Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Μια χρήσιμη λιχουδιά που μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια σε δίαιτα
Πηγή:
Τα επιδόρπια δίαιτας μπορούν να είναι πραγματικά νόστιμα. Μια τέτοια επιλογή είναι ένα ελαφρύ σουφλέ από ryazhenka – ένα λεπτό, αέρινο επιδόρπιο που παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη και έχει χαμηλές θερμίδες. Το RBC-Ukraine μοιράζεται τη συνταγή για αυτό το νόστιμο και αέρινο κέρασμα.
Πόσες θερμίδες περιέχει ένα επιδόρπιο
- Το σουφλέ από ryazhenka θεωρείται μια ελαφριά και διαιτητική επιλογή για ένα γλυκό σνακ. Σε 100 γραμμάρια επιδόρπιο περιέχει περίπου:.
- 70 kcal.
- πρωτεΐνες – 5,2 g.
- λίπη – 3,6 g.
- υδατάνθρακες – 3,7 g.
Χάρη στην απουσία ζάχαρης και τη μέτρια περιεκτικότητα του ryazhenka σε λιπαρά, αυτό το επιδόρπιο είναι κατάλληλο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή προσπαθούν να μειώσουν την κατανάλωση γλυκών.
ΣυνταγήΣυστατικά:
Για να φτιάξετε ένα αέρινο σουφλέ, χρειάζεστε απλά προϊόντα που είναι εύκολο να βρείτε σε κάθε κατάστημα:
- 600 ml ryazhenka (4%),
- 10 g κακάο,
- 1 κουταλιά της σούπας στέβια,
- 0,5 g βανιλλίνης,
- 20 g ζελατίνη,
- 50 ml νερό.
Προετοιμασία:
- Αρχικά, η ζελατίνη πρέπει να χυθεί με νερό και να αφεθεί για λίγα λεπτά για να διογκωθεί. Στη συνέχεια θερμαίνεται μέχρι να διαλυθεί πλήρως, αλλά δεν πρέπει να πάρει βράση.
- Ξεχωριστά, η ryazhenka αναμιγνύεται με στέβια, κακάο και βανίλια σε ομοιογενή συνοχή.
- Στη συνέχεια, η ζεστή ζελατίνη χύνεται στο μείγμα με ένα λεπτό ρεύμα και αναμιγνύεται καλά.
- Το έτοιμο μείγμα χύνεται σε φόρμες ή κρεμαστάρια και τοποθετείται στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να παγώσει εντελώς το γλυκό.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
