Η άνοιξη έφτασε, τα αμπέλια ξύπνησαν και ο ξαφνικός νυχτερινός παγετός μετέτρεψε τους διογκωμένους οφθαλμούς σε άψυχα καφέ λέπια. Κοιτάζετε με τρόμο τις γυμνές πέργκολες και αποχαιρετάτε νοερά το σπιτικό κρασί αυτή τη σεζόν, αλλά θα σας δείξω μια μέθοδο αφύπνισης των κοιμισμένων ματιών που έχει δοκιμαστεί από προσωπική εμπειρία, η οποία θα επαναφέρει το φυτό στη ζωή και θα σας προσφέρει συγκομιδή.
Όταν χτυπάει Ανοιξιάτικοι παγετοίκαι οι πρώτοι που πεθαίνουν κεντρικός νεφρός – εκείνο που παράγει τα μεγαλύτερα και υγιέστερα τσαμπιά. Πολλοί αμπελουργοί πανικοβάλλονται και αρχίζουν να κόβουν τα κλήματα από τη ρίζα, χωρίς να γνωρίζουν ότι η φύση έχει ενσωματώσει στο φυτό έναν ισχυρό μηχανισμό ασφαλείας. Τα σταφύλια μπορούν να ανακάμψουν αν διεγερθούν σωστά Αντικατάσταση οφθαλμών и γωνιακά ματάκια.
| Κεντρικό | Χαμηλή | Μέγιστο |
| Υποκατάστατο | Μεσαίο | Medium |
| Sleeping | Tall | Minimal |
Η κύρια μυστική απόχρωση της αποκατάστασης της αμπέλου είναι να παίρνετε το χρόνο σας με το ψαλίδι κλαδέματος. Δώστε στο φυτό τουλάχιστον δύο εβδομάδες για να εκτιμήσει τη ζημιά και να ξυπνήσει τα αποθέματα, διαφορετικά θα αφαιρέσετε βιώσιμο ιστό.
Τι πρέπει να κάνετε αμέσως μετά τον εντοπισμό των κρυοπαγημάτων:
-
Βρέξτε το έδαφος γύρω από τον θάμνο με ζεστό νερό για να τονώσετε το ριζικό σύστημα
-
Αντιμετωπίστε το ξύλο με προϊόντα κατά του στρες με βάση τα αμινοξέα.
-
Εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα σε υγρή μορφή για ένα δυνατό ξεκίνημα της νέας περιόδου ανάπτυξης
-
Προστατεύστε τις πέργκολες από τους ψυχρούς, ξηρούς ανέμους με πυκνές αγροτικές ίνες.
| Εντατικοποιημένο θερμό πότισμα | Γρήγορα | Χαμηλή |
| Λιπάσματα κατά του στρες των φύλλων | Πολύ γρήγορα | Μέτρια |
| Πλήρες υγειονομικό κλάδεμα | Αργά | High |
Η ανάκτηση της πράσινης μάζας είναι ανομοιόμορφη. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι θετά παιδιά μπορούν να αναλάβουν τη θρέψη εάν η άμπελος έχει υποστεί μερική βλάβη.
Εάν έχουν παγώσει μόνο οι κορυφές των νεαρών βλαστών, τσιμπήστε τους απαλά μέχρι τον πράσινο ιστό, ώστε όλη η θρέψη να διοχετευθεί στους πλευρικούς βλαστούς.
Για την αποφυγή παρόμοιων καταστάσεων στο μέλλον, αξίζει να προγραμματίσετε εκ των προτέρων την άμυνα του αμπελώνα, εστιάζοντας στις προβλέψεις του καιρού. Η σωστή πρόληψη είναι πάντοτε πιο αποτελεσματική από τη μεταγενέστερη ανάνηψη.
| Καπνός μεταξύ των γραμμών | Medium | Όλη τη νύχτα πριν τον παγετό |
| Fine sprinkling | Υψηλή | Όταν η θερμοκρασία πέφτει στο μηδέν |
| Κάλυψη με πυκνό spunbond | Μέγιστο | Μία ημέρα πριν από ένα απότομο ψυχρό κύμα |
Ο Lars Jensen είναι ειδικός γεωπόνος και κληρονομικός αμπελουργός από τη Δανία. Κατά τη διάρκεια της πολύχρονης πρακτικής του έχει αποκαταστήσει εκατοντάδες εκτάρια φυτεύσεων στη Βόρεια Ευρώπη μετά από κρίσιμες ζημιές από παγετό και έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερες από σαράντα λαϊκές και επαγγελματικές μεθόδους αποκατάστασης κατεστραμμένων αμπελιών.
Η ικανή αντιμετώπιση ενός παγωμένου θάμνου απαιτεί υπομονή και βαθμονομημένη αγροτεχνία. Εάν εγκαίρως προβούμε σε μέτρα τόνωσης και δεν βλάψουμε περιττές χειρουργικές επεμβάσεις, το φυτό είναι βέβαιο ότι θα αντισταθμίσει τις απώλειες εις βάρος των κρυμμένων βιολογικών αποθεμάτων, διατηρώντας την υγεία του ριζικού συστήματος και του ξύλου για πολλά χρόνια.
Συχνές ερωτήσεις:
Πρέπει να κόβονται αμέσως οι μαυρισμένοι βλαστοί;
Όχι, δεν πρέπει να κλαδεύετε μέχρι να μπορείτε να δείτε καθαρά ζωντανά, ξυπνητά μάτια.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια κοπριά για την τόνωση ενός παγωμένου θάμνου;
Η φρέσκια οργανική ύλη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατηγορηματικά, είναι προτιμότερο να προτιμάται η χρήση εύπεπτων μεταλλικών συμπλεγμάτων.
Είναι απαραίτητος ο ψεκασμός των αμπελιών με διεγερτικά ανάπτυξης;
Ναι, είναι ζωτικής σημασίας για την ταχεία ανακούφιση από το θερμοκρασιακό στρες και την ενεργοποίηση της κυτταρικής διαίρεσης.
Οι βλαστοί θα δώσουν πλήρη σοδειά φέτος;
Τα θετά παιδιά των πρώιμων ποικιλιών έχουν χρόνο να σχηματίσουν και να ωριμάσουν πλήρως μικρά τσαμπιά πριν από την έναρξη του φθινοπωρινού ψύχους.
Πώς να συνειδητοποιήσετε ότι το ριζικό σύστημα των σταφυλιών είναι επίσης παγωμένο;
Εάν οι ρίζες έχουν υποστεί σοβαρή ζημιά, ο θάμνος δεν δίνει έντονο ανοιξιάτικο κλάμα και δεν βγάζει ούτε καν κρυμμένους οφθαλμούς αντικατάστασης.
Το πυκνό ασβέστωμα του κορμού θα βοηθήσει στην προστασία του αμπελιού από τους ανοιξιάτικους παγετούς;
Το ασβέστωμα καθυστερεί ελάχιστα την πρώιμη έκπτυξη των οφθαλμών, αλλά δεν προστατεύει τους ήδη ανοιχτούς νεαρούς βλαστούς από τις θερμοκρασίες υπό το μηδέν.
Αλήθεια, πώς μπορεί ένα αμπέλι να έχει τόσο καλή αίσθηση του χιούμορ και να ανακάμπτει μετά από κάθε παγετό;