρειάζονται πολύ χρόνο για να αποσυντεθούν, αλλά το υγρό έγχυμα αρχίζει να λειτουργεί αμέσως, διεισδύοντας κατευθείαν στις ρίζες.
| Ρυθμός χώνευσης | Χαμηλός (αρκετοί μήνες) | Πολύ υψηλό (2-3 ημέρες) |
| Κίνδυνος εγκαύματος ρίζας | Υψηλός από άμεση επαφή | Ελάχιστη όταν αραιώνεται |
| Βάθος διείσδυσης | Επιφάνεια | Βαθιά (στο ριζικό σύστημα) |
Για να προετοιμάσω μια ποιοτική σύνθεση, χρησιμοποιώ μια αναλογία που έχει αποδειχθεί με τα χρόνια. Συνήθως είναι ένα μέρος οργανικής πρώτης ύλης ανά δέκα μέρη νερού.
“Το κύριο μυστικό της επιτυχίας είναι να αφήσετε το μείγμα να ζυμωθεί για πέντε έως επτά ημέρες σε ζεστό μέρος, ώστε να διαφύγει η περίσσεια αμμωνίας και να ενεργοποιηθούν τα χρήσιμα βακτήρια”, μοιράζομαι την προσωπική μου εμπειρία.
Υπάρχουν πολλά βασικά πλεονεκτήματα από τη χρήση αυτής της μεθόδου:
-
Άμεση παράδοση μικροθρεπτικά συστατικά στο ριζικό σύστημα.
-
Βελτίωση της δομής του εδάφους με πολλαπλασιασμό των ωφέλιμων μικροοργανισμών του εδάφους.
-
Βελτίωση της ανοσίας των νεαρών σποροφύτων στους νυχτερινούς παγετούς.
-
Ταχεία ανάπτυξη ζωηρής πράσινης μάζας σε σκόρδα και πολυετή φυτά.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι κάθε τύπος πρώτης ύλης έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, η σύνθεση αλόγου θεωρείται η πιο “καυτή” και θρεπτική, ενώ η σύνθεση αγελάδας είναι πιο ήπια και καθολική για τις περισσότερες καλλιέργειες κήπου.
| Χειμερινό σκόρδο | Τέλος Απριλίου | Μία φορά |
| Θάμνοι με μούρα | Περίοδος διόγκωσης των οφθαλμών | Μία φορά κάθε δεκαπενθήμερο |
| Λάχανο | 10 ημέρες μετά τη φύτευση | Καθώς το βλαστάρι μεγαλώνει |
Πάντα προ-υγροποιώ τα κρεβάτια με σκέτο νερό πριν το πότισμα. Αυτό επιτρέπει θρεπτικό διάλυμα κατανέμεται ομοιόμορφα στο έδαφος και προστατεύει τις ευαίσθητες απορροφητικές ρίζες από τις υψηλές συγκεντρώσεις αλάτων.
“Ποτέ μην ρίχνετε το συμπύκνωμα κάτω από το στέλεχος – κάντε μικρά αυλάκια γύρω από την κόμη, με αυτόν τον τρόπο η θρέψη θα απορροφηθεί πολύ πιο αποτελεσματικά και με ασφάλεια”, τονίζω αυτή τη σημαντική απόχρωση.
Όταν εργάζεστε με οργανικά λιπάσματα θα πρέπει να τηρούνται με μέτρο. Το υπερβολικό άζωτο στις αρχές Μαΐου μπορεί να οδηγήσει σε “πάχυνση” των φυτών – ενεργή ανάπτυξη τεράστιων φύλλων, ξεχνώντας εντελώς την τοποθέτηση μελλοντικών καρπών και λουλουδιών.
“Ο Lukas Hofmann είναι ειδικός στην αγροβιολογία και τη βιολογική γεωργία. Τα τελευταία δώδεκα χρόνια έχει δοκιμάσει περισσότερες από σαράντα λαϊκές συνταγές για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους στο οικόπεδό του στη Βαυαρία”.
Η αποτελεσματικότητα των φυσικών λιπασμάτων έχει δοκιμαστεί εδώ και γενιές και η ανοιξιάτικη έγχυση παραμένει ο ευκολότερος τρόπος για να μπει σε τάξη ο λαχανόκηπος.
Συχνές ερωτήσεις: Είναι δυνατόν να ποτίζετε τα σπορόφυτα με αυτό το έγχυμα;
Ναι, αλλά μόνο μετά την εμφάνιση δύο πραγματικών φύλλων και σε συγκέντρωση διπλάσια από την κανονική. Ποια κοπριά είναι η καλύτερη για την ανοιξιάτικη εκτροφή; Η κοπριά αλόγου θεωρείται η πιο ισορροπημένη και ταχύτερη σε δράση για την προθέρμανση του εδάφους. Πρέπει το δοχείο με το έγχυμα να καλύπτεται με καπάκι; Συνιστάται η κάλυψη του δοχείου με μεμβράνη ή καπάκι για τη διατήρηση του πολύτιμου αζώτου και τη μείωση της εξάπλωσης της οσμής. Πώς γνωρίζω πότε το έγχυμα είναι έτοιμο για χρήση; Το υγρό σταματά να αφρίζει ενεργά και αποκτά το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα του πλούσιου τσαγιού. Είναι ασφαλές για το μαρούλι και άλλα πρώιμα χόρτα; Το πότισμα από τα φύλλα απαγορεύεται αυστηρά, το διάλυμα εφαρμόζεται αυστηρά στο έδαφος τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί η περσινή κοπριά για έγχυση; Η υπερζυμωμένη πρώτη ύλη είναι ακόμη καλύτερη από τη φρέσκια, καθώς περιέχει λιγότερες επιθετικές ενώσεις και σπόρους ζιζανίων.
Η σωστή εφαρμογή της οργανικής ύλης εξασφαλίζει υγιή φυτά και σταθερά υψηλή απόδοση στο τέλος της περιόδου.
