Τα μικρά, σκληρά ή πικρά ριζόσπερμα αποτελούν συχνά μια μεγάλη απογοήτευση για τους αγρότες στο τέλος της σεζόν, παρά το τακτικό πότισμα και τη φροντίδα. Σταματήστε να χάνετε χρόνο σε δυσλειτουργικά συστήματα διατροφής, καθώς η σωστή προετοιμασία του εδάφους και η ικανή ανοιξιάτικη σπορά εξασφαλίζουν μια σταθερή συγκομιδή πραγματικά μεγάλων λαχανικών.
Σωστή προετοιμασία του κρεβατιού
Για το σχηματισμό μεγάλων ριζικών καλλιεργειών είναι κρίσιμο να οξύτητα του εδάφους. Το παντζάρι είναι εξαιρετικά δυσανεκτικό στα όξινα εδάφη. Το έδαφος πρέπει να αποξηρανθεί καλά πριν από τη φύτευση.
| Ξινός (κατάφυτος με βρύα) | Προσθήκη αλεύρου δολομίτη | Μικρά, σκληρά παντζάρια |
| Ουδέτερο | Κορυφαία επίδεση και βαθιά χαλάρωση | Μεγάλες, ζουμερές καλλιέργειες |
Το κύριο μυστικό έγκειται στην τέφρα ξύλου, η οποία πρέπει να διασκορπιστεί γενναιόδωρα στο κρεβάτι μια εβδομάδα πριν από τη σπορά για να διαμορφώσει την απίστευτη γλυκύτητα των καρπών.
Οι λεπτότητες της ανοιξιάτικης σποράς
Σπείρετε μόνο όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί πλήρως. Το κρύο έδαφος θα προκαλέσει οπωσδήποτε βλαστούς.
-
Κάντε αυλάκια σε απόσταση τουλάχιστον τριάντα εκατοστών το ένα από το άλλο.
-
Ξεπλύνετε τον πυθμένα του αυλακιού με ζεστό νερό για εύκολη απολύμανση.
-
Απλώστε σπόρους ξηρού τύπου αυστηρά έναν κάθε φορά
-
Καλύψτε τους σπόρους με χαλαρό κομπόστ αντί για βαρύ χώμα κήπου
Ποτέ μην μουλιάζετε τους σπόρους πριν τους φυτέψετε σε κρύο ανοιξιάτικο έδαφος, διαφορετικά απλά θα σαπίσουν σε έναν ξαφνικό παγετό κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Καθεστώς υγρασίας και φροντίδας
Η βάση για την επιτυχία είναι το σωστό αραίωση και έγκαιρη mulching. Τα φυτά χρειάζονται μεγάλο χώρο για να αποκτήσουν ενεργά μάζα.
| Sprouting | Μέτρια, στάγδην | Αφαιρέστε τα πιο αδύναμα βλαστάρια |
| Σχηματισμός ροζέτας | Άφθονο, μία φορά την εβδομάδα | Αφήστε μια απόσταση περίπου δέκα εκατοστών μεταξύ των σπόρων. |
| Αύξηση του βάρους της ρίζας | Σπάνια, μόνο σε σοβαρές συνθήκες ξηρασίας | Δεν απαιτείται |
Το δεύτερο αραίωμα πρέπει να πραγματοποιείται στο στάδιο των πέντε πραγματικών φύλλων, αφήνοντας ακριβώς δεκαπέντε εκατοστά μεταξύ των φυτών, ώστε το καθένα να μπορεί να αναπτυχθεί ελεύθερα.
Markus Schneider, γεωπόνος από τη Βαυαρία. Σε δεκαπέντε χρόνια εργασίας σε ευρωπαϊκές βιολογικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις, έχει πραγματοποιήσει εκατοντάδες πειράματα με τη σύσταση του εδάφους και έχει αναπτύξει τον ιδανικό αλγόριθμο για την καλλιέργεια γιγαντιαίων ριζών χωρίς τη χρήση χημικών διεγερτικών.
Για να παγιωθεί το αποτέλεσμα, μετά το δεύτερο αραίωμα, τα παρτέρια καλύπτονται ελαφρά με κομπόστ, το οποίο εμποδίζει την ξήρανση του επιφανειακού εδάφους και θρέφει τις ρίζες. Αυτή η απλή αγροτική τεχνική εγγυάται μια σταθερή και ποιοτική συγκομιδή σε κάθε τύπο εδάφους.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να σπείρετε παντζάρια σε ανοιχτό έδαφος;
Η σπορά πραγματοποιείται όταν το έδαφος θερμαίνεται σταθερά έως και δέκα βαθμούς Κελσίου στο βάθος ενσωμάτωσης του σπόρου.
Μπορούν τα παντζάρια να φυτευτούν μετά τα καρότα;
Οι καλλιέργειες αυτές εξαντλούν τα ίδια στρώματα του εδάφους και έχουν κοινά παράσιτα, οπότε μια τέτοια εναλλαγή είναι απαράδεκτη.
Γιατί να ποτίζετε τα παντζάρια με αλατόνερο;
Ένα ελαφρύ αλατούχο διάλυμα στο στάδιο του σχηματισμού της ρίζας αυξάνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αποτρέπει ορισμένα παράσιτα του εδάφους.
Γιατί τα παντζάρια βλαστάνουν;
Το φυτό αρχίζει να ανθίζει λόγω πολύ πρώιμης σποράς σε κρύο έδαφος ή λόγω απότομων μεταβολών της θερμοκρασίας την άνοιξη.
Πρέπει να κόψω τα κατώτερα φύλλα του παντζαριού το καλοκαίρι;
Τα υγιή φύλλα θρέφουν τη ρίζα, επομένως πρέπει να αφαιρούνται μόνο τα εντελώς κιτρινισμένα ή μαραμένα φύλλα.

