Πότε να αρχίσετε τη σπορά

Βασιλικός τοίχου: μια αποδεδειγμένη μέθοδος για να έχετε μια τεράστια καλλιέργεια θερμοκηπίου ήδη από τον Μάιο

Πολλοί κηπουροί κάνουν το ίδιο λάθος – σπέρνουν βασιλικό πολύ νωρίς σε κρύο έδαφος ή ποτίζουν υπερβολικά τα φυτάρια, με αποτέλεσμα να πεθαίνουν από μαυροπόδαρο. Δοκιμάζω διαφορετικές προσεγγίσεις εδώ και χρόνια και βρήκα την τέλεια φόρμουλα για να μετατρέψω ένα συνηθισμένο θερμοκήπιο σε μια πραγματική ζούγκλα μπαχαρικών χωρίς πολύ κόπο. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να κάνετε ένα φυτό που αγαπά τη ζέστη να αναπτυχθεί διπλάσια γρήγορα με τη σωστή θερμοκρασία και το σωστό κλάδεμα.

Πότε να ξεκινήσετε τη σπορά

Το μυστικό της επιτυχίας έγκειται στην προθέρμανση του εδάφους. Ο βασιλικός αντιδρά αμέσως στο κρύο: αν η θερμοκρασία του εδάφους είναι χαμηλότερη από +15°CΟι ρίζες δεν θα είναι πλέον σε θέση να απορροφήσουν τη θρέψη.

Επιλέξτε ποικιλίες με μεγάλα φύλλα, όπως “Γένοβα” ή “Μαμούθ”..

Χρησιμοποιήστε μεμονωμένα κύπελλα για να αποφύγετε τον τραυματισμό των ριζών κατά τη μεταφύτευση.

Διατηρήστε το έδαφος υγρό: το έδαφος πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι βαλτωμένο.

Προετοιμασία του κρεβατιού του θερμοκηπίου

Ο βασιλικός αγαπά το “παχύ” χώμα. Πριν από τη φύτευση, εφαρμόζω πάντα κομπόστ και μερικά ξύλο τέφρας. Αυτό αποξειδώνει το έδαφος και δίνει στο φυτό το κάλιο που χρειάζεται για τη γεύση.

Γιατί χρειάζεστε τη φιλία στο γάμο: το θεμέλιο μιας μακροχρόνιας ένωσης εταίρων

Μυστική απόχρωση: Για να μεγαλώσει ο βασιλικός πολλές φορές πιο γρήγορα, φυτέψτε τον στο θερμοκήπιο δίπλα στο ντομάτες. Δεν είναι μόνο εξαιρετικοί γείτονες στη γεύση, αλλά προστατεύουν επίσης τα τρυφερά φυλλώδη χόρτα από το άμεσο καυτό φως του ήλιου, δημιουργώντας το τέλειο ημίφως.

Η τεχνική για μια ατελείωτη συγκομιδή

Το μεγαλύτερο λάθος είναι να κόβετε τα φύλλα από κάτω. Αν θέλετε ένας μόνο θάμνος να μετατραπεί σε μια πλούσια μπάλα, πρέπει να δουλέψετε με την κορυφή.

Μόλις το φυτό έχει δύο ζεύγη αληθινών φύλλωντσιμπήστε απαλά την κορυφή πάνω από τον δεύτερο κόμβο.

Σε μια εβδομάδα, δύο νέοι βλαστοί θα αναδυθούν από τις μασχάλες.

Επαναλάβετε τη διαδικασία με κάθε νέο βλαστό και θα έχετε έναν διακλαδισμένο θάμνο αντί για ένα μόνο στέλεχος.

Φροντίδα και προστασία από ασθένειες

Στο θερμοκήπιο υπάρχει συχνά υψηλή υγρασία, η οποία προκαλεί σήψη. Ο αερισμός δεν είναι καπρίτσιο, αλλά απαραίτητη προϋπόθεση.

Ποτίστε αυστηρά το πρωί, ώστε η επιφάνεια του εδάφους να στεγνώνει μέχρι το βράδυ.

Χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό, καλά στραγγιζόμενο νερό.

Καλλιεργείτε με χώμα τις καλλιέργειές σας άχυρο ή αποκομμένα χόρταγια να διατηρείται η υγρασία στο εσωτερικό και να μην εξατμίζεται στα φύλλα.

“Μην περιμένετε ποτέ να ανθίσει ο βασιλικός. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτες ενδείξεις μπουμπουκιών, αφαιρέστε τα αμέσως. Ο ανθισμένος βασιλικός αλλάζει τη χημική σύνθεση του φύλλου, γίνεται σκληρός και αρχίζει να γίνεται πικρός”.

“Ο Lukas Weber είναι ειδικός στη βιολογική γεωργία και την καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Καλλιεργεί πικάντικα βότανα σε εσωτερικούς χώρους για πάνω από δώδεκα χρόνια. Έχει δοκιμάσει προσωπικά πάνω από σαράντα μεθόδους για την επιτάχυνση της ανάπτυξης των βοτάνων χωρίς τη χρήση χημικών διεγερτικών”.

Με έγκαιρη φύτευση σε ένα ζεστό θερμοκήπιο και τακτική διαμόρφωση του θάμνου, μπορείτε να συγκεντρώνετε φρέσκα βότανα κάθε δεκαπενθήμερο μέχρι τον παγετό. Το σωστό μικροκλίμα και το έγκαιρο τσίμπημα εξασφαλίζουν ότι η συγκομιδή σας θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τον όγκο της, αλλά και με την πλούσια σε αιθέρια έλαια γεύση της.

Συχνές ερωτήσεις:

Γιατί τα φύλλα του βασιλικού κιτρινίζουν στο θερμοκήπιο;

“Τις περισσότερες φορές οφείλεται σε έλλειψη αζώτου ή σε απότομες αλλαγές στις νυχτερινές θερμοκρασίες”.

Μπορεί να καλλιεργηθεί βασιλικός από ένα ματσάκι που αγοράστηκε από το κατάστημα;

“Ναι, αν βάλετε φρέσκα στελέχη σε νερό μέχρι να εμφανιστούν ρίζες και στη συνέχεια μεταφυτεύσετε σε θερμοκήπιο”.

Πόσο συχνά πρέπει να τρέφεται το φυτό;

“Μια φορά το δεκαπενθήμερο με ένα οργανικό έγχυμα από χόρτο ή κομπόστ είναι αρκετό”.

Ποια θερμοκρασία αντέχει ο βασιλικός;

“Το φυτό αρχίζει να υποφέρει σε θερμοκρασίες κάτω από +10°CΤο θερμοκήπιο πρέπει να είναι κλειστό τις κρύες νύχτες.

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή για ξήρανση;

“Η μέγιστη συγκέντρωση γεύσης στα φύλλα επιτυγχάνεται το πρωί, αμέσως μετά την αποξήρανση της δροσιάς”.

Πρέπει να μουλιάσουν οι σπόροι πριν από τη φύτευση;

“Οι σπόροι του βασιλικού είναι επικαλυμμένοι με ένα στρώμα αιθέρα, οπότε το μούλιασμα σε ζεστό νερό για 20 λεπτά επιταχύνει το φύτρωμα”.

Η καλλιέργεια βασιλικού σε θερμοκήπιο σας επιτρέπει να έχετε συγκομιδή πολύ νωρίτερα από ό,τι στο ανοιχτό έδαφος.