Κάθε φθινόπωρο, πολλοί κηπουροί συλλέγουν μικρά ξινά μούρα από τεράστιους υπερτροφικούς θάμνους, αν και αυτό το πρόβλημα αποφεύγεται εύκολα με μια ικανή προσέγγιση στο αμπέλι. Θα μοιραστώ έναν δοκιμασμένο αλγόριθμο για την αφαίρεση των περιττών βλαστών, ο οποίος θα ανακατευθύνει αμέσως τους ζωτικούς χυμούς του φυτού από τη συσσώρευση άχρηστης πράσινης μάζας στο σχηματισμό βαριών και ηλιόλουστων τσαμπιών.
Με την έναρξη της διαρκούς ζέστης, τα σταφύλια είναι από τα πρώτα που ξυπνούν στον κήπο. Αν χάσετε τη στιγμή, σταφυλιού θα δαπανήσει τεράστιους πόρους για την ανάπτυξη άγονων κλάδων. Ο κύριος στόχος του κηπουρού είναι να αφήσει μόνο εκείνα τα καρποφόρους βλαστούςπου θα δώσουν πραγματικά πλούσια σοδειά.
| Χωρίς ανοιξιάτικο κλάδεμα | Υπερβολικά πυκνή πλέξη | Μικρά και ξινά μούρα | Υψηλό λόγω κακού εξαερισμού |
| Μετά από ένα σωστό κούρεμα | Μια τακτοποιημένη και αραιή κόμη | Μεγάλα γλυκά τσαμπιά | Ελάχιστα |
Η κύρια μυστική απόχρωση έγκειται στη σωστή αναγνώριση του αμπελιού αντικατάστασης, το οποίο πρέπει να παραμείνει όσο το δυνατόν πιο ισχυρό για την καλλιέργεια της επόμενης περιόδου.
Στο ανοιξιάτικο κλάδεμα το ανοιξιάτικο κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς άγχος για το φυτό, είναι απαραίτητο να περιμένουμε τις κατάλληλες καιρικές συνθήκες. Είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι το φυτό να βρίσκεται σε ενεργό εργασία. Κίνηση χυμών – η λεγόμενη “κραυγή της αμπέλου”.
Σημάδια της ιδανικής ώρας για την έναρξη της εργασίας:
-
Σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας
-
όχι σκληροί παγετοί τη νύχτα
-
οι οφθαλμοί είναι ακόμα σε κλειστή κατάσταση ύπνου
-
Το αμπέλι λυγίζει εύκολα και δεν σπάει
| Λιπαρά πυροβολούν | Παχύ κλήμα με μακριούς μεσογονάτια | Αφαιρέστε από τη ρίζα |
| Καρποφόρο βέλος | Ώριμη καστανή άμπελος μεσαίου πάχους | Αφήστε και κοντύνετε |
| Νεκρός κλάδος | Ξηρά, εύθραυστα, χωρίς πράσινα μοσχεύματα | Κόψτε εντελώς |
Ποτέ μην χαρίζετε τα παλιά πολυετή μανίκια αν δεν υπάρχουν δυνατοί νεαροί βλαστοί πάνω τους, γιατί οι νεαροί βλαστοί του περασμένου έτους είναι αυτοί που μας παρέχουν μούρα.
Η τεχνική της κοπής είναι κρίσιμη για την υγεία του φυτού. Sharp κλαδευτήρι κήπου θα πρέπει να αφήνει μια εντελώς λεία πληγή χωρίς να χαράζει το φλοιό.
Οι κανόνες του τέλειου κοψίματος:
-
τοποθετήστε τη φαρδιά λεπίδα του κλαδευτήριου στην πλευρά του τμήματος της αμπέλου που πρόκειται να κοπεί.
-
κόβετε αυστηρά κάθετα στο βλαστό
-
κόβετε μερικά εκατοστά από τον εξωτερικό οφθαλμό
-
περιποιηθείτε τις μεγάλες πληγές με ειδική πάστα δέντρων
Το κόψιμο πρέπει να είναι πάντα στραμμένο προς τα μέσα, ώστε ο εαρινός χυμός να μην φτάσει στον οφθαλμό από κάτω και να τον “τυφλώσει” με την οξύτητά του.
Σχετικά με τον συγγραφέα: Markus Van der Berg, ασκούμενος γεωπόνος και ειδικός στην αμπελουργία. Κατά τη διάρκεια της μακρόχρονης καριέρας του έχει αποκαταστήσει προσωπικά περισσότερους από τριακόσιους εγκαταλελειμμένους αμπελώνες σε όλη την Ευρώπη και έχει αναπτύξει τη δική του φόρμουλα για το τέλειο κλάδεμα των παλαιών αμπελιών.
Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, η συντήρηση του κήπου θα γίνει μια απολύτως προβλέψιμη διαδικασία. Ένα σωστά διαμορφωμένο φυτό θα βάλει όλη του την ενέργεια στην παραγωγή ζουμερών μούρων, χαρίζοντάς σας μια υγιή εμφάνιση και άφθονο καρπό μέχρι βαθιά μέσα στο φθινόπωρο.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορούν τα σταφύλια να κλαδευτούν μετά το άνοιγμα των οφθαλμών;
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το αμπέλι χάνει πολύ υγρασία, οπότε είναι προτιμότερο να αναβάλλετε τη διαδικασία μέχρι την εμφάνιση των πλήρως αναπτυγμένων πράσινων βλαστών και να πραγματοποιήσετε ένα ήπιο χειρωνακτικό κλάδεμα.
Πόσοι οφθαλμοί πρέπει να μείνουν σε έναν καρποφόρο βλαστό
Ο βέλτιστος αριθμός εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία, αλλά η συνήθης σύσταση για τις περισσότερες επιτραπέζιες ποικιλίες είναι έξι έως δέκα ισχυρά μάτια.
Τι να κάνετε με τα περσινά ξερά φύλλα στην πέργκολα
Όλα τα φυτικά υπολείμματα πρέπει να συλλέγονται προσεκτικά και να καίγονται εκτός του χώρου για να αποφευχθεί η εξάπλωση επικίνδυνων μυκητιασικών μολύνσεων.
Εάν τα εργαλεία πρέπει να απολυμαίνονται κατά τη διάρκεια της εργασίας
Το τακτικό σκούπισμα των λεπίδων με οινόπνευμα κατά τη μετακίνηση από τον ένα θάμνο στον άλλο θα διασφαλίσει ότι τα φυτά σας προστατεύονται από την τυχαία μεταφορά βακτηρίων.
Πώς να ξεχωρίζετε τα παγωμένα κλήματα από το ζωντανό ξύλο
Σε μια φρέσκια κοπή, ένα νεκρό κλαδί έχει ξηρό καφέ χρώμα, ενώ το υγιές ξύλο είναι πάντα φωτεινό πράσινο και ελαφρώς υγρό.
Ένας σωστά κλαδεμένος θάμνος παράγει πάντα μια προβλέψιμα πλούσια σοδειά μεγάλων τσαμπιών.
Πώς διασφαλίζετε ότι επιλέγετε τα σωστά κλαδιά για να αφήσετε; Υπάρχει κάποια ειδική τεχνική που πρέπει να ακολουθήσουμε;
Όταν κλαδεύετε, επιλέξτε τα πιο υγιή και δυνατά κλαδιά. Μην βιάζεστε, παρατηρήστε προσεκτικά την ανάπτυξη του αμπελιού σας.