Πολλοί κηπουροί αρνούνται το ιπποφαές εξαιτίας του επιθετικού του ταμπεραμέντου και των αγκαθωτών μικρών μούρων του που εξαπλώνονται σε όλο τον λαχανόκηπο μέσω των ριζικών βλαστών. Πάλευα με τη “ζούγκλα” στο οικόπεδό μου για πολλά χρόνια, μέχρι που εφάρμοσα τη μέθοδο της φύτευσης με φράγματα και τη σωστή επιλογή του φύλου του φυτού. Σήμερα θα μοιραστώ έναν λειτουργικό αλγόριθμο που θα σας επιτρέψει να μαζέψετε κουβάδες με μεγάλα μούρα, χωρίς να εμπλακείτε σε έναν ατελείωτο πόλεμο με τους βλαστούς.
Γιατί ο κήπος σας είναι κατάφυτος
Το κύριο λάθος είναι η φύτευση ιπποφαούς χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η βιολογία του. Οι ρίζες του εκτείνονται 5-10 μέτρα προς τα πλάγια και οποιαδήποτε ζημιά με ένα φτυάρι προκαλεί ταχεία ανάπτυξη νέων βλαστών. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να είστε προληπτικοί.
| Παράμετρος | Κανονική προσαρμογή | Μέθοδος φραγμού |
| Ανάπτυξη βλαστών | Ανεξέλεγκτη | Απουσιάζει |
| Φροντίδα εδάφους | Επικίνδυνο για τις ρίζες | Ασφαλές |
| Μέγεθος μούρων | Συρρίκνωση με την πάροδο του χρόνου | Σταθερά μεγάλο |
Το μυστικό του ελέγχου της ρίζας
Για να μην αφήσω το ιπποφαές να “το σκάσει”, χρησιμοποιώ υπόγεια οθόνη. Αυτός είναι ο μόνος αξιόπιστος τρόπος εντοπισμού των ριζών σε μια περιοχή.
-
Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης διαμέτρου περίπου 1 μέτρου.
-
Καλύψτε την περίμετρο της τρύπας με παλιό σχιστόλιθο, πυκνό πλαστικό ή ταινία πεζοδρομίου σε βάθος τουλάχιστον 50-60 cm.
-
Οι άκρες του φράγματος θα πρέπει να προεξέχουν 5 cm πάνω από το έδαφος.
-
Μέσα σε ένα τέτοιο “γυαλί” το ιπποφαές θα κατευθύνει την ενέργειά του στην καρποφορία και όχι στην κατάληψη της επικράτειας.
Μυστική απόχρωση: Ποτέ μην σκάβετε το χώμα κάτω από το ιπποφαές. Οι ρίζες του είναι πολύ ρηχές. Κάθε γρατζουνιά σε μια ρίζα είναι ένα αδρανές μπουμπούκι που θα μετατραπεί αύριο σε νέο βλαστό. Χρησιμοποιήστε μόνο ένα παχύ στρώμα mulch από φλοιό ή άχυρο.
Πώς να πετύχετε μεγάλα μούρα
Το μέγεθος των καρπών σχετίζεται άμεσα με την ποικιλία και τη διατροφή. Τα άγρια σπορόφυτα θα είναι πάντα μικρά και αγκαθωτά.
-
Επιλέξτε σύγχρονες ποικιλίες χωρίς αγκάθια, όπως η Augustina, Elizabeth or Essel.
-
Φροντίστε να φυτεύετε ένα αρσενικό φυτό (επικονιαστής) ανά 3-4 θηλυκά φυτά.
-
Είναι προτιμότερο να τοποθετήσετε τον αρσενικό θάμνο στην υπήνεμη πλευρά, ώστε η γύρη να πετάει προς τα “κορίτσια”.
| Ποικιλία | Βάρος μούρων (g) | Παρουσία αγκαθιών |
| Altai | 0.8 – 0.9 | Σχεδόν κανένα |
| Openwork | 1.0 – 1.2 | Απουσία |
| Καναπές | 0.2 – 0.3 | Πάρα πολύ |
Σωστό κλάδεμα κατά της πύκνωσης
Το ιπποφαές αγαπά το φως. Μόλις η κόμη γίνει πυκνή, το εσωτερικό των μούρων αρχίζει να ξηραίνεται και να γίνεται ρηχό.
-
Πραγματοποιήστε το υγειονομικό κλάδεμα νωρίς την άνοιξη πριν διογκωθούν οι οφθαλμοί.
-
Αφαιρέστε τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στην κόμη.
-
Αναζωογονήστε τον θάμνο κάθε 7-8 χρόνια κόβοντας τα παλιά πολυετή κλαδιά σε δακτύλιο.
-
Πάντα να σφραγίζετε τα μοσχεύματα βερνίκι κηπουρικήςγια να αποφύγετε την προσέλκυση παρασίτων.
“Εάν ο ιπποφαές σας έχει ξαφνικά μεγάλη ανάπτυξη, ελέγξτε αν έχετε βάλει τη σκαλιστήρι πολύ βαθιά όταν ξεχορταριάσατε. Το καλύτερο εργαλείο για αυτόν τον θάμνο είναι τα χέρια σας και ένα στρώμα οργανικής ύλης από πάνω”.
“Ο Lukas Weber είναι σχεδιαστής τοπίου από τη Γερμανία με 15 χρόνια εμπειρίας. Ειδικεύεται στην ενσωμάτωση οπωροφόρων καλλιεργειών σε καλλωπιστικούς κήπους. Έχει δοκιμάσει περισσότερους από 40 τρόπους για τον περιορισμό των επιθετικών θάμνων και έχει αναπτύξει την τέλεια φόρμουλα για την καλλιέργεια φραγμών”.
Η σωστή επιλογή των ποικιλιών και ο αυστηρός έλεγχος της ριζικής ζώνης μετατρέπουν το ιπποφαές από ζιζάνιο σε κύριο στολίδι του κήπου. Η τήρηση αυτών των απλών κανόνων εγγυάται καμία περιττή εργασία και μια πλούσια συγκομιδή βιταμινούχων καρπών κάθε χρόνο.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορεί το ιπποφαές να φυτευτεί στη σκιά;
Όχι, πρόκειται για φυτό που αγαπά το φως, το οποίο στη σκιά απλώνεται και σταματά να παράγει μεγάλους καρπούς.
Πρέπει να ποτίζεται το ιπποφαές κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης;
Ναι, το επαρκές πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης επηρεάζει άμεσα το τελικό μέγεθος και τη χυμώδη γεύση των μούρων.
Πώς να διακρίνετε τα αρσενικά από τα θηλυκά φυτά πριν από την ανθοφορία;
Στα αρσενικά, οι οφθαλμοί είναι 2-3 φορές μεγαλύτεροι και έχουν πολλά λέπια, που μοιάζουν με μικρούς κώνους.
Τι πρέπει να κάνω αν οι βλαστοί έχουν ήδη εμφανιστεί σε όλο το αγροτεμάχιο;
Ξεθάψτε κάθε βλαστό μέχρι την κύρια ρίζα και κόψτε τον προσεκτικά στο σημείο προέλευσης, χωρίς να αφήσετε πρέμνα.
Βοηθάει το λίπασμα στην αύξηση του μεγέθους των μούρων;
Τα λιπάσματα καλίου και φωσφόρου το φθινόπωρο ενισχύουν την ανοσία, αλλά το μέγεθος των καρπών επηρεάζεται περισσότερο από την ποικιλία και την άρδευση.
Ποιο είναι το καλύτερο εμπόδιο για να συγκρατηθούν οι ρίζες;
Η επίπεδη σχιστόλιθος ή η εξειδικευμένη ταινία HDPE πάχους 2 mm είναι τα πιο ανθεκτικά εμπόδια.
Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί μεγάλο ιπποφαές από σπόρο;
Αυτό είναι μια κλήρωση, καθώς τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά δεν μεταδίδονται και στις περισσότερες περιπτώσεις αναπτύσσεται ένα μικρό σπορόφυτο.
Μια σωστή προσέγγιση στη φύτευση σας γλιτώνει από προβλήματα δεκαετιών.

