Πολλοί παραγωγοί ντάκας παραπονιούνται ότι στο ανοιχτό έδαφος οι πιπεριές γίνονται μικρές και λεπτότοιχες, παρά το πότισμα και τον ήλιο. Στην πραγματικότητα, για να πάρετε καρπούς στο μέγεθος μιας γροθιάς, δεν είναι απαραίτητο να πλημμυρίσετε τα παρτέρια με χημεία, αρκεί να εφαρμόσετε τη μέθοδο του “ζεστού πηγαδιού” και να αφαιρέσετε εγκαίρως την περίσσεια πρασινάδας. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ έναν δοκιμασμένο αλγόριθμο που εγγυάται τη συγκομιδή σαρκώδους πιπεριάς ακόμη και σε ασταθείς καλοκαιρινές συνθήκες.
Το σωστό ξεκίνημα στο ανοιχτό έδαφος
Η πιπεριά είναι μια ιδιότροπη καλλιέργεια, και πάνω απ ‘όλα φοβάται το κρύο έδαφος και ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Εάν τα φυτάρια φυτευτούν σε μη θερμαινόμενο έδαφος, η ανάπτυξη θα σταματήσει για ένα δεκαπενθήμερο και δεν θα αναμένονται μεγάλοι καρποί.
| Θερμοκρασία εδάφους | +12°C | +18°C και άνω |
| Ανάπτυξη των ριζών | Αργή | Επιταχυνόμενη κατά 2 φορές |
| Μέγεθος καρπού | Μεσαίο | Μέγιστο για την ποικιλία |
Για τη δημιουργία ιδανικών συνθηκών χρησιμοποιώ πάντα οργανικό μαξιλάρι. Σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση θα πρέπει να προστίθεται μια χούφτα υπεραιωνόβιο κομπόστ και λίγο χώμα. τέφρα ξύλου. Αυτό θα παρέχει στον θάμνο κάλιο και φώσφορο στο στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών.
Διαμόρφωση του θάμνου για μια γιγαντιαία σοδειά
Το πιο συνηθισμένο λάθος είναι να αφήνετε τις πιπεριές να μεγαλώνουν “όπως πάνε”. Το φυτό έχει περιορισμένο χρόνο στο ανοιχτό έδαφος, οπότε πρέπει να ξοδέψει την ενέργειά του στους καρπούς και όχι στο υπερβολικό φύλλωμα.
-
Αφαιρέστε το λουλούδι κορώνα (ο πρώτος οφθαλμός στη διακλάδωση του κύριου στελέχους), ώστε το φυτό να μπορεί να ενεργοποιηθεί για την ανάπτυξη του θάμνου.
-
Κόψτε όλα τα κατώτερα φύλλα μέχρι την πρώτη διακλάδωση μετά την καρπόδεση.
-
Κλαδεύετε τακτικά τους άδειους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα και πυκνώνουν τον θάμνο.
“Το κύριο μυστικό των πιπεριών με παχιά τοιχώματα είναι η έγκαιρη αφαίρεση των κατώτερων πατρίδων. Μόλις ο θάμνος σταματήσει να τρέφεται με περιττά χόρτα, όλη η ενέργεια πηγαίνει στη δημιουργία της μάζας του καρπού και του πάχους των τοιχωμάτων του”.
Πότισμα και σίτιση χωρίς υπερβολικό κόστος
Οι πιπεριές αγαπούν το νερό, αλλά δεν ανέχονται τις βαλτώδεις συνθήκες. Καλλιέργεια το άχυρο ή τα κομμένα χόρτα είναι απαραίτητο. Αυτό διατηρεί την υγρασία και προστατεύει τις ρίζες από την υπερθέρμανση. Ως λίπασμα, είναι ιδανικό να φυτικό έγχυμα (πράσινο λίπασμα), το οποίο είναι πλούσιο σε άζωτο και ιχνοστοιχεία.
| Φυτικό έγχυμα | Ενεργός ανάπτυξη | Δημιουργία ενός ισχυρού στελέχους |
| Έγχυση τέφρας | Άνθηση και καρποφορία | Αύξηση της γλυκύτητας και του βάρους των καρπών |
Προσέχετε την υγρασία: αν το έδαφος γίνει πολύ ξηρό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι πιπεριές απλώς θα ρίξουν τις ωοθήκες τους. Ποτίστε μόνο ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα, κατά προτίμηση το βράδυ.
“Ο Mark Schneider είναι γεωπόνος με 15ετή εμπειρία, που ειδικεύεται στην καλλιέργεια λαχανικών σε ανοιχτό χωράφι. Έχει διεξάγει περισσότερα από 100 πειράματα με οργανικά λιπάσματα και έχει αναπτύξει τη δική του μέθοδο προστασίας των θερμολάγνων φυτών από τους νυχτερινούς παγετούς”.
Συχνές ερωτήσεις:
Χρειάζεται να δέσω τις πιπεριές στο ανοιχτό έδαφος;
Βεβαιωθείτε ότι δένετε τις ποικιλίες με μεγάλους καρπούς, καθώς οι εύθραυστοι μίσχοι συχνά σπάνε κάτω από το βάρος των καρπών.
Γιατί πέφτουν τα άνθη της πιπεριάς;
Οι κύριες αιτίες είναι το πότισμα με κρύο νερό ή η έντονη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας.
Μπορούν οι γλυκές και οι πικρές πιπεριές να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη;
Όχι, διότι η υπεργονιμοποίηση θα κάνει όλους τους καρπούς των γλυκών πιπεριών πικρούς.
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή;
Οι πιπεριές μπορούν να συγκομιστούν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας (πράσινες), τότε ο θάμνος θα αρχίσει να αναπτύσσει νέους καρπούς πιο γρήγορα.
Βοηθάει το βορικό οξύ στην αύξηση της απόδοσης;
Ο ψεκασμός διαλύματος βορικού οξέος κατά την ανθοφορία βελτιώνει σημαντικά την καρπόδεση.
Για να επιτευχθεί ρεκόρ συγκομιδής, είναι σημαντικό να συνδυαστεί το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας του εδάφους με ένα ικανό κλάδεμα των πλεοναζόντων βλαστών. Εάν παρέχετε στις ρίζες ζεστασιά και στους καρπούς τη μέγιστη δυνατή θρέψη χωρίς ανταγωνισμό από τους βλαστούς, ακόμη και οι συνηθισμένες ποικιλίες θα παρουσιάσουν εκπληκτικά αποτελέσματα. Η σωστή φροντίδα και η προσοχή στη λεπτομέρεια σας επιτρέπουν να καλλιεργήσετε ποιοτικά λαχανικά σε οποιοδήποτε οικόπεδο.

