Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό σε πολλά συστήματα του οργανισμού.
Ένα από τα πλεονεκτήματα του αβοκάντο είναι η ευεργετική του επίδραση στην κατάσταση του δέρματος / κολάζ My, φωτογραφία depositphotos.com
Λίγα φρούτα μπορούν να ανταγωνιστούν σε δημοτικότητα το αβοκάντο. Τα φρούτα αυτά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και σίγουρα αξίζουν μια θέση στη διατροφή σας, γράφει το Prevention.
Το δημοσίευμα κατονομάζει 5 επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη του αβοκάντο για την υγεία.
1. Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Lauren Manaker, το κύριο όφελος για την υγεία από την κατανάλωση αβοκάντο είναι η ικανότητά του να υποστηρίζει την καρδιά.
“Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, ιδιαίτερα σε ελαϊκό οξύ, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL), ενώ παράλληλα αυξάνουν την καλή χοληστερόλη (HDL)”, εξήγησε η ίδια.
Διαβάστε επίσης:
2. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Τα αβοκάντο είναι πηγή ουσιών που είναι υγιεινές για την καρδιά, ιδίως καλίου, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, και φυλλικού οξέος, το οποίο είναι κρίσιμο για την επισκευή και την ανάπτυξη των κυττάρων, λέει ο Manaker.
3. Προάγει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών
“Η φυσική βιταμίνη Ε και τα υγιή λιπαρά στο αβοκάντο βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, στη μείωση της ξηρότητας και στην προώθηση της υγείας των μαλλιών”, αναφέρει ο Manaker.
Σύμφωνα με την ίδια, πολυάριθμες μελέτες το επιβεβαιώνουν αυτό. Και μία από αυτές, που δημοσιεύτηκε στο PubMed, διαπίστωσε μάλιστα ότι τα λιπαρά οξέα του αβοκάντο παρέχουν κάποια προστασία από τις βλάβες που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία στα κύτταρα του δέρματος.4. Υποστηρίζει την υγεία των ματιών
Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που βρίσκονται στο αβοκάντο είναι “αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα μάτια από οξειδωτικές βλάβες και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας λόγω ηλικίας”, λέει ο Manaker.
5. Μειώνει τη φλεγμονή
“Ο συνδυασμός υγιεινών λιπαρών και αντιοξειδωτικών στο αβοκάντο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, κάτι που είναι καλό για τη συνολική υγεία”, λέει ο Manaker.
Ωστόσο, πρόσθεσε, χρειάζονται περισσότερες έρευνες σχετικά με τη σχέση μεταξύ αυτού του φρούτου και της μειωμένης φλεγμονής.
Διατροφική αξία του αβοκάντο
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, 100 γραμμάρια αβοκάντο ποικιλίας Haas περιέχουν:
θερμίδες – 223 g,
λίπος – 20 g,
υδατάνθρακες – 8 g,
πρωτεΐνη – 1,81 g.
Ποιος μπορεί να πάθει ζημιά από τα αβοκάντο
Τα άτομα που είναι αλλεργικά θα πρέπει να είναι προσεκτικά με τα αβοκάντο. Επίσης, τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες θα πρέπει να θυμούνται ότι το αβοκάντο είναι ένα προϊόν με πολλές θερμίδες.
Νωρίτερα η My έγραψε αν μπορείτε να φάτε αβοκάντο, το οποίο έχει σκουρύνει. Σημειώνεται ότι αυτό δεν σημαίνει πάντα ότι το φρούτο έχει χαλάσει, διότι συχνά το σκούρο χρώμα σημαίνει ότι το ένζυμο πολυφαινολική οξειδάση, το οποίο υπάρχει στη σύνθεσή του, έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο. Η οξείδωση επηρεάζει περισσότερο την εμφάνιση του αβοκάντο παρά την ασφάλειά του για κατανάλωση. Υπάρχουν, ωστόσο, φορές που ένα αβοκάντο σκουραίνει λόγω αλλοίωσης. Στην περίπτωση αυτή, θα έχει πολύ σκούρο καφέ, γκρι ή μαύρο χρώμα. Για να είστε σίγουροι για την καταλληλότητα του καρπού, θα πρέπει να αξιολογήσετε την υφή και την οσμή του.
