Πολλοί κηπουροί παραπονιούνται για τον εκφυλισμό του σκόρδου και τα μικρά κεφάλια που μόλις και μετά βίας φτάνουν μέχρι το φθινόπωρο. Η λύση στο πρόβλημα βρίσκεται στην ανανέωση του φυτευτικού υλικού μέσω “αέρα” και η άνοιξη είναι η ιδανική εποχή για να θέσετε τα θεμέλια για μια υγιή και μεγάλη καλλιέργεια χωρίς ασθένειες και παράσιτα.
Όταν φυτεύετε κοινά γαρύφαλλα χρόνο με το χρόνο, δημιουργούνται μολύνσεις του εδάφους σε αυτά. Φυτεύοντας σπόρους (βολβούς), η ποικιλία μπορεί να είναι απολύτως υγιής. Τον πρώτο χρόνο θα έχετε ένα ισχυρό ένα δόντιτο οποίο την επόμενη σεζόν θα μετατραπεί σε ένα κεφάλι στο μέγεθος μιας γροθιάς.
| Παράμετρος | Φύτευση περονών | Φύτευση βολβών (σπόροι) |
| Υγεία των καλλιεργειών | Συσσώρευση ιών και σήψης | Πλήρης ανανέωση και απουσία ασθενειών |
| Ποσότητα υλικού | Περιορίζεται από τον αριθμό των δοντιών | Εκατοντάδες σπόροι ανά ταξιανθία |
| Κόστος σπόρων | Απαιτούμενο μέρος της καλλιέργειας | Ελεύθερο δικό του υλικό |
Για μια επιτυχημένη εκκίνηση την άνοιξη, οι σπόροι πρέπει να περάσουν στρωματοποίηση στο ψυγείο για ένα μήνα. Αυτό “ξυπνάει” το έμβρυο και δίνει σήμα για ενεργή ανάπτυξη μόλις εισέλθει στο θερμαινόμενο έδαφος.
– Προετοιμάστε ένα κρεβάτι με χαλαρό χώμα. – Κάντε αυλάκια βάθους τριών έως τεσσάρων εκατοστών. – Κρατήστε μια απόσταση περίπου πέντε εκατοστών μεταξύ των σπόρων. – Καλύψτε τη φύτευση με ένα λεπτό στρώμα τύρφης ή χούμου.
“Η κύρια απόχρωση στην ανοιξιάτικη σπορά είναι η υγρασία του εδάφους. Σε αντίθεση με τη φθινοπωρινή φύτευση, οι ανοιξιάτικοι σπόροι είναι εξαιρετικά ευαίσθητοι στην ξήρανση του ανώτερου στρώματος του εδάφους κατά τις δύο πρώτες εβδομάδες, οπότε το τακτικό πότισμα είναι υποχρεωτικό για το σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος”.
Στο unicorn έχει μεγαλώσει, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η σωστή διατροφή. Το σκόρδο θέλει άζωτο στην αρχή και κάλιο στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου.
| Περίοδος ανάπτυξης | Τύπος σίτισης | Αναμενόμενο αποτέλεσμα |
| Βλάστηση | Οργανικό έγχυμα ή ουρία | Ταχεία ανάπτυξη πράσινης μάζας |
| Σχηματισμός βολβού | Τέφρα ξύλου ή θειικό κάλιο | Πυκνή δομή και μέγεθος |
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μέθοδος σποράς – Είναι μια μακροπρόθεσμη στρατηγική. Δεν θα πάρετε ένα πλήρες πολυδοντικό κεφάλι την ίδια χρονιά, αλλά θα καλλιεργήσετε ελίτ φυτευτικό υλικό που δεν φοβάται το νηματώδεις και μυκητολογικές ασθένειες.
“Συνιστώ τη σπορά βολβών όσο το δυνατόν νωρίτερα, μόλις λιώσει το χιόνι και το έδαφος είναι εργάσιμο. Η πρώιμη έναρξη επιτρέπει στο φυτό να αξιοποιήσει στο έπακρο την ανοιξιάτικη παροχή υγρασίας και να αποφύγει τη ζέστη του καλοκαιριού, η οποία εμποδίζει την ανάπτυξη των νεαρών βολβών”.
Η φροντίδα της καλλιέργειας συνίσταται στη χαλάρωση των αποστάσεων μεταξύ των γραμμών και στο έγκαιρο ξεχορτάριασμα. Τα ζιζάνια είναι οι κύριοι εχθροί των μικρών φυταρίων σκόρδου, αφαιρούν γρήγορα το φως και τη θρέψη από τα νεαρά φυτά.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός στη βιολογική γεωργία και στην καλλιέργεια λαχανικών. Επί δέκα χρόνια έχει δοκιμάσει περισσότερες από σαράντα μεθόδους αναζωογόνησης του σκόρδου στο δικό του οικόπεδο και έχει αναπτύξει τη βέλτιστη φόρμουλα για την ανοιξιάτικη σπορά για την παραγωγή εκθεσιακών δειγμάτων”.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε ακριβώς πρέπει να φυτέψω σπόρους την άνοιξη;
“Η βέλτιστη στιγμή έρχεται όταν το έδαφος έχει θερμανθεί στους πέντε με επτά βαθμούς Κελσίου θερμότητας”.
Πρέπει να μουλιάσω τα βολβίδια πριν από τη φύτευση;
“Η εμβάπτιση σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου για δώδεκα ώρες επιταχύνει την εμφάνιση των φυταρίων και απολυμαίνει το υλικό”.
Ποιο είναι το καλύτερο μέγεθος σπόρου που πρέπει να επιλέξετε για φύτευση;
“Χρησιμοποιήστε τα μεγαλύτερα κλάσματα από την ταξιανθία, καθώς αυτά παράγουν τους πιο ογκώδεις μονόκερους”.
Μπορούν τα σπορόφυτα να μείνουν χωρίς πότισμα για μια εβδομάδα;
“Στην ανοιξιάτικη φύτευση αυτό είναι κρίσιμο, τα νεαρά φυτά χρειάζονται σταθερή υγρασία μέχρι να σχηματιστούν τρία πραγματικά φύλλα”.
Χρειάζεται να ξεθάψω τα μονοδόντια φυτά το καλοκαίρι;
“Ναι, μόλις οι άκρες των φύλλων κιτρινίσουν, οι βολβοί ξεθάβονται, αποξηραίνονται και φυτεύονται ξανά στο έδαφος το φθινόπωρο.”
Γιατί δεν φύτρωσαν οι σπόροι;
“Ο κύριος λόγος έγκειται στην έλλειψη στρωμάτωσης ή στην πολύ βαθιά ενσωμάτωση σε βαρύ αργιλώδες έδαφος”.
Η τακτική ανανέωση του σκόρδου μέσω της σποράς εναέριων σπόρων εγγυάται σταθερά υψηλή απόδοση και προστασία της αγαπημένης σας ποικιλίας από την υποβάθμιση. Η σωστή προετοιμασία του υλικού και οι πρώιμες ημερομηνίες φύτευσης θα σας εξασφαλίσουν τον καλύτερο σπόρο για πολλά χρόνια.
Το κλειδί της επιτυχίας βρίσκεται στην υπομονή και στην τήρηση απλών γεωπονικών πρακτικών.
Δεν είμαι σίγουρος ότι το φύτεμα σπόρων είναι η καλύτερη λύση. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία του σκόρδου, όχι μόνο το φυτευτικό υλικό. Μήπως θα έπρεπε να σκεφτούμε και την ποιότητα του εδάφους και τις συνθήκες κλίματος;