Ένας μυστικός τρόπος για να μετατρέψετε το μπαλκόνι σας σε μια πλούσια φυτεία άνηθου
Πολλοί αστικοί κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με το γεγονός ότι αντί για πυκνά, αρωματικά κλαδάκια στις γλάστρες φυτρώνουν χλωμά και λεπτά “νήματα” που ξεραίνονται γρήγορα. Δοκίμασα δεκάδες τρόπους σποράς στο χαγιάτι και βρήκα τον ιδανικό αλγόριθμο που εγγυάται γρήγορη ανάπτυξη και ζουμερά χόρτα χωρίς περιττή προσπάθεια. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να εξουδετερώσετε την κύρια αιτία της κακής βλάστησης και να δώσετε στα φυτά το σωστό ξεκίνημα κατά την ανοιξιάτικη περίοδο.
Το κύριο πρόβλημα του άνηθου είναι. αιθέρια έλαιαπου επικαλύπτουν τον σπόρο με ένα παχύ φιλμ. Στη φύση προστατεύουν το έμβρυο από την πρόωρη βλάστηση στο κρύο, αλλά στο σπίτι απλώς επιβραδύνουν τη διαδικασία. Για να βλαστήσουν σε 3-4 ημέρες αντί για τρεις εβδομάδες, οι σπόροι πρέπει να “ξυπνήσουν” με ένα αντίθετο ντους ή ένα σύντομο μούλιασμα.
| Σπορά με ξηρούς σπόρους | 15-22 ημέρες | Χαμηλή |
| Μούλιασμα σε ζεστό νερό | 7-10 ημέρες | Μεσαίο |
| Θερμική επεξεργασία (50°C) | 3-5 ημέρες | Υψηλή |
Για επιτυχημένη καλλιέργεια στο μπαλκόνι, επιλέξτε ποικιλίες θάμνωνόπως οι ‘Alligator’, ‘Amazon’ ή ‘Buyan’. Δεν βιάζονται να βγάλουν μίσχο και χρειάζονται πολύ χρόνο για να δημιουργήσουν πράσινη μάζα. Οι συνηθισμένες πρώιμες ποικιλίες μετατρέπονται γρήγορα σε “ομπρέλες”, γεγονός που σας στερεί τη συγκομιδή του φυλλώματος.
Η πιο σημαντική απόχρωση: πριν από τη φύτευση, φροντίστε να ξεπλύνετε τους σπόρους σε ζεστό νερό (περίπου 50 βαθμούς) για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αυτό θα ξεπλύνει το στρώμα των ελαίων και ο άνηθος θα βγει αμέσως από το έδαφος.
Σωστό έδαφος – είναι το 70 τοις εκατό της επιτυχίας. Ο άνηθος προτιμά το χαλαρό, ουδέτερο έδαφος. Χρησιμοποιήστε οπωσδήποτε αποστράγγιση (διογκωμένος πηλός ή βερμικουλίτης) στον πυθμένα του κιβωτίου για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών.
Επιλέξτε βαθιά δοχεία 15 εκατοστών ή περισσότερο.
Διατηρήστε απόσταση μεταξύ των αυλακιών 5-7 εκατοστά.
Μην θάβετε τους σπόρους σε βάθος μεγαλύτερο από 1 εκατοστό.
Χρησιμοποιήστε ψεκαστήρα ποτίσματος για να αποφύγετε το ξέπλυμα των σπόρων από το έδαφος.
Το μπαλκόνι συχνά στερείται φωτός την άνοιξη. Ο άνηθος χρειάζεται φως για να μην τεντώνεται. συμπληρωματικός φωτισμός εάν τα παράθυρά σας δεν έχουν νότιο προσανατολισμό. Εάν υπάρχει έλλειψη φωτός, το φυτό ξοδεύει όλη την ενέργειά του στην ανάπτυξη του βλαστού αντί να σχηματίζει πλούσια φύλλα.
| Θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας | +17… +20 °C | Αποτρέπει τη χαλάρωση του στελέχους |
| Διάρκεια των ωρών του φωτός της ημέρας | 12-14 ώρες | Διεγείρει τη φωτοσύνθεση |
| Υγρασία εδάφους | Σταθερά μέτρια | Διατηρεί τα χόρτα ζουμερά |
Ο άνηθος πρέπει να ποτίζεται τακτικά, αλλά χωρίς φανατισμό. Το έδαφος πρέπει να παραμένει υγρό, αλλά να μην μετατρέπεται σε βάλτο. Εάν το μπαλκόνι είναι πολύ ζεστό και ξηρό, οι άκρες των φύλλων θα αρχίσουν να κιτρινίζουν – σε αυτή την περίπτωση θα βοηθήσει ένας τακτικός ψεκασμός με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Εάν παρατηρήσετε ότι το πράσινο έχει αρχίσει να χλωμιάζει, χρησιμοποιήστε έναν ελαφρύ ψεκασμό. αζωτούχο λίπασμα στη μισή δόση. Αλλά να θυμάστε ότι με το κατάλληλο έδαφος, ο άνηθος έχει αρκετά θρεπτικά στοιχεία για ολόκληρο τον κύκλο ανάπτυξης.
Κάθε δεκαπενθήμερο μπορείτε να σπέρνετε μια νέα παρτίδα στο ίδιο κουτί. Αυτό θα σας προσφέρει μια συνεχή μεταφορική ταινία φρέσκων βοτάνων μέχρι το φθινόπωρο. Το κυριότερο είναι να κόβετε εγκαίρως τα υπερτροφικά κλαδιά, ώστε να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη νέων πλευρικών βλαστών.
Marcus Hoffmann – είναι ειδικός στην οικιακή κηπουρική και την αστική γεωργία. Ο Markus καλλιεργεί χρήσιμες καλλιέργειες σε περιορισμένους χώρους για περισσότερο από μια δεκαετία και έχει δοκιμάσει περισσότερες από 50 λαϊκές τεχνικές για την προσαρμογή των φυτών στο μικροκλίμα των κλειστών μπαλκονιών και ταράτσες.
Συχνές ερωτήσεις:
Ποιο είναι το καλύτερο χώμα για τη σπορά;
Το παγκόσμιο βιολογικό έδαφος με μια χούφτα ποταμίσια άμμο και περλίτη είναι ιδανικό.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω σπόρους από ένα πακέτο μπαχαρικών;
Όχι, οι σπόροι αυτοί συνήθως υφίστανται θερμική επεξεργασία για την αποθήκευση και χάνουν εντελώς τη βλαστικότητα.
Γιατί ο άνηθος στο μπαλκόνι γίνεται κόκκινος;
Αυτό σηματοδοτεί πολύ χαμηλή θερμοκρασία τη νύχτα ή σοβαρή έλλειψη φωσφόρου στο έδαφος.
Πρέπει να καλυφθεί το κουτί με μεμβράνη;
Η μεμβράνη θα δημιουργήσει το απαραίτητο φαινόμενο του θερμοκηπίου και θα επιταχύνει τη διαδικασία μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα σπορόφυτα.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω τον άνηθο την άνοιξη;
Προσανατολισμός ανάλογα με την ξήρανση του ανώτερου στρώματος του εδάφους, συνήθως μία φορά κάθε δύο ή τρεις ημέρες.
Πόσες ημέρες πριν από την κοπή της πρώτης καλλιέργειας;
Με την κατάλληλη φροντίδα και προετοιμασία του σπόρου, η πλήρης κοπή είναι δυνατή μετά από 25-30 ημέρες.
Θα μπορούσε να βοηθήσει μια συνηθισμένη επιτραπέζια λάμπα αντί για μια φυτολάμπα;
Μια κανονική λάμπα πυρακτώσεως θα κάψει μόνο τα φυτά, χρειάζεστε το φάσμα των ειδικών LED για την ανάπτυξη.
Η καλλιέργεια των δικών σας χόρτων στο σπίτι φέρνει εξαιρετικά αποτελέσματα, αν τηρείται το καθεστώς θερμοκρασίας.

