Έχοντας δείπνο με τέτοια γεμιστά λάχανα, δεν θα παρατηρήσετε ούτε ένα επιπλέον εκατοστό στη μέση σας.
Το τεμπέλικο γεμιστό λάχανο μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο / Κολάζ My, στιγμιότυπο οθόνης
Το κλασικό γεμιστό λάχανο μπορεί να μαγειρευτεί σχεδόν από όλες τις νοικοκυρές, αλλά ένα τέτοιο πιάτο απαιτεί χρόνο και προσπάθεια. Η “τεμπέλικη” εκδοχή είναι πολύ πιο εύκολη, εκτός αυτού, μπορείτε να πειραματιστείτε λίγο με τα υλικά. Σας λέμε πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο τεμπέλικο γεμιστό λάχανο στον κόσμο – η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους.
Ζουμερό τεμπέλικο γεμιστό λάχανο – συνταγή στο φούρνο
Τα κορίτσια που προσπαθούν να χάσουν βάρος και γενικά είναι ευαίσθητα στο βάρος και τον όγκο τους, γνωρίζουν ότι είναι αρκετά δύσκολο να τρώνε σωστά. Το κύριο προϊόν της δίαιτας γίνεται ένα φιλέτο ή στήθος κοτόπουλου, αλλά αυτό γρήγορα γίνεται βαρετό. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε το ίδιο κρέας, να καταλάβετε πώς να μαγειρέψετε τεμπέλικο γεμιστό λάχανο και να πάρετε ένα πανέμορφο δείπνο.
Συστατικά:
- 800 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου ή έτοιμο κιμά,
- ένα κρεμμύδι,
- ένα καρότο,
- ένα αυγό κότας,
- ένα μικρό λάχανο,
- 100 γραμμάρια ρύζι,
- αλάτι, πιπέρι,
- θρυμματισμένο σκόρδο,
- 330 ml νερό,
- πολτοποιημένες φρέσκες ντομάτες ή πάστα ντομάτας.
Τα τεμπέλικα γεμιστά λάχανα στο σπίτι παρασκευάζονται γρήγορα και απλά. Πρέπει να βράσετε πρώτα το ρύζι, ώστε να είναι έτοιμο εκ των προτέρων. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε, τεμαχίστε το λάχανο και βράστε το σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Σε ένα βαθύ μπολ συνδυάστε το βρασμένο ρύζι, το ωμό αυγό, τον κιμά κοτόπουλου, το λάχανο, το κρεμμύδι και το καρότο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και όποια καρυκεύματα θέλετε. Ανακατέψτε τη μάζα, βρέξτε τα χέρια σας με νερό και, μαζεύοντας μικρές “μπάλες”, σχηματίστε γεμιστό λάχανο. Καλύψτε ένα ταψί ή μια φόρμα ψησίματος με λαδόκολλα και φτιάξτε πλευρές από αλουμινόχαρτο. Απλώστε το γεμιστό λάχανο, ρίξτε τον πελτέ ντομάτας αραιωμένο με νερό. Ψήνετε στο φούρνο για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς. Το τεμπέλικο γεμιστό λάχανο στο φούρνο είναι έτοιμο – μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.
