Τα παλιά κλαδιά σταφίδας απορροφούν έως και τη μισή θρέψη, δίνοντας μικρά και ξινά μούρα.
Μετά την αφαίρεση των πεντάχρονων βλαστών, τα εναπομείναντα νεαρά κλαδιά λαμβάνουν διπλάσια ποσότητα φωτός και ανόργανων ουσιών, σύμφωνα με τον ανταποκριτή του .
Το μέγεθος των μούρων σχετίζεται άμεσα με τον αριθμό των φύλλων ανά καρπόβουρτσα. Σε έναν αραιωμένο θάμνο, κάθε βούρτσα εκτίθεται στο φως του ήλιου για τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα και τα κύτταρα του πολτού διαιρούνται πιο ενεργά.
Φωτογραφία: Pixabay
Πώς να αναγνωρίσετε ένα κλαδί έρματος
Στη μαύρη σταφίδα, τα καρποφόρα κλαδιά ζουν το πολύ τέσσερα χρόνια, ενώ στην κόκκινη και τη λευκή σταφίδα έως και έξι.
Ένας παλιός βλαστός αναγνωρίζεται από τον σκούρο, σχεδόν μαύρο φλοιό με τα ξεφλουδισμένα λέπια και την αδύναμη ανάπτυξη (λιγότερο από 10 εκατοστά ανά εποχή).
Τέτοια κλαδιά πρέπει να κόβονται στο έδαφος χωρίς να αφήνουν πρέμνα, τα οποία γίνονται εστία αναπαραγωγής για τα παράσιτα.
Λάθος με το κλάδεμα δακτυλίου
Το κόψιμο πρέπει να ακολουθεί το πρήξιμο στη βάση του κλαδιού, όπου οι ιστοί σφίγγουν γρήγορα την πληγή.
Ένα κόψιμο πάνω από το πρήξιμο αφήνει ένα πρέμνο που σαπίζει, ενώ ένα κόψιμο κάτω από αυτό καταστρέφει τον λαιμό της ρίζας. Το εργαλείο σκουπίζεται με οινόπνευμα πριν από κάθε κοπή για να αποφευχθεί η μεταφορά μόλυνσης από ένα παλιό κλαδί σε ένα υγιές.
Επίδραση της ηλικίας του θάμνου
Ένας νεαρός θάμνος σε ηλικία δύο ετών δεν πρέπει να κλαδεύεται καθόλου, αφαιρώντας μόνο τους σπασμένους βλαστούς και τους βλαστούς που βρίσκονται στο έδαφος.
Από τον τρίτο χρόνο, αρχίστε να κόβετε 2-3 παλιά κλαδιά κάθε χρόνο, αντικαθιστώντας τα με βλαστούς με ισχυρή ρίζα.
Ένας παραμελημένος θάμνος ηλικίας πέντε ετών αποκαθίσταται δύο συνεχόμενα έτη, αφαιρώντας τα μισά από τα παλιά κλαδιά ανά εποχή.
Τι συμβαίνει χωρίς κλάδεμα
Μετά από επτά χρόνια, ο θάμνος σταφίδας μετατρέπεται σε μια πυκνή σκούπα από τριάντα κορμούς διαφορετικής ηλικίας.
Τα μούρα συρρικνώνονται σε μπιζέλι, η απόδοση πενταπλασιάζεται και το ωίδιο καλύπτει τα φύλλα με μια συμπαγή λευκή πλάκα. Η αποκατάσταση ενός παραμελημένου φυτού είναι πιο δύσκολη από τη φύτευση ενός νέου δενδρυλλίου.
Το μυστικό του καλοκαιρινού τσιμπήματος
Τον Ιούλιο, οι κορυφές των νεαρών βλαστών του τρέχοντος έτους ψαλιδίζονται κατά 5-7 εκατοστά για να προκληθεί η διακλάδωση.
Από τις μασχάλες των κατώτερων φύλλων αναπτύσσονται πλευρικά κλαδιά, στα οποία τοποθετούνται ανθοφόροι οφθαλμοί το επόμενο έτος. Χωρίς αυτή τη διαδικασία, ο βλαστός θα εξελιχθεί σε ένα μακρύ μαστίγιο με μούρα μόνο στο άκρο του.
Ο ρόλος του mulch μετά το κλάδεμα
Αφού αφαιρέσετε τα κλαδιά, καλύψτε τον κύκλο του θάμνου με 5 εκατοστά χούμου χωρίς να αγγίξετε τον κορμό.
Τα οργανικά θρέφουν τους αφυπνισμένους κοιμώμενους οφθαλμούς στη βάση του θάμνου, διεγείροντας την ανάπτυξη νέων βλαστών αντικατάστασης. Δεν χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά – καίει τις ρίζες και προκαλεί γράμμωση.
**Σε έναν σωστά κλαδεμένο θάμνο, τα κλαδιά δεν αγγίζουν το ένα το άλλο και η παλάμη του χεριού σας μπορεί να περάσει ελεύθερα ανάμεσά τους.
Κάθε κλαδί δέχεται το φως του ήλιου από τουλάχιστον δύο πλευρές. Η καλλιέργεια κατανέμεται ομοιόμορφα σε έναν τέτοιο θάμνο, χωρίς κενά στο κέντρο και χωρίς πάχυνση στις άκρες.
**Πότε δεν πρέπει να κλαδεύεται.** Κατά την περίοδο της κίνησης των χυμών (Απρίλιος και Σεπτέμβριος), οι πληγές επουλώνονται αργά και εκρέουν άφθονοι χυμοί.
Η σταφίδα χάνει τη ζωηρότητα της και ο γλυκός χυμός προσελκύει τα μυρμήγκια, τα οποία εξαπλώνουν τις αφίδες. Η καλύτερη εποχή είναι τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου ή τον Οκτώβριο μετά την πτώση των φύλλων.
Επίδραση της ποικιλίας στο σχήμα κλαδέματος
Στις ποικιλίες remontant (“Dobrynya”, “Green Smoke”) καρπός όχι μόνο παλιά, αλλά και ετήσιους βλαστούς.
Κόβονται με διαφορετικό τρόπο: κονταίνουν όλα τα κλαδιά κατά το ένα τρίτο, διεγείροντας την διακλάδωση. Τα παλιά κλαδιά αφαιρούνται όχι το τέταρτο, αλλά το πέμπτο έτος, καθώς οι remontant μορφές διατηρούν την παραγωγικότητα περισσότερο.
