Το χειμώνα θέλετε φρέσκα βότανα, αλλά τα τσαμπιά από το θερμοκήπιο του σούπερ μάρκετ γρήγορα μαραίνονται και στερούνται εντελώς τη λαμπερή καλοκαιρινή γεύση. Για πολλά χρόνια οι προσπάθειές μου να καλλιεργήσω πυκνούς θάμνους στο παράθυρο κατέληγαν σε λεπτές χλωμές κλωστές, μέχρι που βρήκα τον τέλειο αλγόριθμο φύτευσης και φροντίδας, ο οποίος εγγυάται μια πυκνή πράσινη μάζα ακόμα και τους πιο συννεφιασμένους μήνες.
Το σωστό ξεκίνημα ξεκινά με την επιλογή των σπόρων. Οι συνηθισμένες ποικιλίες, τις οποίες έχουμε συνηθίσει να ρίχνουμε στο παρτέρι της ντάκας, δεν είναι κατάλληλες για το διαμέρισμα. Τεντώνονται αμέσως και προσπαθούν να ανθίσουν.
-
Κοιτάξτε τη συσκευασία ποικιλίες θάμνωνΈχουν γενετική προδιάθεση να αναπτύσσουν μια μεγάλη ροζέτα φύλλων.
-
Προτίμηση είδη με καθυστερημένη ωρίμανσηκαθώς δεν απελευθερώνουν την ομπρέλα όσο το δυνατόν περισσότερο.
-
Χρησιμοποιείτε πάντα μόνο φρέσκους σπόρους, οι παλιοί σπόροι χάνουν εκθετικά τη βλαστικότητα.
Μυστική απόχρωση: πριν από τη φύτευση, φροντίστε να ξεπλύνετε τους σπόρους σε ζεστό νερό περίπου πενήντα βαθμούς ή να τους μουλιάσετε για μερικές ημέρες σε ζεστό νερό, αλλάζοντάς το τακτικά. Αυτό θα σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τα αιθέρια έλαια από το κέλυφος, τα οποία εμποδίζουν σε μεγάλο βαθμό τη βλάστηση στο σπίτι.
| Πρώιμη ωρίμανση | Γρήγορη παραγωγή στελέχους και ομπρέλας, λίγα χόρτα | Κακό |
| Μέσα στην ωρίμανση | Παραγωγή μέσου αριθμού φύλλων | Ικανοποιητικό |
| Αργά (θάμνος) | Αναπτύσσεται αργά αλλά σχηματίζει πυκνό θάμνο. | Εξαιρετικό |
Τα πικάντικα βότανα χρειάζονται το κατάλληλο δοχείο για να αναπτυχθούν δυναμικά. Αυτό το φυτό έχει ένα ριζικό σύστημα βρύσης που πηγαίνει βαθιά μέσα στο έδαφος.
-
Pick βαθύ δοχείοΤο ύψος των τοιχωμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον δεκαπέντε εκατοστά.
-
Φροντίστε να γεμίσετε τον πυθμένα αποστράγγισηέτσι ώστε οι ρίζες να μην ασφυκτιούν από τη στάσιμη υγρασία.
-
Χρησιμοποιήστε χαλαρά universal soilτο οποίο είναι διαπερατό από το οξυγόνο.
| Θρεπτικό έδαφος | Δύο τρίτα | Κύρια πηγή μακροθρεπτικών συστατικών |
| Υπόστρωμα καρύδας | Ένα τέταρτο | Προστασία από ολίσθηση στο έδαφος |
| Αγροπερλίτης | Χούφτα | Ρύθμιση της υγρασίας |
Το πιο συνηθισμένο λάθος των αρχάριων είναι να προσπαθούν να ζεστάνουν τα φυτά στο καλοριφέρ. Πρόκειται για μια ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια, η οποία σε επίπεδες συνθήκες υποφέρει ακριβώς από τον ξηρό και ζεστό αέρα.
Σημαντικός κανόνας: για παχιά στελέχη και χυμώδη φύλλα. καθεστώς θερμοκρασίας στο περβάζι του παραθύρου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους δεκαοκτώ βαθμούς Κελσίου, και τη νύχτα είναι χρήσιμο να τίθεται το παράθυρο σε μικροεξαερισμό.
Οι σύντομες ώρες φωτός της ημέρας είναι ο κύριος εχθρός του χειμερινού λαχανόκηπου. Χωρίς πρόσθετο φωτισμό τα φυτά θα είναι χλωμά και αδύναμα.
-
Ποιότητα phytolamp το πλήρες φάσμα phytolamp πρέπει να λειτουργεί καθημερινά για να προσομοιώνει τον καλοκαιρινό ήλιο.
-
Ποτίστε το χώμα μόνο με μετριασμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς το ανώτερο στρώμα ξηραίνεται ελαφρώς.
-
Υγραίνετε τακτικά τον αέρα γύρω από τις γλάστρες με ψεκαστήρα.
Matthias Lindberg, ειδικός στην καλλιέργεια στην πόλη και στα μικροφυτά. Έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερες από σαράντα μεθόδους καλλιέργειας πικάντικων βοτάνων σε περιορισμένους χώρους και έχει αναπτύξει ένα προσαρμοστικό σύστημα για επίπεδη κηπουρική όλο το χρόνο.
Διατηρώντας αυτή την απλή ισορροπία δροσιάς, υγρασίας και φωτεινού φωτός, μπορείτε να μετατρέψετε οποιοδήποτε περβάζι παραθύρου σε μια σταθερή πηγή γευστικών και τραγανών βοτάνων για τα πιάτα σας.
Συχνές ερωτήσεις:
Χρειάζεται να λιπαίνω το έδαφος μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων;
Κατά τους πρώτους μήνες ανάπτυξης, τα φυτά έχουν αρκετά θρεπτικά στοιχεία σε ένα καλής ποιότητας υπόστρωμα.
Γιατί οι βλαστοί είναι πολύ λεπτοί και πέφτουν;
Αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι σοβαρής έλλειψης φωτός και πολύ υψηλής θερμοκρασίας από το καλοριφέρ του δωματίου.
Πόσο καιρό πρέπει να κρατάω τη λάμπα αναμμένη;
Ο τεχνητός συμπληρωματικός φωτισμός θα πρέπει να διατηρείται αναμμένος για περίπου δώδεκα ώρες την ημέρα, ώστε να αντισταθμίζεται η έλλειψη φυσικού ηλιακού φωτός.
Μπορούν να σπαρθούν σπόροι σε συνεχή χαλί;
Τα φυτά χρειάζονται χώρο για να αναπτύξουν πλευρικά κλαδιά, γι’ αυτό αφήστε περίπου τρία εκατοστά μεταξύ των θάμνων.
Πρέπει να μαζεύω τα νεαρά βλαστάρια;
Αυτή η καλλιέργεια πρέπει να σπέρνεται αμέσως σε μόνιμη θέση, καθώς η ρίζα της βρύσης είναι πολύ ανεπαρκής σε οποιαδήποτε μεταφύτευση.


Αν καλλιεργώ άνηθο στο παράθυρό μου, μπορώ να ελπίζω να έχω και μυρωδιές από την κουζίνα ή θα είναι πιο δύσκολο από το να φτιάξω ένα φαγητό;
Αν καλλιεργώ άνηθο στο παράθυρό μου, μπορώ να περιμένω ότι θα αρχίσει να φτιάχνει τα δικά του φαγητά και να μου τα σερβίρει;
Αν ο άνηθος αρχίσει να μαγειρεύει μόνος του, θα χρειαστώ έναν σεφ για να τον βοηθήσει!