Δεν υπάρχει καθολικός κανόνας κατανάλωσης νερού. Η προσέγγιση “2 λίτρα την ημέρα” – είναι μόνο ένας υπό όρους κανόνας που δεν λαμβάνει υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός ατόμου.
Πόσο νερό πρέπει πραγματικά να πίνετε κάθε μέρα / φωτογραφία depositphotos.com
Ο κοινός κανόνας για την ανάγκη να πίνουμε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό κάθε μέρα δεν έχει καμία επιστημονική βάση. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Wisconsin-Madison, τα αποτελέσματα των οποίων δημοσιεύονται στο περιοδικό Science.
Στη μεγάλης κλίμακας μελέτη συμμετείχαν περισσότεροι από 5.600 άνθρωποι από 26 χώρες, από βρέφη έως άτομα ηλικίας 96 ετών. Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν τη μέθοδο του “επισημασμένου νερού”, η οποία τους επιτρέπει να προσδιορίσουν ακριβώς πώς κυκλοφορούν τα υγρά στο σώμα.
Σύμφωνα με έναν από τους συγγραφείς της μελέτης, τον καθηγητή Dale Scholler, ο κανόνας των “οκτώ ποτηριών” δεν είχε ποτέ σοβαρή επιστημονική επικύρωση.
“Η επιστήμη δεν έχει υποστηρίξει ποτέ αυτόν τον κανόνα, επειδή συγχέει τον συνολικό κύκλο του νερού στο σώμα με το νερό από τα ποτά και μόνο”, εξήγησε.
Πόσο νερό χρειάζεστε πραγματικά
Έρευνες έχουν δείξει ότι οι απαιτήσεις σε νερό ποικίλλουν σημαντικά και εξαρτώνται από:
- την ηλικία και το φύλο,
- σωματικό βάρος,
- σωματική δραστηριότητα,
- Κλίμα.
Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι καταναλώνουν από 1 έως 6 λίτρα νερό την ημέρα, και σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 10 λίτρα. Οι νέοι και σωματικά δραστήριοι άνδρες έχουν τη μεγαλύτερη ανάγκη.
Οι ειδικοί σημειώνουν: ο οργανισμός λαμβάνει σημαντικό μέρος των υγρών από τις τροφές – ιδίως από τα φρούτα, τα λαχανικά και άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Αυτό είναι που αγνοείται εδώ και καιρό στις δημοφιλείς συστάσεις.
Αντί να μετράμε αυστηρά τα “ποτήρια”, οι επιστήμονες συμβουλεύουν να εστιάζουμε στα φυσικά σήματα του οργανισμού:
- το αίσθημα της δίψας,
- επίπεδο ενέργειας,
- χρώμα ούρων.
Νωρίτερα η My έγραψε ότι το τι τρώμε για πρωινό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την καρδιά μας τόσο σε μια δεδομένη ημέρα όσο και μακροπρόθεσμα. Τρεις καρδιολόγοι ρωτήθηκαν ποιο πρωινό είναι καλύτερο για την καρδιά – όλοι απάντησαν το ίδιο πράγμα. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο.
