Πολλοί κηπουροί περιμένουν χρόνια για μια πλούσια συγκομιδή, αλλά παίρνουν μόνο έναν κουβά με μικρά και ξινά μήλα από την κορυφή του δέντρου. Ο κύριος λόγος έγκειται σε μια παραμελημένη κόμη, η οποία ξοδεύει όλη την ενέργειά της στην ανάπτυξη άχρηστων κλαδιών και όχι στον σχηματισμό καρπών. Το σωστό ανοιξιάτικο κλάδεμα λύνει αυτό το πρόβλημα μέσα σε μία εποχή, κατευθύνοντας τους χυμούς του δέντρου προς τη σωστή κατεύθυνση και εξασφαλίζοντας τον αερισμό κάθε εκατοστού του φλοιού.
Η μηλιά είναι ένα φυτό που αναζητά το φως. Εάν το κέντρο του δέντρου υπερκαλλιεργηθεί, οι καρποί αναπτύσσονται μόνο στην περιφέρεια και αναπτύσσονται στο εσωτερικό του δέντρου. μυκητολογικές ασθένειες και την απόκρυψη παρασίτων. Η ανοιξιάτικη διαδικασία σας επιτρέπει να αναζωογονήσετε το δέντρο πριν αρχίσει η ενεργή κίνηση των χυμών.
| Κριτήριο | Χωρίς κλάδεμα | Με ανοιξιάτικο κλάδεμα |
| Μέγεθος καρπού | Μικρά και ετερογενή | Μεγάλα, εμπορεύσιμα |
| Γεύση | Συχνά ξινό λόγω έλλειψης ηλιοφάνειας | Γλυκό, πλούσιο |
| Κίνδυνος ασθένειας | Υψηλός (parsha, rot) | Ελάχιστο λόγω εξαερισμού |
Το κύριο καθήκον του κηπουρού την άνοιξη είναι να απομακρύνει όλα τα περιττά πράγματα πριν διογκωθούν μπουμπούκια. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία το δέντρο κοιμάται και οι πληγές επουλώνονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι να απαλλαγούμε από τις “ατράκτους”, τους όρθιους βλαστούς που δεν θα δώσουν ποτέ σοδειά αλλά καταλαμβάνουν τεράστια ποσότητα πόρων.
-
Αφαιρούμε τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα από την κόμη.
-
Κόβουμε τους ξηρούς και κατεστραμμένους από τον παγετό βλαστούς.
-
Κοντύνετε τον κύριο αγωγό αν το δέντρο έχει γίνει πολύ ψηλό.
-
Απαλλαγείτε από διασταυρούμενα κλαδιά που τρίβονται μεταξύ τους.
“Το κύριο μυστικό της επιτυχίας είναι να κόβετε “στο δαχτυλίδι”. Ποτέ μην αφήνετε τα πρέμνα, καθώς γίνονται πύλη μόλυνσης και αρχίζουν να σαπίζουν, καταστρέφοντας σταδιακά ολόκληρο τον κορμό από μέσα”.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ του υγειονομικού και του διαμορφωτικού κλαδέματος. Εάν το δέντρο σας είναι ώριμο, η εστίαση θα πρέπει να είναι αραίωσηγια να επιτρέπει στο φως του ήλιου να διεισδύει στο κάτω μέρος του κορμού.
| Τύπος κλαδέματος | Στόχος | Κύριο εργαλείο |
| Υγιεινής | Απομάκρυνση των άρρωστων και ξηρών τμημάτων | Πριόνι ή κλαδευτήρι |
| Αναζωογόνηση | Αντικατάσταση παλαιών κλαδιών με νέα | Πριόνι και αιχμηρό ψαλίδι κλαδέματος |
| Διαμόρφωση | Δημιουργία του σωστού σκελετού δέντρου | Secateurs |
Μετά την εργασία, φροντίστε να κόψετε τα μεγάλα κοψίματα (με διάμετρο μεγαλύτερη από ένα εκατοστό). Αυτό εμποδίζει τη διαρροή χυμών και προστατεύει τα μοσχεύματα. cambium από την ξήρανση. Χρησιμοποιήστε μαρμελάδα κήπου ή ειδικές πάστες με βάση τη λανολίνη.
“Αν έχετε αμφιβολίες για το αν πρέπει να αφαιρέσετε ένα κλαδί ή όχι, κοιτάξτε τη γωνία του κλαδιού από τον κορμό. Η ιδανική γωνία για καρποφορία είναι περίπου σαράντα πέντε ή εξήντα μοίρες, οτιδήποτε αναπτύσσεται πιο έντονα συχνά θα σπάσει κάτω από το βάρος του καρπού”.
Μια σωστά κλαδεμένη μηλιά όχι μόνο παράγει περισσότερους καρπούς, αλλά το κάνει κάθε χρόνο. Χωρίς παρέμβαση, το δέντρο συχνά μπαίνει σε “περιοδικότητα”, ξεκουράζεται όλο το χρόνο μετά από μια πλούσια συγκομιδή. Η ισορροπία μεταξύ ανάπτυξης και καρποφορίας είναι ο κύριος στόχος των ανοιξιάτικων εργασιών στον οπωρώνα.
“Ο Lucas Weber είναι ειδικός στην οπωροκηπευτική και τη γεωπονία. Τα τελευταία δέκα χρόνια έχει τακτοποιήσει προσωπικά περισσότερους από ογδόντα παραμελημένους οπωρώνες στην κεντρική Ευρώπη, αποκαθιστώντας τις αποδόσεις των παλαιών δέντρων χωρίς τη χρήση επιθετικής χημείας”.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω το κλάδεμα την άνοιξη;
Η διαδικασία πραγματοποιείται αμέσως μετά την αποχώρηση των ισχυρών παγετώνων, αλλά αυστηρά πριν από την έναρξη της έκπτυξης των οφθαλμών στη μηλιά.
Είναι δυνατόν να κλαδευτεί μια μηλιά αν έχει ήδη αρχίσει να βγάζει χυμούς;
Η έντονη κίνηση των χυμών επιβραδύνει την επούλωση των πληγών, οπότε είναι προτιμότερο να ολοκληρώσετε όλες τις εργασίες κατά τη διάρκεια της περιόδου ύπνου.
Πρέπει να απολυμαίνω τα εργαλεία μου;
Ναι, φροντίστε να σκουπίζετε τις λεπίδες με οινόπνευμα μετά από κάθε δέντρο για να αποφύγετε τη μεταφορά σπορίων μυκήτων.
Τι πρέπει να κάνω με τους όρθιους βλαστούς (κλαδιά);
Θα πρέπει να κόβονται τελείως από τη βάση τους, καθώς απλώς πυκνώνουν την κόμη και δεν καρποφορούν.
Πόσα κλαδιά μπορούν να κοπούν ταυτόχρονα;
Για ένα παλιό δέντρο, συνιστάται να αφαιρείται όχι περισσότερο από το ένα τέταρτο του όγκου της κόμης, ώστε να μην προκαλείται πίεση.
Χρειάζεται να σφραγιστούν τα μικρά κοψίματα;
Οι μικρές πληγές με διάμετρο έως ένα εκατοστό συνήθως επουλώνονται μόνες τους και δεν απαιτούν πρόσθετη θεραπεία.
Πώς να αναζωογονήσετε μια παλιά, ψηλή μηλιά;
Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται σταδιακά σε διάστημα δύο ή τριών ετών, μειώνοντας σταδιακά το ύψος της κορυφής.
Ένα υγιές και καλοδιατηρημένο δέντρο είναι ικανό να παράγει ποιοτικές καλλιέργειες για δεκαετίες με την κατάλληλη φροντίδα.
Χάρη στη σωστή κατανομή του φωτός στο εσωτερικό της κόμης, θα ξεχάσετε τα πασχαλιάσματα και τους μικρούς καρπούς.


Αλήθεια, ποιος χρειάζεται γλυκά μήλα όταν μπορείς να έχεις ξινά; Είναι αυτός ο νέος τρόπος να κάνουμε διατροφή;