Η ανοιξιάτικη ηλιοφάνεια είναι απατηλή και ένα ξαφνικό απότομο κρύο αφήνει συχνά τους κηπουρούς χωρίς ζουμερά μούρα, μετατρέποντας τους διογκωμένους οφθαλμούς σε άψυχο πτώμα. Για χρόνια έχανα τις καλύτερες ποικιλίες λόγω ύπουλων καιρικών διακυμάνσεων, μέχρι που έμαθα έναν σαφή αλγόριθμο προστασίας των αμπελιών, ο οποίος εγγυημένα θα σας βοηθήσει να σώσετε τη μελλοντική συγκομιδή κάτω από οποιεσδήποτε κλιματικές εκπλήξεις.
Πώς το κρύο σκοτώνει τα μελλοντικά τσαμπιά των αμπελιών
Η άνοιξη είναι η αρχή της ενεργού sap movementκαι ο θάμνος ξυπνάει. Αν εκείνη τη στιγμή ο θάμνος χτυπηθεί επιστρέφουν οι παγετοίΤο νερό μέσα στα κύτταρα παγώνει, σχίζοντας τους ιστούς από μέσα. Οι πιο ευάλωτοι είναι οι νεαροί πράσινοι βλαστοί και οι βλαστοί που ξεδιπλώνονται. καρποφόροι οφθαλμοί.
| Αδρανής οφθαλμός | Ισχυρό μείον | Αντέχει χωρίς ζημιά |
| Οίδημα των νεφρών | Ελαφρύ μείον | Μερική ζημιά |
| Εμφάνιση πράσινων φύλλων | Ελάχιστο μείον | Πλήρης απώλεια του βλαστού και της καλλιέργειας |
Αποδεδειγμένες μέθοδοι προστασίας από τον παγετό
Για να μην μείνετε με μια άδεια πέργκολα, πρέπει να είστε προληπτικοί. Η πρακτική μου δείχνει ότι μόνο μια ολοκληρωμένη προσέγγιση δίνει αποτελέσματα.
-
Καθυστερήστε όσο το δυνατόν περισσότερο την απομάκρυνση του χειμερινού καταφυγίου.
-
Χρησιμοποιήστε απεντόμωση του χώρου κατά τις πρωινές ώρες.
-
Πραγματοποιήστε άφθονο πότισμα πριν από το κρύο
-
Χρησιμοποιήστε πυκνές αγροτικές ίνες για να δημιουργήσετε ένα θερμός
Η κύρια μυστική απόχρωση της κάλυψης είναι ότι το υλικό δεν πρέπει να αγγίζει τους πράσινους βλαστούς, διαφορετικά ο παγετός θα μεταδοθεί στο φυτό απευθείας μέσω του υφάσματος.
| Καπνός από φωτιές | High | Μέτρια |
| Ψεκασμός στέμματος | Μεσαίο | Πολύ υψηλό |
| Κάλυψη με spunbond | Χαμηλή | Υψηλή |
Τι πρέπει να κάνετε εάν έχουν προκληθεί κρυοπαγήματα
Εάν δεν είχατε χρόνο να προστατέψετε τους θάμνους και τα πράσινους βλαστούς κρέμονται προς τα κάτω, μη βιαστείτε να ξεριζώσετε το φυτό. Τα σταφύλια έχουν την εκπληκτική ικανότητα να αναγεννώνται μέσω οφθαλμών αντικατάστασης.
-
Αξιολογήστε την έκταση της ζημιάς μερικές ημέρες μετά το πάγωμα.
-
Κόψτε τα μαυρισμένα και μαραμένα μέρη για να ζωντανέψει ο πράσινος ιστός
-
Αντιμετωπίστε τον θάμνο με προϊόντα κατά του στρες με βάση τα αμινοξέα
-
Παρέχετε στο φυτό αυξημένη θρέψη με άζωτο για την αναγέννηση του βάρους
Μην κόβετε ποτέ τους παγωμένους βλαστούς με το χέρι, αλλά κάντε προσεκτικές τομές με ένα αιχμηρό ψαλίδι κλαδέματος για να αποφύγετε την καταστροφή των κοιμώμενων εφεδρικών οφθαλμών στη βάση.
| Μόνο οι κορυφές επηρεάστηκαν | Ελαφρύ υγειονομικό κλάδεμα | Η συγκομιδή θα διατηρηθεί πλήρως |
| Οι μισοί βλαστοί είναι νεκροί | Κλάδεμα σε ζωντανό οφθαλμό | Μερική απώλεια τσαμπιών |
| Βλαστοί ξεθωριασμένοι στο έδαφος | Πλήρης αφαίρεση της νεκρής βλάστησης | Η καλλιέργεια θα σχηματιστεί στους βλαστούς |
Ονομάζομαι Markus Steiner και είμαι ειδικός στη βόρεια αμπελουργία και στην προσαρμογή των καλλιεργειών στο νότο. Με τα χρόνια έχω σώσει προσωπικά περισσότερους από εκατό αμπελώνες από τον ανοιξιάτικο παγετό και έχω δοκιμάσει όλες τις διαθέσιμες μεθόδους προστασίας της αμπέλου στις φυτείες μου.
Η αποκατάσταση ενός προσβεβλημένου θάμνου απαιτεί υπομονή και αυστηρή τήρηση της αγροτεχνολογίας. Τα σωστά εκτελεσμένα μέτρα ανάνηψης θα επιτρέψουν στο φυτό να δημιουργήσει γρήγορα μια νέα βλαστική μάζα. Ακόμη και με σοβαρές ζημιές στους κύριους οφθαλμούς, το αμπέλι θα απελευθερώσει βλαστούς αντικατάστασης που θα δώσουν σταφύλια υψηλής ποιότητας και γλυκά.
Συχνές ερωτήσεις
Μπορούν τα σταφύλια να ποτιστούν με παγωμένο νερό για να καθυστερήσει η ανθοφορία;
Το εκτεταμένο πότισμα με κρύο νερό στην πραγματικότητα εμποδίζει τη θέρμανση του εδάφους και καθυστερεί το ξύπνημα των οφθαλμών για μερικές κρίσιμες ημέρες.
Θα με σώσουν τα γυάλινα μπουκάλια νερού από το πάγωμα;
Τα σκοτεινά δοχεία νερού που τοποθετούνται κάτω από τον θάμνο συσσωρεύουν θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και την απελευθερώνουν αργά τη νύχτα, αυξάνοντας τη θερμοκρασία γύρω από το αμπέλι.
Πρέπει να τροφοδοτείται ο θάμνος αμέσως μετά το κρυοπάγημα;
Τις πρώτες ημέρες, το φυτό χρειάζεται μόνο φυλλοθεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης και η θρέψη των ριζών γίνεται μετά την εμφάνιση νέων φύλλων.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανακάμψουν οι κοιμώμενοι οφθαλμοί;
Οι αναπληρωματικοί οφθαλμοί συνήθως ξυπνούν και αρχίζουν να αναπτύσσονται μερικές εβδομάδες μετά το θάνατο των κύριων βλαστών.
Βοηθάει το λίπασμα φωσφόρου-καλίου στο κρύο;
Η εφαρμογή αυτών των στοιχείων το φθινόπωρο παχύνει τα κυτταρικά τοιχώματα και αυξάνει σημαντικά τη συνολική αντοχή του φυτού στον παγετό μέχρι την άνοιξη.


Μήπως οι καιρικές συνθήκες αλλάζουν τόσο γρήγορα που είναι δύσκολο να προετοιμαστείς; Ποιες είναι οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι που έχεις δοκιμάσει;