Πολλοί κηπουροί περιμένουν χρόνια για κουβάδες με μεγάλα μούρα, αλλά λαμβάνουν μόνο μια χούφτα ξινών καρπών και πυκνούς θάμνους. Ο λόγος είναι απλός: ο θάμνος ξοδεύει όλη την ενέργειά του στη διατήρηση των παλαιών, άχρηστων κλαδιών αντί να σχηματίσει καλλιέργεια. Το σωστό ανοιξιάτικο κλάδεμα ανακατευθύνει την ενέργεια του φυτού σε μεγάλα μούρα και αναζωογονεί τη φυτεία σε μόλις δεκαπέντε λεπτά εργασίας.
Το ανοιξιάτικο κλάδεμα είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του κήπου. Πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, μπορείτε να αφαιρέσετε ανώδυνα όλη την περίσσεια, ανοίγοντας το κέντρο του θάμνου στο ηλιακό φως και τον καθαρό αέρα.
| Young Escape | Ανοιχτόχρωμος φλοιός, εύκαμπτος | Αφήστε να αναπτυχθεί |
| Παλιό υποκατάστημα | Σκούρο καφέ, με λειχήνες | Root out |
| Sick shoot | Μαύρες κηλίδες, πρηξίματα | Κάψτε αμέσως |
Το κύριο καθήκον του κηπουρού την άνοιξη είναι να απαλλαγεί από το έρμα. Πρώτα απ’ όλα, τα κλαδιά ηλικίας άνω των τεσσάρων ετών μπαίνουν κάτω από το μαχαίρι. Πρακτικά δεν δίνουν καμία ανάπτυξη, αλλά γίνονται ένα εξαιρετικό καταφύγιο για glassworm и άκαρι των νεφρών.
-
Αφαιρέστε τα κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος.
-
Κόψτε τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα και πυκνώνουν τον θάμνο.
-
Κόψτε τις κορυφές που είναι άρρωστες. ωίδιο (είναι συνήθως καμπύλες και γκρίζες).
-
Αφήστε στον θάμνο όχι περισσότερα από 15-20 κλαδιά διαφορετικής ηλικίας.
“Μυστική απόχρωση: κάντε πάντα μια περικοπή 5 χιλιοστά πάνω από έναν υγιή οφθαλμό που δείχνει προς τα έξω. Αν κόψετε πολύ κοντά, ο οφθαλμός θα μαραθεί, αν αφήσετε ένα μακρύ κούτσουρο, το ξύλο θα σαπίσει”.
Η τακτική ανανέωση της κόμης επηρεάζει άμεσα την ποιότητα της συγκομιδής. Τα μούρα είναι πάντα μεγαλύτερα και πιο γλυκά στα νεαρά κλαδιά, καθώς λαμβάνουν τη μέγιστη δυνατή θρέψη από τις ρίζες.
| Μαύρο | Μειώστε κάθε βλαστό κατά 2-3 μπουμπούκια | Ισχυρή διακλάδωση |
| Κόκκινο/Άσπρο | Μην αγγίζετε τις κορυφές των νεαρών κλαδιών | Τεράστια τσαμπιά |
Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσετε ένα αιχμηρό ψαλίδι κλαδέματος. Οι αμυχές στο φλοιό χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν και συχνά γίνονται πύλη εισόδου για μολύνσεις. Μετά το κλάδεμα, συνιστάται η επεξεργασία των μεγάλων τομών με κηπευτικό βερνίκι για την προστασία τους από την υγρασία και τα παράσιτα.
“Ο Markus Weber είναι σχεδιαστής τοπίου και ειδικός στα φρούτα και τα μούρα με 12 χρόνια εμπειρίας. Έχει φυτέψει προσωπικά τρεις εμπορικούς οπωρώνες και έχει δοκιμάσει δεκάδες τεχνικές διαμόρφωσης κόμης για τη μεγιστοποίηση της συγκομιδής χωρίς χημικά”.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω το κλάδεμα την άνοιξη;
Πραγματοποιήστε τη διαδικασία αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, ενώ οι οφθαλμοί είναι ακόμη ερμητικά κλειστοί και δεν έχει αρχίσει η ενεργή κίνηση των χυμών.
Μπορώ να κλαδέψω τη σταφίδα όταν τα μπουμπούκια έχουν ήδη ανοίξει;
Σε μια τέτοια περίοδο, είναι προτιμότερο να περιορίζεστε μόνο στην αφαίρεση ξηρών και εμφανώς σπασμένων κλαδιών, ώστε να μην αποδυναμώσετε τον θάμνο.
Πρέπει να ταΐσω τον θάμνο αμέσως μετά την κοπή;
Ναι, ένα αζωτούχο λίπασμα θα βοηθήσει το φυτό να δημιουργήσει γρήγορα νέα πράσινη μάζα μετά την καταπόνηση.
Τι πρέπει να κάνω εάν υπάρχουν πάρα πολλοί νεαροί βλαστοί που βγαίνουν από το έδαφος;
Αφήστε 3-4 από τους πιο δυνατούς και ευθείς και κόψτε τους υπόλοιπους στη βάση για να αποφύγετε τον υπερπληθυσμό.
Πώς μπορώ να ξεχωρίσω ένα παλιό κλαδί από ένα νεαρό;
Το παλιό ξύλο είναι πάντα πολύ πιο σκούρο, έχει τραχύ φλοιό και σχεδόν καθόλου μακριά φρέσκα κλαδιά.
Ένας σωστά διαμορφωμένος θάμνος σταφίδας είναι σε θέση να φέρει άφθονο καρπό σε ένα μέρος για έως και δεκαπέντε χρόνια.
