Το μυστικό για τα τεράστια λαχανάκια λάχανου έγκειται σε μια μόνο ανοιξιάτικη σίτιση

Πολλοί κηπουροί παίρνουν μικρά και χαλαρά λάχανα χρόνο με το χρόνο, κατηγορώντας τους κακούς σπόρους ή τον καιρό. Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα έγκειται στην έλλειψη θρέψης στην αρχή της ανάπτυξης, όταν καθορίζεται το μέγεθος του μελλοντικού κουνουπιδιού. Έχω δοκιμάσει δεκάδες μεθόδους και βρήκα το χρυσό πρότυπο που κάνει τα σπορόφυτα να μεγαλώνουν σε ισχυρά φυτά μέσα στις πρώτες εβδομάδες από τη φύτευση.

Προκειμένου να αναπτυχθεί πραγματικά μεγάλο λάχανο, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε κατάλληλο έδαφος. Το φυτό είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στην οξύτητα του εδάφους, οπότε ακόμη και πριν από τη φύτευση φροντίζω να προσθέσω αλεύρι δολομίτη ή συνηθισμένο ξύλο τέφρας. Εάν το έδαφος είναι όξινο, το κουνουπίδι απλώς δεν θα δέσει και οι ρίζες θα προσβληθούν από τις κοτυληδόνες.

• Προετοιμάστε τρύπες σε απόσταση τουλάχιστον εξήντα εκατοστών μεταξύ τους.

• Προσθέστε μια χούφτα χούμους και μια κουταλιά της σούπας στάχτη σε κάθε τρύπα.

• Φροντίστε να ποτίσετε το χώμα μέχρι να γίνει “λασπώδες” πριν από τη φύτευση.

  

  Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

• Φυτέψτε τα φυτά μέχρι τα πρώτα πραγματικά φυλλαράκια, αλλά μην καλύπτετε το σημείο ανάπτυξης.

Μια μυστική απόχρωση: μια εβδομάδα μετά τη φύτευση, ρίξτε ένα διάλυμα αμμωνιακής αλκοόλης (δύο κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερό) στο λάχανο. Αυτό όχι μόνο θα δώσει μια ισχυρή ώθηση αζώτου, αλλά θα απωθήσει επίσης τον λαχανοφάγο και τη μύγα του λάχανου.

Η προστασία από τα παράσιτα είναι η δεύτερη φάλαινα της επιτυχίας. Μόλις ο ανοιξιάτικος ήλιος ζεσταθεί, τα παράσιτα θα είναι ενεργά σταυρανθής ψύλλος. Για να μην χρησιμοποιήσω χημικά, χρησιμοποιώ μια παλιά μέθοδο: κονιορτοποιώ τα βρεγμένα φύλλα με ένα μείγμα από σκόνη καπνού και ασβέστη. Αυτό δημιουργεί ένα προστατευτικό φράγμα που τα μικρά έντομα δεν μπορούν να δαγκώσουν.

• Εφαρμόστε την επεξεργασία κατά την πρωινή δροσιά.

• Επαναλάβετε τη θεραπεία μετά από κάθε δυνατή βροχόπτωση.

• Χρησιμοποιήστε ένα λεπτό κόσκινο για να απλώσετε το μείγμα ομοιόμορφα.

“Ο Lukas Weber είναι ειδικός στη γεωπονία και τη βιολογική γεωργία. Για περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια διευθύνει ένα οικογενειακό αγρόκτημα στα περίχωρα του Μονάχου. Ο Lukas έχει δοκιμάσει προσωπικά πάνω από σαράντα τύπους φυσικών λιπασμάτων για σταυρανθή και έχει αναπτύξει μια φόρμουλα για τέλειες αποδόσεις χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων”.

Το σωστό πότισμα καθορίζει τη χυμώδη ανάπτυξη. Το λάχανο είναι πραγματικός υδροφάγος, οπότε το έδαφος από κάτω πρέπει να παραμένει πάντα υγρό. Ωστόσο, το υπερβολικό νερό κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης θα προκαλέσει ρωγμές στα λάχανα. Η ισορροπία επιτυγχάνεται με mulching ένα παχύ στρώμα από κομμένο γρασίδι ή άχυρο, το οποίο συγκρατεί την υγρασία και εξαλείφει την ανάγκη για συνεχές χαλάρωμα.

Συχνές ερωτήσεις:

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε φυτά λάχανου στο ανοιχτό έδαφος;

Η βέλτιστη εποχή έρχεται όταν η θερμοκρασία της ημέρας είναι σταθερά πάνω από δέκα βαθμούς Κελσίου και οι νυχτερινοί παγετοί έχουν σταματήσει.

Μπορούν να καλλιεργηθούν μεγάλα λάχανα στο ημίφως;

Όχι, είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το φως και χρειάζεται τουλάχιστον έξι με οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός για να σχηματίσει σφιχτό μπούκωμα.

Πώς μπορώ να ξέρω αν το λάχανο μου έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο;

Τα κατώτερα φύλλα αρχίζουν να γίνονται χλωμά ή κιτρινωπά-ροζ και η ανάπτυξη του ίδιου του φυτού επιβραδύνεται σημαντικά.

Πρέπει να κόβονται τα κάτω φύλλα των λάχανων για να αναπτυχθούν;

Τα υγιή πράσινα φύλλα δεν πρέπει να κόβονται, καθώς σε αυτά πραγματοποιείται η φωτοσύνθεση, η οποία είναι απαραίτητη για το γέμισμα του λάχανου.

Πώς να ταΐσετε το λάχανο αν δεν μαραίνεται καλά;

Ο ψεκασμός με διάλυμα βορικού οξέος, το οποίο διεγείρει την καρπόδεση και βελτιώνει τη γεύση τους, μπορεί να βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση.

Πώς να προστατέψετε τα κολοκύθια από το σπάσιμο σε περίπτωση συχνών βροχών;

Σκίστε ελαφρά τις ρίζες τραβώντας τες προς τα πάνω ή κόβοντάς τες με ένα φτυάρι από τη μία πλευρά για να περιορίσετε τη ροή της υπερβολικής υγρασίας.

Η τήρηση του θερμοκρασιακού καθεστώτος και η έγκαιρη εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων εγγυώνται μια ποιοτική συγκομιδή.