Ένας πυκνωμένος θάμνος φραγκοστάφυλου μετατρέπεται γρήγορα σε μια αγκαθωτή ζούγκλα με μικρά ξινά μούρα, τα οποία προσβάλλονται αμέσως από το ωίδιο. Πολλοί κηπουροί φοβούνται να πλησιάσουν τον θάμνο με ψαλίδι κλαδέματος, αλλά είναι το πρώιμο ανοιξιάτικο κλάδεμα που προκαλεί μια ισχυρή ανάπτυξη κλαδιών καρπών και εγγυάται μια συγκομιδή στο μέγεθος ενός μικρού δαμάσκηνου. Δοκιμάζω διαφορετικές τεχνικές εδώ και χρόνια και έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι χωρίς την αφαίρεση του παλιού ξύλου, ο θάμνος απλώς θα καταναλώνει όλη την ενέργειά του στη διατήρηση της περίσσειας πρασίνου αντί να γεμίζει καρπούς.
Το σωστό κλάδεμα αλλάζει δραματικά την κατάσταση του φυτού. Αν αφεθεί ως έχει, τα κλαδιά θα σκιάζουν το ένα το άλλο και η υγρασία στο εσωτερικό της κόμης θα δημιουργήσει ένα ιδανικό περιβάλλον για τους μύκητες.
| Μέγεθος μούρων | Μικρά, συχνά παραμορφωμένα | Μεγάλα, ζουμερά και γλυκά |
| Κίνδυνος ασθένειας | Υψηλός λόγω κακού αερισμού | Ελάχιστος, ο θάμνος στεγνώνει γρήγορα |
| Συγκομιδή | Βασανιστικό λόγω των παχιών αγκαθιών | Εύκολη και γρήγορη πρόσβαση στα κλαδιά |
Ο κύριος κανόνας είναι να φτάσετε εκεί πριν νεφροί θα αρχίσουν να πρήζονται. Μόλις λιώσει το χιόνι, θα πρέπει να απομακρύνετε ανελέητα οτιδήποτε βρίσκεται στο έδαφος ή φυτρώνει μέσα στο θάμνο.
-
Αφαιρέστε κλαδιά ηλικίας άνω των πέντε ετών, τα οποία είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από τον σκούρο, σχεδόν μαύρο φλοιό τους.
-
Ξεριζώστε τα πάντα άρρωστος και κατεψυγμένους βλαστούς.
-
Κόψτε τους αδύναμους ριζικούς βλαστούς που βγάζουν μόνο το υποκείμενο. θρεπτικά συστατικά.
-
Κοντύνετε τους νεαρούς βλαστούς που είναι πολύ μακρινοί για να διεγείρετε την πλευρική διακλάδωση.
“Το κύριο μυστικό μιας πλούσιας συγκομιδής είναι το φως στο εσωτερικό του θάμνου. Αν ένα σπουργίτι μπορεί να πετάξει ελεύθερα στο κέντρο της κόμης, αυτό σημαίνει ότι κάθε μούρο έχει αρκετό ήλιο για να συσσωρεύσει σάκχαρα”.
Για όσους έχουν αμφιβολίες σχετικά με το ποιο κλαδί να αφήσουν, έχω ετοιμάσει ένα απλό σκονάκι για την επιλογή των βλαστών προς αφαίρεση.
| Παλιό υποκατάστημα | Ραγισμένος φλοιός, αδύναμη ανάπτυξη | Κόβεται τελείως στο έδαφος |
| Ανταγωνιστής | Μεγαλώνοντας παράλληλα με έναν άλλο κλάδο | Αφήστε ένα ισχυρότερο |
| Damaged | Ο μαύρος πυρήνας είναι ορατός στο κόψιμο | Κόψτε σε υγιή, ανοιχτόχρωμο ιστό |
Εργασία με gooseberry απαιτεί φροντίδα. Χρησιμοποιείτε μόνο αιχμηρά εργαλεία για να αποφύγετε να αφήσετε σχισμές στο φλοιό, μέσω των οποίων μπορεί να εισχωρήσει η μόλυνση. Ζυθοποιία κήπου ή ένα ειδικό βάλσαμο βερνικιού θα βοηθήσει στην ταχύτερη επούλωση των μεγάλων κοψιμάτων.
Markus Weber, σχεδιαστής τοπίου και ειδικός στα φρούτα και τα μούρα με 15 χρόνια εμπειρίας. Έχει δημιουργήσει περισσότερους από 30 ιδιωτικούς κήπους στα προάστια του Μονάχου και έχει δοκιμάσει προσωπικά δεκάδες τεχνικές για την αύξηση των αποδόσεων των θάμνων σε μεταβλητά κλίματα.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορώ να κλαδέψω τα φραγκοστάφυλα αν τα μπουμπούκια έχουν ήδη ανθίσει;
Το ανοιξιάτικο κλάδεμα σε αυτό το στάδιο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, καθώς ο θάμνος θα χάσει πολύ χυμό και θα αποδυναμωθεί.
Πώς να αναζωογονήσετε έναν εντελώς παραμελημένο παλιό θάμνο;
Συνιστάται η αφαίρεση όχι περισσότερων από το ένα τρίτο των παλαιών κλαδιών σε μια εποχή, ώστε να μην καταπονηθεί υπερβολικά το φυτό.
Πρέπει να απολυμαίνω τα ψαλίδια κλαδέματος μετά από κάθε θάμνο;
Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφύγετε τη διασπορά σπόρων μυκήτων και προνυμφών παρασίτων σε ολόκληρο τον κήπο.
Σε ποιο ύψος θα πρέπει να γίνεται η περικοπή κατά το κούρεμα ενός κλαδιού;
Κάντε την περικοπή σε γωνία 45 μοιρών περίπου μισό εκατοστό πάνω από έναν υγιή οφθαλμό με κατεύθυνση προς τα έξω.
Γιατί τα μούρα εξακολουθούν να πέφτουν μετά το σωστό κλάδεμα;
Ο λόγος μπορεί να είναι η έλλειψη υγρασίας κατά την περίοδο καρπόδεσης ή οι ξαφνικοί νυχτερινοί παγετοί.
Ένας σωστά διαμορφωμένος θάμνος δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα και ικανοποιεί με σταθερή συγκομιδή για δεκαετίες. Το υψηλής ποιότητας κλάδεμα την άνοιξη αντικαθιστά τα πιο ακριβά λιπάσματα και τις χημικές επεξεργασίες. Ο πλήρης φωτισμός και η κυκλοφορία του αέρα καθιστούν το φυτό υγιές και ανθεκτικό με φυσικό τρόπο. Η σωστή φροντίδα για ένα δέντρο μούρων ξεκινά πάντα με ένα κοφτερό ψαλίδι κλαδέματος στα χέρια ενός έμπειρου κηπουρού.
