Πολλοί κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με ένα απογοητευτικό φαινόμενο την άνοιξη: οι θάμνοι ντομάτας φαίνονται υγιείς και δυνατοί, αλλά τα άνθη απλώς μαραίνονται και πέφτουν, χωρίς να αφήνουν ωοθήκες. Ξόδεψα χρόνια ψάχνοντας την αιτία στα λιπάσματα, μέχρι που συνειδητοποίησα ότι το πρόβλημα έγκειται σε λεπτές ρυθμίσεις του μικροκλίματος και της φυσιολογίας των φυτών, οι οποίες μπορούν να διορθωθούν μέσα σε μια μέρα χωρίς υπερβολικό κόστος.
Γιατί ένα θερμοκήπιο μετατρέπεται σε παγίδα
Ο πρώτος και πιο συνηθισμένος λόγος είναι το καθεστώς θερμοκρασίας. Οι ντομάτες είναι εξαιρετικά ιδιότροπες ως προς τους βαθμούς την εποχή της ανθοφορίας. Εάν κάνει πολύ ζέστη στο θερμοκήπιο, η γύρη γίνεται στείρα. Αν κάνει πολύ κρύο, απλώς δεν ωριμάζει.
| Καθεστώς θερμοκρασίας | Κατάσταση γύρης | Αποτέλεσμα |
| Κάτω από +13°C | Δεν ωριμάζει | Χωρίς ωοθήκη |
| +20°C… +25°C | Τέλεια | Ενεργή ωοθήκη |
| Πάνω από +30°C | Αποστειρωμένο | Το λουλούδι πέφτει |
Υγρασία και ποιότητα επικονίασης
Το δεύτερο πρόβλημα είναι η υγρασία. Η ντομάτα είναι αυτογονιμοποιούμενο φυτό, αλλά για να πέσει η γύρη από τους ανθήρες στο έμβολο, πρέπει να είναι εύθρυπτη.
-
Σε υψηλή υγρασία (πάνω από 70%) η γύρη συσσωρεύεται.
-
Εάν ο αέρας είναι πολύ ξηρός, η γύρη δεν μπορεί να συγκρατηθεί στο στίγμα του στήθους.
-
Η έλλειψη κίνησης του αέρα σε ένα κλειστό θερμοκήπιο εμποδίζει τη φυσική πτώση της γύρης.
Το μυστικό μου: κάθε πρωί, γύρω στις 10 ή 11 η ώρα, περπατάω ανάμεσα στις σειρές και κουνάω ελαφρά τις φούντες των λουλουδιών ή χτυπάω την πέργκολα. Αυτό δημιουργεί ένα “σύννεφο” γύρης που εγγυάται την επικονίαση ακόμη και σε καιρό χωρίς αέρα.
Διατροφή χωρίς στρεβλώσεις
Συχνά φταίμε εμείς οι ίδιοι για την έλλειψη καρπών με το να “ταΐζουμε” υπερβολικά τα φυτά. Αν βλέπετε τεράστια σκουροπράσινα φύλλα και στριμμένες κορυφές, αλλά τα άνθη είναι λίγα ή αδύναμα, η ντομάτα σας είναι μια ντομάτα παχαίνει.
| Στοιχείο ισχύος | Επίδραση στις ωοθήκες | Σημάδι περίσσειας/ανεπάρκειας |
| Άζωτο | Παρεμβαίνει στην καρποφορία | Ταχεία ανάπτυξη των βλαστών εις βάρος των ανθέων |
| Βόριο | Διεγείρει τις ωοθήκες | Αν είναι ανεπαρκές, το σημείο ανάπτυξης γίνεται μαύρο |
| Κάλιο | Βελτιώνει την ποιότητα των καρπών | Κίτρινο περίγραμμα στα κατώτερα φύλλα |
Πώς να διορθώσετε γρήγορα την κατάσταση
Αν παρατηρήσετε ότι τα λουλούδια έχουν αρχίσει να πέφτουν, πρέπει να δράσετε αμέσως. Ο ψεκασμός με παρασκευάσματα με βάση το βόριο είναι ένα “ασθενοφόρο” για τις ντομάτες.
-
Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται αυστηρά στα φύλλα και στις φούντες των λουλουδιών.
-
Επιλέξτε νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
-
Βεβαιωθείτε ότι έχετε δημιουργήσει διαμπερή αερισμό ανοίγοντας τις πόρτες και στις δύο πλευρές του θερμοκηπίου.
-
Χρησιμοποιήστε το mulching για να εξομαλύνετε τις διακυμάνσεις της υγρασίας στο έδαφος.
Σημαντική συμβουλή: Μην κόβετε όλους τους βλαστούς ταυτόχρονα σε ζεστό καιρό, καθώς αυτό δημιουργεί μεγάλη πίεση στο φυτό, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μαζική αποβολή των ήδη σχηματισμένων λουλουδιών.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός στον τομέα του προστατευόμενου εδάφους και της βιολογικής γεωργίας. Για περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια ασχολείται με την εκτροφή και την καλλιέργεια λαχανικών στο μεταβλητό κλίμα της Κεντρικής Ευρώπης. Ο Markus έχει δοκιμάσει προσωπικά δεκάδες μεθόδους διέγερσης καρπών και είναι υπέρμαχος της βιολογικής προσέγγισης της κηπουρικής”.
Συχνές ερωτήσεις:
Γιατί τα άνθη κιτρινίζουν και πέφτουν σε ολόκληρες συστάδες;
Ο κύριος λόγος είναι μια κρίσιμη υπερθέρμανση του αέρα πάνω από τριάντα βαθμούς, κατά την οποία η γύρη χάνει τη βιωσιμότητά της.
Χρειάζεται να χρησιμοποιήσω βούρτσα επικονίασης;
Αυτό είναι αποτελεσματικό για λίγους θάμνους, αλλά για μαζικές φυτεύσεις είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του ελαφρού κουνήματος της πέργκολας.
Βοηθάει το βορικό οξύ στην αύξηση του αριθμού των καρπών;
Ναι, το βόριο βελτιώνει τη βλάστηση της γύρης και βοηθά στη διατήρηση των ωοθηκών στο θάμνο υπό συνθήκες στρες.
Πόσο συχνά πρέπει να αερίζεται ένα θερμοκήπιο τομάτας;
Τα παραθυρόφυλλα και οι πόρτες πρέπει να είναι συνεχώς ανοιχτά εάν η εξωτερική θερμοκρασία έχει ανέβει πάνω από δεκαπέντε βαθμούς.
Το πότισμα επηρεάζει το σπάσιμο των λουλουδιών;
Οι απότομες αλλαγές από την ξηρασία στο πότισμα προκαλούν ένα φυσιολογικό σοκ που πυροδοτεί την πτώση των ωοθηκών.
Μπορούν οι ντομάτες να ψεκαστούν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας;
Μπορείτε, αλλά μόνο με ένα λεπτό ψεκαστήρα και κατά τις ώρες που τα φυτά βρίσκονται εκτός άμεσου ηλιακού φωτός.
Τι να κάνετε αν οι ντομάτες αρχίσουν να παχαίνουν;
Είναι απαραίτητο να σταματήσετε αμέσως τη λίπανση με οργανική ύλη και άζωτο, καθώς και να αυξήσετε τα διαστήματα μεταξύ των ποτισμάτων.
Ο σωστός έλεγχος της θερμοκρασίας και η έγκαιρη βοήθεια στην επικονίαση σας επιτρέπουν να έχετε μια πλούσια συγκομιδή ακόμη και στην πιο ιδιότροπη εποχή της άνοιξης.


Πώς μπορούμε να βελτιώσουμε το μικροκλίμα στο θερμοκήπιο χωρίς να επηρεάσουμε αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών;