Την άνοιξη, οι θάμνοι πιπεριάς συχνά καλύπτονται από άνθη, αλλά αντί να ρίχνουν καρπούς, οι ωοθήκες κιτρινίζουν και πέφτουν μαζικά. Αυτή η απώλεια των πρώτων πινέλων πλήττει σκληρά την τελική συγκομιδή, αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί να σταματήσει σε λίγες μόνο ημέρες, αν εξαλείψετε το στρες της θερμοκρασίας και βοηθήσετε αρμοδίως το φυτό με την επικονίαση.
Οι πιπεριές είναι εξαιρετικά ευαίσθητες στο μικροκλίμα. Οι ανοιξιάτικες εναλλαγές του καιρού από τις κρύες νύχτες στη ζέστη της ημέρας στο θερμοκήπιο σκοτώνουν την αναπαραγωγή. Αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από ένα άνετο επίπεδο ή ανέβει πολύ ψηλά, η γύρη γίνεται στείρακαι το λουλούδι πέφτει λόγω έλλειψης χρήσης.
| Κάτω από δεκαπέντε βαθμούς | Οι ανθήρες δεν ωριμάζουν, το λουλούδι μαραίνεται | Εγκαταστήστε τα τόξα με πυκνό υλικό κάλυψης κατά τη διάρκεια της νύχτας |
| Πάνω από τριάντα βαθμούς | Η γύρη ξηραίνεται και χάνει τη βιωσιμότητά της | Αερίζετε το θερμοκήπιο, σκιάζετε τους θάμνους με ελαφρύ δίχτυ κατά τη διάρκεια της ημέρας. |
| Σταθερό μικροκλίμα | Επιτυχής γονιμοποίηση και ανάπτυξη του εμβρύου | Διατήρηση ομοιόμορφων θερμοκρασιών όλο το εικοσιτετράωρο |
Ο δεύτερος κρυμμένος κίνδυνος της ανοιξιάτικης περιόδου είναι ο στάσιμος υγρός αέρας. Συχνά σχηματίζεται συμπύκνωση στο κλειστό έδαφος λόγω των διαφορών θερμοκρασίας. Στο φόντο της υψηλής υγρασίας, η γύρη συσσωρεύεται σε βαριά κομμάτια και φυσικά δεν μπορεί να χυθεί πάνω στον έμβολο, με αποτέλεσμα να αυτογονιμοποίηση εμποδίζεται.
Για να εξασφαλίσετε την καρπόδεση σε ένα αιολικό θερμοκήπιο, κουνήστε ελαφρά τους θάμνους κάθε πρωί από τον κύριο κορμό ή χτυπήστε τους ελαφρά σε μια τεντωμένη πέργκολα.
Πολλοί κηπουροί λαχανικών παρασύρονται με την εφαρμογή οργανικής ύλης την άνοιξη. Η περίσσεια αζώτου οδηγεί σε πάχυνση των θάμνων: τα φύλλα γίνονται τεράστια, ο βλαστός παχαίνει και οι γενετικές λειτουργίες απενεργοποιούνται εντελώς. Για το σχηματισμό μιας καλλιέργειας, το φυτό χρειάζεται ζωτικά φώσφορο, κάλιο и βόριο.
| Ισχυρό στέλεχος και γιγαντιαία σκούρα φύλλα | Υπερβολικό άζωτο σε συνθήκες έλλειψης καλίου | Εφαρμόστε μονοφωσφορικό κάλιο κάτω από τη ρίζα |
| Τα λουλούδια είναι χλωμά, μικρά, πράσινα το φθινόπωρο | Σοβαρή έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών | Επεξεργασία φύλλο προς φύλλο με διάλυμα βορίου |
| Τα κατώτερα φύλλα έχουν πάρει ένα μωβ χρώμα | Πείνα φωσφόρου λόγω κρύου εδάφους | Ζεστάνετε το έδαφος με εδαφοκάλυψη, δώστε φωσφόρο |
Τι πρέπει να κάνετε τώρα για να σώσετε την καλλιέργεια:
-
Ρυθμίστε διαμπερή αερισμό του θερμοκηπίου για τη μείωση της υγρασίας κατά τις μεσημεριανές ώρες.
-
Διακόψτε προσωρινά κάθε λίπανση με χόρτο, κοπριά και εγχύσεις κοπριάς.
-
Ψεκάστε τα φυτά στους οφθαλμούς με παρασκευάσματα με βάση βορικό οξύ για την τόνωση του σχηματισμού ωοθηκών.
-
Καλύψτε τα παρτέρια με ένα παχύ στρώμα άχυρου για να εξομαλύνετε τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας στη ζώνη των ριζών.
Hendrik Jansen, σύμβουλος γεωπόνος θερμοκηπίων από το Βέλγιο. Σε δώδεκα χρόνια εργασίας στη βιομηχανική παραγωγή λαχανικών, έχει βγάλει εκατοντάδες φυτείες από το στρες και έχει αποδείξει στην πράξη ότι ο αυστηρός έλεγχος της υγρασίας του αέρα κατά τη φάση της ανθοφορίας λειτουργεί καλύτερα από οποιοδήποτε χημικό διεγερτικό.
Η έγκαιρη ρύθμιση της υγρασίας και η προσεκτική βοήθεια στην επικονίαση εγγυώνται τη μετατροπή των ανοιξιάτικων ανθέων σε δυνατούς καρπούς. Μια ικανή προσέγγιση στην ισορροπημένη θρέψη και την προστασία από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας θα απαλλάξει οριστικά τα παρτέρια σας από το πρόβλημα των άδειων φούντων.
Συχνές ερωτήσεις:
Γιατί τα άνθη της πιπεριάς κιτρινίζουν μαζί με τον μίσχο πριν πέσουν;
Πρόκειται για μια φυσιολογική αντίδραση στην έντονη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ νύχτας και ημέρας στο κλειστό έδαφος.
Μπορούν οι ανθοφόροι θάμνοι να ψεκάζονται με δροσιστικό νερό σε ζεστό καιρό;
Είναι πολύ ασφαλέστερο να ποτίζετε τα μονοπάτια στο θερμοκήπιο, καθώς το νερό στα άνθη χαλάει αμέσως τη γύρη.
Ποια ώρα της ημέρας είναι η καλύτερη για επικονίαση με το χέρι;
Η διαδικασία αυτή πρέπει να πραγματοποιείται αυστηρά τις πρωινές ώρες, ενώ η γύρη είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφριά και ξηρή.
Πρέπει να μαδήσω το άνθος της κόμης με την πρώτη διακλάδωση;
Η αφαίρεση του πρώτου μπουμπουκιού βοηθά στην ανακατεύθυνση της θρέψης στην ανάπτυξη ενός ισχυρού σκελετού θάμνου.
Πώς να αναπληρώσετε την έλλειψη βορίου το συντομότερο δυνατό;
Χρησιμοποιήστε εξειδικευμένες χηλικές μορφές μικρολιπασμάτων που απορροφώνται άμεσα από το φύλλο του φυτού.
Αυτή η προσέγγιση φαίνεται υπερβολικά απλοποιημένη. Η καλλιέργεια πιπεριάς μπορεί να επηρεαστεί από πολλούς παράγοντες, όχι μόνο από τις θερμοκρασίες και την επικονίαση.
Πράγματι, η καλλιέργεια πιπεριάς είναι περίπλοκη. Ποιοι άλλοι παράγοντες νομίζεις ότι παίζουν ρόλο στην παραγωγή καρπών;