Πολλοί κηπουροί παίρνουν μικρά, ραγισμένα κολοκύθια χρόνο με το χρόνο, παρόλο που ξοδεύουν όλο τον ελεύθερο χρόνο τους στο πότισμα. Το πρόβλημα συνήθως δεν έγκειται στην έλλειψη νερού, αλλά στο στρες της θερμοκρασίας και στη θρεπτική ανεπάρκεια στο στάδιο του σχηματισμού ροζέτες φύλλων. Δοκίμασα δεκάδες μεθόδους και κατέληξα στη μέθοδο της “ψυχρής εκκίνησης”, η οποία σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε λάχανο βάρους από πέντε κιλά ακόμη και σε συνηθισμένη άργιλο.
Επιλογή μεταξύ σπορόφυτων και σποράς στο έδαφος
Η μέθοδος φύτευσης καθορίζει πόσο ισχυρή θα είναι η ανοσία του φυτού στα παράσιτα και την ξηρασία.
| Κριτήριο | Βλαστάρια από το σπίτι | Σπορά σε κρύο θερμοκήπιο |
| Αντοχή | Χαμηλή, χρειάζεται πολύς χρόνος για να αρρωστήσεις | Υψηλό, δεν φοβάται τον παγετό |
| Ριζικό σύστημα | Βρύα, επιφανειακά | Ραβδοειδές, εκτείνεται βαθιά στο έδαφος |
| Ωριμότητα | Νωρίτερα κατά 10-14 ημέρες | Πρότυπο για την ποικιλία |
Προετοιμασία της τρύπας και σωστή διατροφή
Για ένα χαλαρό και μεγάλο πιρούνι, δεν αρκεί απλώς να σκάψετε το χώμα. Το λάχανο αγαπάει άζωτο и ασβέστιοαλλά είναι εξαιρετικά δυσανεκτικό στο όξινο έδαφος.
-
Φροντίστε να προσθέσετε μια χούφτα σε κάθε τρύπα. ξύλο τέφρας.
-
Χρησιμοποιήστε υπερζυμωμένο κομπόστ αναμεμειγμένο με χώμα κήπου.
-
Διατηρήστε αποστάσεις μεταξύ των φυτών τουλάχιστον 60-70 εκατοστά.
-
Βυθίστε το σπορόφυτο μέχρι τα πρώτα πραγματικά φυλλαράκια για να τονώσετε την ανάπτυξη πλευρικών ριζών.
Η κύρια απόχρωση: Ποτέ μην φυτεύετε λάχανο εκεί όπου αναπτύχθηκαν πέρυσι καλλιέργειες σταυρανθών. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα αγγούρια, τα κρεμμύδια ή τα όσπρια, τα οποία διαποτίζουν το έδαφος με τα απαραίτητα μικροστοιχεία.
Σύγκριση ανοιξιάτικων λιπασμάτων
| Τύπος λιπάσματος | Επίδραση για το λάχανο | Πότε εφαρμόζεται |
| Νιτρικό αμμώνιο | Ταχεία ανάπτυξη της πράσινης μάζας | 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση |
| Νιτρικό ασβέστιο | Πρόληψη σήψης και πυκνότητα | Κατά τη διάρκεια της περιόδου τοποθέτησης των κολοβωμάτων |
| Έγχυση τσουκνίδας | Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος | Κανονικά τον Ιούνιο |
Προστασία από παράσιτα χωρίς χημικά
Την άνοιξη, η κύρια απειλή σταυρανθής ψύλλος και προνύμφες μύγας λάχανου. Εάν χάσετε τη στιγμή που τα φύλλα είναι ακόμα τρυφερά, μπορείτε να ξεχάσετε μια μεγάλη συγκομιδή.
-
Πασπαλίστε τα βρεγμένα φύλλα με ένα μείγμα από σκόνη καπνού και ασβέστη.
-
Καλύψτε τα νεαρά φυτά με λεπτό λευκό μη υφασμένο ύφασμα.
-
Φυτέψτε σε κοντινή απόσταση κατιφέδες ή κατιφέδες για την απώθηση των εντόμων.
-
Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα απλού επιτραπέζιου ξυδιού για να ψεκάσετε όταν εμφανιστούν οι πρώτες κάμπιες.
Για να αποφύγετε το σπάσιμο των βλαστών στο τέλος της περιόδου λόγω υπερβολικής υγρασίας, ένα δεκαπενθήμερο πριν από τη συγκομιδή, σχίστε ελαφρά τις ρίζες στρίβοντας το φυτό στο έδαφος. Αυτό θα περιορίσει τη ροή των χυμών και θα διατηρήσει την ακεραιότητα του λαχανικού.
“Καλλιεργώ λαχανικά κάτω από αντίξοες συνθήκες για πάνω από είκοσι χρόνια και έχω δοκιμάσει κάθε διαθέσιμη μέθοδο σκλήρυνσης. Η εμπειρία μου επιβεβαιώνει: το κλειδί της επιτυχίας δεν είναι η ποσότητα του λιπάσματος, αλλά η ισορροπία μεταξύ της υγρασίας του εδάφους και της προστασίας του σημείου καλλιέργειας από την υπερθέρμανση κατά τις πρώτες ημέρες του Μαΐου. Thomas Weber, ειδικός γεωπόνος με εικοσαετή πείρα σε δοκιμές στον αγρό”.
Το σωστό πότισμα πρέπει να είναι σπάνιο αλλά πολύ άφθονο, ώστε η υγρασία να εισχωρεί στο έδαφος σε βάθος 40 εκατοστών. Μόνο υπό αυτή την προϋπόθεση το ριζικό σύστημα θα κατέβει προς τα κάτω και δεν θα παραμείνει στην επιφάνεια, εξασφαλίζοντας έτσι την αντοχή του φυτού στη ζέστη του καλοκαιριού.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε πρώιμο λάχανο στο ανοιχτό έδαφος;
Η βέλτιστη εποχή έρχεται όταν το έδαφος ζεσταθεί στους πέντε βαθμούς Κελσίου και οι νυχτερινοί παγετοί σταματήσουν να πέφτουν κάτω από τους μείον τρεις βαθμούς Κελσίου.
Είναι απαραίτητο να περκάρουμε το λάχανο κατά τη διάρκεια της εποχής;
Ναι, η αγκίστρωση βοηθά στην ενίσχυση του στελέχους και ενθαρρύνει την ανάπτυξη πρόσθετων ριζών, κάτι που είναι κρίσιμο για τα βαριά λάχανα.
Γιατί τα φύλλα του λάχανου γίνονται κόκκινα ή μπλε στις αρχές της άνοιξης;
Αυτό είναι συχνότερα μια αντίδραση σε ξαφνικό κρύο ή έλλειψη φωσφόρου σε κρύο έδαφος, η οποία συνήθως υποχωρεί καθώς ο καιρός ζεσταίνεται.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζεται το λάχανο κατά τη διάρκεια της περιόδου του μπούκωμα;
Σε ξηρό καιρό, ποτίστε κάθε τρεις ή τέσσερις ημέρες για να διατηρείτε το έδαφος πάντα μέτρια υγρό.
Μπορούν να καλλιεργηθούν μεγάλα λάχανα σε αμμώδες έδαφος;
Αυτό είναι εφικτό μόνο με την τακτική εφαρμογή οργανικής ύλης και τη χρήση εδαφοκάλυψης, η οποία διατηρεί την υγρασία στην άμμο.
Τι πρέπει να κάνετε αν εμφανιστούν μικρές τρύπες στα φύλλα;
Αντιμετωπίστε αμέσως τα παρτέρια με στάχτη ή σκόνη καπνού, καθώς πρόκειται για σημάδια προσβολής από σταυρανθή ψύλλους.
Μια ποιοτική συγκομιδή ξεκινά με την προετοιμασία του εδάφους και την έγκαιρη προστασία των νεαρών φυταρίων από τα ανοιξιάτικα παράσιτα.

