Γιατί η άνοιξη είναι ιδανική για εργασία

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα της σταφίδας θα μετατρέψει έναν εύθραυστο θάμνο σε ιμάντα μεταφοράς μούρων

Πολλοί κηπουροί κάνουν το κρίσιμο λάθος να αφήσουν τους θάμνους σταφίδας να αναπτυχθούν φυσικά και στη συνέχεια να εκπλαγούν από μικρά μούρα και συνεχείς ασθένειες. Στην πραγματικότητα, μόλις 15 λεπτά με το κλαδευτήρι τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο μπορούν να αυξήσουν τη συγκομιδή σας τρεις φορές χωρίς τη χρήση ακριβών χημικών και πολύπλοκων λιπασμάτων. Δοκιμάζω διαφορετικές προσεγγίσεις στο χωράφι μου εδώ και χρόνια και έχω αναπτύξει μια φόρμουλα για το τέλειο κλάδεμα που αναζωογονεί το φυτό και το αναγκάζει να βάλει τη μέγιστη ενέργειά του στους καρπούς και όχι στο άδειο φύλλωμα.

Γιατί η άνοιξη είναι ιδανική για τη δουλειά

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα είναι ζωτικής σημασίας, επειδή προκαλεί τη σωστή κατανομή των χυμών πριν από την έναρξη της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Στον παρακάτω πίνακα έχω συγκρίνει την αποτελεσματικότητα των ανοιξιάτικων και φθινοπωρινών επεμβάσεων με βάση την εμπειρία μου.

Ποια κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν πρώτα

Το κύριο μυστικό της επιτυχίας είναι να μην λυπάστε το παλιό ξύλο. Οι σταφίδες καρποφορούν σε νεαρή βλάστηση, ενώ τα κλαδιά ηλικίας άνω των τεσσάρων ετών απλώς καταναλώνουν πόρους χωρίς να παράγουν μεγάλα μούρα σε αντάλλαγμα.

• Τα κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος είναι το πρώτο έδαφος αναπαραγωγής μυκητιασικές λοιμώξεις και γυμνοσάλιαγκες.

  

  Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

• Ξηρά, σπασμένα και κατεστραμμένα κρυοπαγήματα μέρη του θάμνου.

• Κλαδιά με σκούρο, σχεδόν μαύρο φλοιό και λειχήνες (πρόκειται για “γέρους”, αφαιρούνται κάτω από τη ρίζα).

• Λεπτή “βούρτσα” στο εσωτερικό του θάμνου, η οποία απλώς πυκνώνει το κέντρο και μπαίνει στη μέση εξαερισμός.

Μυστική απόχρωση: Κόβετε πάντα ένα κλαδί “στο δαχτυλίδι” ή σε ένα ισχυρό εξωτερικό μπουμπούκι. Μην αφήνετε πρέμνα μεγαλύτερα του ενός εκατοστού – αυτό είναι μια ανοιχτή πύλη για το glass borer και άλλα παράσιτα που θα καταστρέψουν τον θάμνο εκ των έσω.

Διαφορές στην προσέγγιση των διαφόρων ειδών σταφίδας

Η μαύρη και η κόκκινη κορινθιακή σταφίδα αναπτύσσονται διαφορετικά, επομένως η προσέγγιση για τη διαμόρφωσή τους θα πρέπει να είναι διαφορετική.

Εργαλεία και υγιεινή της διαδικασίας

Εργάζεστε μόνο με αιχμηρά εργαλεία. Οι σκισμένες άκρες χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν και συχνά σαπίζουν.

• Χρησιμοποιήστε καθαρά secateursπροεπεξεργασμένα με αντισηπτικό.

• Τα μεγάλα κοψίματα (με διάμετρο άνω του 1 cm) πρέπει να σφραγίζονται με κερί κήπου.

• Κόψτε τους βλαστούς υπό γωνία 45 μοιρών για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού στο κόψιμο.

• Όλα τα φυτικά υπολείμματα μετά το κλάδεμα πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από την περιοχή ή να καίγονται.

“Pro tip”: αν δείτε μια μαύρη τρύπα στο κέντρο ενός κλαδιού σε ένα κόψιμο, αυτό είναι το έργο μιας προνύμφης υαλοσκώληκα. Ένα τέτοιο κλαδί θα πρέπει να κοπεί μέχρι τον εντελώς υγιή ανοιχτόχρωμο ιστό, ακόμη και αν χρειαστεί να πάτε βαθιά στη ρίζα”.

“Mark Schneider, ειδικός κηπουρός και σχεδιαστής τοπίου. Μελετά την επιλογή των καλλιεργειών μούρων σε ιδιωτικά φυτώρια στην Ευρώπη για περισσότερο από μια δεκαετία. Έχει δοκιμάσει προσωπικά εκατοντάδες μεθόδους διαμόρφωσης θάμνων για τη μεγιστοποίηση των αποδόσεων σε μεταβλητά κλίματα”.

Το σωστό ανοιξιάτικο κλάδεμα παρέχει φως και αέρα στον θάμνο, γεγονός που αποτελεί την καλύτερη πρόληψη του ωιδίου. Το φυτό θα διοχετεύσει όλα τα θρεπτικά συστατικά σε μεγάλα, ζουμερά μούρα και η συγκομιδή θα είναι πολύ πιο εύκολη λόγω της απουσίας αγκαθωτών και ξηρών υπολειμμάτων μέσα στον θάμνο.

Συχνές ερωτήσεις:

Χρειάζεται να κλαδέψω έναν πολύ νεαρό θάμνο μετά τη φύτευση;

Φροντίστε να κοντύνετε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας 2-3 οφθαλμούς πάνω από το έδαφος για να τονωθεί η ανάπτυξη των ριζών.

Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω το κλάδεμα την άνοιξη;

Ξεκινήστε τις εργασίες αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, αλλά αυστηρά πριν τα μπουμπούκια αρχίσουν να διογκώνονται και να πρασινίζουν.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ψαλίδια κήπου αντί για ψαλίδια κλαδέματος;

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ψαλίδια κλαδέματος bypass, καθώς τα ψαλίδια τσαλακώνουν το στέλεχος, καταστρέφοντας τους αγώγιμους ιστούς.

Τι να κάνετε εάν ο θάμνος είναι πολύ μεγάλος και παραμελημένος;

Αναζωογονήστε σταδιακά, κόβοντας το ένα τρίτο των παλαιών κλαδιών κάθε χρόνο για τρία χρόνια.

Γιατί αφαιρείτε τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα από τον θάμνο;

Αυτό γίνεται για να επιτρέπει στο φως του ήλιου να φτάνει σε κάθε μούρο και για να αποτραπεί η ξήρανση του κέντρου του θάμνου από την υγρασία.

Πρέπει να τρέφονται οι σταφίδες αμέσως μετά το κλάδεμα;

Ναι, μια αζωτούχος λίπανση θα βοηθήσει το φυτό να ανακτήσει την πράσινη μάζα του ταχύτερα μετά την καταπόνηση.

Η σωστή προετοιμασία του κήπου την άνοιξη εγγυάται σταθερά αποτελέσματα στα μέσα του καλοκαιριού.