Οι λεπτοί, χλωμοί μίσχοι αντί για μια ισχυρή καλλιέργεια είναι το κύριο σημείο πόνου κατά την καλλιέργεια πράσων στην αρχή της σεζόν. Ξεχάστε τα αδύναμα βλαστάρια, γιατί η σωστή προετοιμασία του εδάφους στο θερμοκήπιο και μερικά έξυπνα λιπάσματα θα σας εγγυηθούν παχιά, ζουμερά ποδαράκια μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού.
Σωστή προετοιμασία του εδάφους του θερμοκηπίου
Για ένα γρήγορο ξεκίνημα, το φυτό χρειάζεται χαλαρό χώμαπλούσιο σε οργανική ύλη. Το συνηθισμένο χώμα κήπου είναι πολύ πυκνό για το ευαίσθητο ριζικό σύστημα. Είναι σημαντικό να δημιουργηθεί μια ιδανική δομή του κρεβατιού πριν από τη φύτευση των φυταρίων.
| Συνηθισμένο χώμα από τον κήπο | Αργή | Λεπτό, ινώδες |
| Μείγμα με τύρφη και χούμο | Γρήγορη | Σαρκώδες, πυκνό |
Το κύριο μυστικό έγκειται στη θερμοκρασία του εδάφους: φυτέψτε φυτά μόνο όταν το έδαφος στο βάθος της ξιφολόγχης του φτυαριού ζεσταθεί μέχρι δέκα βαθμούς Κελσίου, διαφορετικά η ανάπτυξη θα σταματήσει εντελώς.
Τεχνικές φύτευσης για μέγιστη λεύκανση
Για να πάρουμε το μακρύ λευκό μέρος που τόσο εκτιμάται από τους μάγειρες, χρειάζεται ένα εξειδικευμένο βάθος φύτευσης. Σχηματίστε βαθιά αυλάκια και φυτέψτε τα φυτά στον πυθμένα.
Βασικοί κανόνες εργασίας με φυτά:
-
Κόψτε τις ρίζες στα τρία εκατοστά για να διεγείρετε τους πλευρικούς βλαστούς.
-
Μειώστε την πράσινη μάζα κατά το ένα τρίτο για να μειώσετε την εξάτμιση της υγρασίας.
-
Τοποθετήστε τα δενδρύλλια σε αυστηρά κατακόρυφη θέση σε απόσταση τουλάχιστον δεκαπέντε εκατοστών μεταξύ τους.
-
Μην καλύπτετε το σημείο ανάπτυξης με χώμα κατά την αρχική φύτευση
| Σε επίπεδο κρεβάτι | Σύντομο | Χαμηλή |
| Σε βαθιά αυλάκια (σε σχήμα V) | Μέγιστο μήκος | Απαιτεί έλεγχο της υγρασίας |
Κατά τη φύτευση στα αυλάκια, μην τα γεμίζετε με χώμα αμέσως, αλλά προσθέστε χώμα σταδιακά καθώς το στέλεχος τραβιέται προς τα πάνω, αυτό θα λευκάνει φυσικά το μίσχο.
Θρέψη και καθεστώς ποτίσματος
Εντατική διατροφή είναι ζωτικής σημασίας στο εσωτερικό περιβάλλον, καθώς η καλλιέργεια καταναλώνει τεράστιες ποσότητες αζώτου και καλίου. Χωρίς αυτά, είναι αδύνατο να αποκτήσει ένα παχύ στέλεχος.
Σύστημα λίπανσης:
-
Πρώτη εφαρμογή: δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση (έγχυμα αγριοκάρπου ή χλωρό λίπασμα)
-
Δεύτερη δόση: στο στάδιο της ενεργού πάχυνσης (τέφρα ξύλου για το κάλιο)
-
Τρίτη δόση: ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή (έγχυμα τσουκνίδας)
| Άζωτο (οργανικά) | Γρήγορη αύξηση πράσινης μάζας | Αμέσως μετά τη ριζοβολία |
| Κάλι (τέφρα) | Πάχυνση στελέχους, πυκνότητα | Μέση βλάστηση |
Αντικαταστήστε το συνηθισμένο κάλυμμα με χώμα με ένα παχύ στρώμα ξηρού άχυρου – ο μίσχος θα παραμείνει απόλυτα καθαρός και το έδαφος θα διατηρήσει πολύτιμη υγρασία.
Συγγραφέας του άρθρου: Thomas Müller. Είναι ειδικός στην παραγωγή λαχανικών θερμοκηπίου. Έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερες από σαράντα ποικιλίες και σχήματα φύτευσης για καλλιέργειες κρεμμυδιού σε εσωτερικούς χώρους, επιτυγχάνοντας τέλεια λεύκανση στελέχους χωρίς τη χρήση σκληρών χημικών ουσιών.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορούν τα φυτάρια να φυτευτούν σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο;
Το ριζικό σύστημα θα αρχίσει να αναπτύσσεται μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από οκτώ βαθμούς Κελσίου.
Πώς να πετύχετε ένα μακρύ λευκό στέλεχος;
Προσθέτετε τακτικά χώμα ή εδαφοβελτιωτικό στη βάση του φυτού καθώς απλώνεται.
Γιατί κόβετε τα φύλλα πριν από τη φύτευση;
Αυτό μειώνει την περιοχή εξάτμισης της υγρασίας και βοηθά το σπορόφυτο να βάλει όλη του την ενέργεια στη ριζοβολία.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε εδαφοκάλυψη στα παρτέρια;
Το γυρισμένο άχυρο ή η ξηρή τύρφη είναι εξαιρετικά για τη συγκράτηση της υγρασίας και την προστασία των στελεχών από το πρασίνισμα.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζονται οι φυτείες την άνοιξη;
Ποτίστε άφθονα για να βρέξετε τα βαθιά στρώματα του εδάφους, αλλά κάντε το μόνο αφού το ανώτερο στρώμα έχει στεγνώσει.
Το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας και το έγκαιρο φύτεμα θα εγγυηθούν δυνατά φυτά με εξαιρετική γεύση κάθε άνοιξη.

