Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Χρειάζεστε μόνο δύο απλά προϊόντα που σίγουρα θα υπάρχουν σε κάθε κουζίνα
Πηγή:
Ένα συνηθισμένο πασχαλινό αυγό μπορεί να μεταμορφωθεί σε έναν μικρό “γαλαξία” – και δεν χρειάζεστε εξελιγμένα χρωστικά ή επαγγελματικές δεξιότητες για να το κάνετε. Το μόνο που χρειάζεται είναι μερικά απλά υλικά και λίγη υπομονή για να δημιουργήσετε βαθιά κοσμικά χρώματα στο κέλυφος.
Αυτό αναφέρει το RBC-Ukraine με αναφορά στη σελίδα στο Instagram της food blogger Julia Senich.
Space krashanki στο σπίτι: ο εύκολος τρόπος
Συστατικά:
- ασπράδια αυγών (πόσα) 4-5 τεμάχια ανά λίτρο,
- κόκκινο κρασί.
Προετοιμασία:
- Πριν από το μαγείρεμα, αφήστε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ώρες για να μην σπάσουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Στη συνέχεια, πλύντε τα απαλλαγμένα από ρύπους σε ζεστό νερό.
- Γεμίστε με κρασί έτσι ώστε τα αυγά να είναι πλήρως καλυμμένα και κατά προτίμηση να ακουμπούν μεταξύ τους όσο το δυνατόν λιγότερο. Μαγειρέψτε μετά το βράσιμο για άλλα 10 λεπτά.
- Αφήστε τα αυγά όλη τη νύχτα/ημέρα σε αυτό το διάλυμα για να αποκτήσουν πλούσιο χρώμα.
- Τοποθετήστε τα έτοιμα αυγά σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε τα να στεγνώσουν.
- Είναι σημαντικό τα αυγά να μην χρειάζεται να σκουπιστούν γιατί θα πέσουν όλοι οι κρύσταλλοι.
“Τα αυγά δεν μυρίζουν καθόλου σαν κρασί και έχουν γεύση σαν κανονικά αυγά, αρκεί να μην έχουν σπάσει ή να μην έχετε πιει όλο το κρασί”, έγραψε η foodblogger.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
