Το παντζάρι σχηματίζει “ψευδοσπόρους” σπορογονίας, από τους οποίους βλαστάνουν ταυτόχρονα 2-4 βλαστοί.
Αν δεν αραιωθούν, οι ρίζες μεγαλώνουν μικρές και άσχημες, πεπλατυσμένες από τα πλάγια, αναφέρει το .
Ο ανταγωνισμός για το φως και τη θρέψη προκαλεί την επιμήκυνση των φυτών και τη διαπλοκή των ριζών. Όταν μια ρίζα ξεριζώνεται, ξεριζώνεται και η γειτονική.
Φωτογραφία: Pixabay
Το πρώτο αραίωμα. Στη φάση των δύο πραγματικών φύλλων αφήστε τους ισχυρότερους βλαστούς σε απόσταση 3-4 εκατοστών μεταξύ τους.
Η περίσσεια δεν τραβιέται, αλλά κόβεται με ψαλίδι στο έδαφος – έτσι δεν τραυματίζεται η ρίζα του υπόλοιπου φυτού. Η καθυστέρηση μιας εβδομάδας έχει ως αποτέλεσμα η κύρια ρίζα να φτάσει σε βάθος 20 εκατοστών και να γίνει αφόρητα σκληρή.
Δεύτερο στάδιο. Μετά από 3 εβδομάδες, όταν οι ρίζες φτάσουν σε μέγεθος καρυδιού, πραγματοποιήστε το τελικό αραίωμα.
Αφήστε ένα διάστημα 8-12 εκατοστών για τις στρογγυλές ποικιλίες και 15-20 εκατοστών για τις κυλινδρικές. Τα μαδημένα νεαρά παντζάρια είναι κατάλληλα για κατανάλωση – είναι πιο τρυφερά και πιο γλυκά από τα ενήλικα.
Λάθος με το πότισμα πριν από το αραίωμα. Μία ημέρα πριν από τη διαδικασία, το παρτέρι ποτίζεται άφθονα, ώστε το χώμα να γίνει μαλακό.
Το ξηρό χώμα βλάπτει τις ρίζες και τα παντζάρια παθαίνουν φυματίωση. Αλλά το πότισμα αμέσως πριν από το αραίωμα δεν επιτρέπεται – το υγρό χώμα κολλάει και επίσης σχίζει τις ρίζες.
Τι θα συμβεί χωρίς αραίωση. Μετά από δύο μήνες, το κρεβάτι μετατρέπεται σε ένα πυκνό θάμνο από χόρτο, και οι ριζικές καλλιέργειες – σε “ουρές ποντικιών” με διάμετρο 2 εκατοστά.
Ακόμη και με άφθονη λίπανση, τα παντζάρια δεν αποκτούν μάζα λόγω του συνωστισμού. Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων πέφτει στο 10% του δυναμικού.
Ο ρόλος του βορίου. Τα παντζάρια αντιδρούν πιο έντονα από άλλες καλλιέργειες στην έλλειψη βορίου – ο πυρήνας γίνεται μαύρος και πικρός.
Μετά το αραίωμα τροφοδοτήστε με βορικό οξύ (1 γραμμάριο ανά 10 λίτρα) στο φύλλο. Το βόριο βοηθά στην επούλωση πληγών από απομακρυσμένους γείτονες.
Το μυστικό του mulching. Τα κενά που μένουν μετά το αραίωμα καλύπτονται με χούμο ή κομπόστ.
Το mulch διατηρεί την υγρασία και δεν δίνει τη δυνατότητα σχηματισμού κρούστας, η οποία πνίγει τις νεαρές ριζικές καλλιέργειες. Μην χρησιμοποιείτε φρέσκο πριονίδι – οξινίζει το έδαφος και τα παντζάρια παίρνουν μαϊντανό.
Σημάδι πύκνωσης. Εάν τα φύλλα γειτονικών φυτών αγγίζουν το ένα το άλλο και οι ρίζες προεξέχουν από το έδαφος όχι περισσότερο από 1 εκατοστό, το αραίωμα είναι πολύ αργά.
Υπάρχει μόνο μία διέξοδος: αφαιρέστε κάθε δεύτερο φυτό, θυσιάζοντας την καλλιέργεια, αλλά σώστε τα υπόλοιπα. Τα μαδημένα δείγματα με κατεστραμμένες ρίζες δεν αποθηκεύονται, αλλά επεξεργάζονται αμέσως.
Όταν το αραίωμα δεν είναι απαραίτητο. Οι μονοσπορικές ποικιλίες (“One-seed”, “Russkaya One-seed”) παράγουν μόνο ένα βλαστό από το κοπίδι.
Σπείρονται αμέσως με απόσταση 8 εκατοστών, αποφεύγοντας το αραίωμα. Οι ποικιλίες αυτές είναι ακριβότερες, αλλά εξοικονομούν χρόνο και κόπο.
Μη ξεχνάτε ότι η αραίωση των παντζαριών είναι κρίσιμη για την υγεία τους. Μην φοβάστε να κόψετε τους αδύναμους βλαστούς, διότι θα εξασφαλίσετε καλύτερη ανάπτυξη για τους υπόλοιπους.
Πώς μπορούμε να βελτιώσουμε την ανάπτυξη των παντζαριών, αν έχουμε καθυστερήσει την αραίωση τους;