Αν τα σπορόφυτά σας άλλαξαν ξαφνικά χρώμα σε σκούρο μωβ ή γαλαζωπό, μη βιαστείτε να πανικοβληθείτε και να τα κατακλύσετε με λιπάσματα. Τις περισσότερες φορές η αιτία δεν βρίσκεται στην έλλειψη μικροστοιχείων στο έδαφος, αλλά στο καθεστώς θερμοκρασίας, το οποίο μπλοκάρει ζωτικές διεργασίες. Θα σας διδάξω πώς να επαναφέρετε τα φυτά σας σε μια υγιή πράσινη όψη μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς επιπλέον κόστος.
Όταν η θερμοκρασία του εδάφους πέφτει κάτω από ένα ορισμένο σημείο, οι ρίζες της ντομάτας σταματούν να αφομοιώνουν φωσφόρου. Πρόκειται για βασικό στοιχείο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και της συνολικής ανοσίας. Ακόμη και αν το έδαφος είναι κυριολεκτικά γεμάτο θρεπτικά συστατικά, στο κρύο αυτά καθίστανται άχρηστα για το φυτό.
| Πάνω από +18°C | Ενεργή ανάπτυξη, έντονο πράσινο χρώμα | 100% |
| +12°C – +15°C | Καθυστέρηση ανάπτυξης, γαλαζωπή εμφάνιση | Μειώνεται κατά 50-70% |
| Κάτω από +10°C | Σταμάτημα της ανάπτυξης, βαθύ μωβ χρώμα | Πλήρης απόφραξη |
Οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν “γαλανότητα”:
-
Το να το βγάζεις πολύ νωρίς για να μη θερμαινόμενο μπαλκόνι.
-
Ένα κρύο περβάζι που κάνει τους πάτους των φλιτζανιών να κρυώνουν.
-
Πότισμα με παγωμένο νερό της βρύσης.
-
Έντονες διαφορές μεταξύ θερμοκρασιών ημέρας και νύχτας.
“Το κύριο μυστικό της γρήγορης ανάκαμψης: μην ταΐζετε τα σπορόφυτα κάτω από τη ρίζα ενώ το έδαφος είναι κρύο. Χρησιμοποιήστε λίπανση με φύλλα με ένα ζεστό διάλυμα – με αυτόν τον τρόπο ο φώσφορος εισέρχεται αμέσως στους ιστούς, παρακάμπτοντας τις μπλοκαρισμένες ρίζες”.
Για να διορθώσετε την κατάσταση, πρέπει να δράσετε ολιστικά. Πρώτα απ’ όλα, απομονώστε τα σπορόφυτα από την επαφή με ψυχρές επιφάνειες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αφρώδες πλαστικό, πλαστικοποιημένο υπόστρωμα ή ακόμη και συνηθισμένες χοντρές εφημερίδες που τοποθετούνται κάτω από τα δοχεία.
| Foam mat | Υψηλή | Πολύ απλό |
| Θερμαινόμενο φυτοκαρπέτο | Μέγιστο | Μέτρια |
| Ανεβαίνοντας στο ράφι πάνω | Μεσαίο | Εύκολα |
Ένας αλγόριθμος για τη διάσωση φυτών:
-
Μεταφέρετε τα δοχεία σε ένα θερμότερο μέρος όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους +20°C.
-
Σταματήστε το πότισμα για 1-2 ημέρες για να στεγνώσει το χώμα και να ζεσταθεί λίγο.
-
Ψεκάστε τα φύλλα με παρασκευάσματα που περιέχουν αφομοιώσιμο φώσφορο и συστατικά κατά της πίεσης.
-
Όταν ποτίζετε, χρησιμοποιείτε μόνο νερό που είναι 2-3 βαθμούς πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου.
“Εάν η γαλανότητα έχει επηρεάσει μόνο το κάτω μέρος του στελέχους και η κορυφή παραμένει πράσινη – αυτό είναι ένα εύκολο στάδιο σκλήρυνσης, το οποίο είναι χρήσιμο ακόμη και πριν από τη φύτευση. Αν όμως τα ίδια τα φύλλα έχουν γίνει μπλε, πρέπει να δράσετε άμεσα”.
Να θυμάστε ότι η υπερβολική φωσφορική λίπανση σε κρύο έδαφος θα οδηγήσει μόνο σε αλάτωση του εδάφους. Το φυτό απλά δεν θα μπορέσει να τα προσλάβει αν δεν του δώσετε ζεστασιά. Μόλις ζεσταθεί η μπάλα της ρίζας, ο φυσικός μεταβολισμός αποκαθίσταται και οι ανθοκυανίνες (μπλε χρωστική ουσία) θα εξαφανιστούν από μόνες τους μέσα σε 4-6 ημέρες.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός στη βιολογική γεωργία και την ιδιωτική κηπουρική. Έχει δοκιμάσει περισσότερες από 70 μεθόδους για την αναζωογόνηση φυταρίων στην ασταθή ευρωπαϊκή άνοιξη και ειδικεύεται στην καλλιέργεια θερμοαγαθών καλλιεργειών σε βόρειες περιοχές”.
Συχνές ερωτήσεις:
Πρέπει να κόψω τα μπλε φύλλα στις ντομάτες;
Όχι, μετά τη θέρμανση θα πρασινίσουν ξανά και θα συνεχίσουν να συμμετέχουν στη φωτοσύνθεση.
Είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε διεγερτικά ανάπτυξης όταν γίνονται μπλε;
Μόνο προϊόντα κατά του στρες, καθώς τα συμβατικά διεγερτικά μπορούν να εξαντλήσουν ένα φυτό που έχει αδρανείς ρίζες.
Μπορούν τα μπλε φυτά να φυτευτούν στο θερμοκήπιο;
Μόνο εάν το έδαφος στο θερμοκήπιο έχει ήδη θερμανθεί στους +15°C, διαφορετικά τα φυτάρια θα μείνουν καχεκτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Θα βοηθήσει η συνηθισμένη τέφρα ξύλου σε αυτό το πρόβλημα;
Όχι, η τέφρα περιέχει κάλιο και ασβέστιο, αλλά δεν παρέχει σχεδόν καθόλου γρήγορο φώσφορο που απαιτείται αυτή τη στιγμή.
Πόσο γρήγορα θα αλλάξει το χρώμα μετά τη θέρμανση;
Τα πρώτα σημάδια βελτίωσης θα γίνουν ορατά μόλις 48 ώρες μετά την αύξηση της θερμοκρασίας.
Τα υγιή και δυνατά φυτάρια είναι το κλειδί για μια πλούσια καλοκαιρινή συγκομιδή.

