Το μυστικό για μια ατελείωτη συγκομιδή βασιλικού στο περβάζι του παραθύρου και στο κρεβάτι

Πολλοί κηπουροί κάνουν το ίδιο λάθος – σπέρνουν σπόρους στο έδαφος και περιμένουν εβδομάδες για βλαστάρια, παίρνοντας τελικά αδύναμους θάμνους. Στην πραγματικότητα, για να μαζέψετε αρωματικά χόρτα σε χούφτες από τον Μάιο κιόλας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του μοσχεύματα και την κατάλληλη τόνωση του ριζικού συστήματος. Η μέθοδος αυτή μειώνει τον χρόνο αναμονής για τη συγκομιδή κατά τρεις φορές σε σύγκριση με την κλασική σπορά.

Για να αποκτήσετε ισχυρά φυτά, μια συνδυαστική προσέγγιση λειτουργεί καλύτερα. Αγοράστε ένα φρέσκο μάτσο βασιλικού με δυνατούς μίσχους από το σούπερ μάρκετ. Κόψτε τις κορυφές σε μήκος περίπου 10 εκατοστών και βάλτε τις σε νερό. Μετά από 5-7 ημέρες, θα εμφανιστούν ισχυρές λευκές ρίζες και το φυτό θα είναι έτοιμο να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος ή σε γλάστρα.

– Επιλέξτε μόνο μωβ ή lemon ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος, είναι πιο ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. – Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα στη βεράντα για 2 ώρες την ημέρα. – Αφαιρέστε το ανώτερο ζεύγος φύλλων μόλις το φυτό φτάσει σε ύψος 15 cm για να ενθαρρύνετε την πλευρική διακλάδωση.

“Το κύριο μυστικό για έναν πλούσιο θάμνο είναι να μην αφήνετε ποτέ τον βασιλικό να ανθίσει. Μόλις παρατηρήσετε την αρχή ενός μίσχου λουλουδιών, τσιμπήστε τον αμέσως, διαφορετικά το φύλλο θα γίνει άκαμπτο και θα χάσει κάθε γεύση”.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και πλούσιο σε οργανική ύλη για να αναπτυχθούν γρήγορα τα χόρτα. Χρήση τέφρα ξύλου ως επιφανειακό λίπασμα όχι μόνο αποξειδώνει το έδαφος αλλά και προστατεύει τους νεαρούς βλαστούς από τα παράσιτα.

Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

Το πότισμα πρέπει να γίνεται αυστηρά κάτω από τη ρίζα το πρωί. Οι σταγόνες νερού που πέφτουν στα φύλλα στον έντονο ανοιξιάτικο ήλιο προκαλούν εγκαύματα, τα οποία γίνονται πύλη εισόδου για μυκητιάσεις. Εάν καλλιεργείτε βασιλικό σε θερμοκήπιο, εξασφαλίστε καλό αερισμό, καθώς ο στάσιμος αέρας είναι ο κύριος εχθρός αυτής της καλλιέργειας.

– Χρήση biohumus σε κάθε μεταφύτευση για την ενίσχυση της ανοσίας του φυτού. – Φυτέψτε βασιλικό δίπλα σε ντομάτες- αυτή η γειτονιά βελτιώνει τη γεύση και των δύο καλλιεργειών και αποθαρρύνει τα έντομα. – Κόψτε τα χόρτα με κοφτερό ψαλίδι, αφήνοντας μερικά χαμηλότερα φύλλα για να αναγεννηθούν.

Ο Markus Weber είναι ειδικός στη γεωπονία και τη βιολογική γεωργία. Τα τελευταία 12 χρόνια, ο Markus έχει δοκιμάσει περισσότερους από 80 τρόπους καλλιέργειας πικάντικων βοτάνων στο εύκρατο κλίμα της Ευρώπης και έχει εφαρμόσει ένα σύστημα μεταφοράς χόρτων όλο το χρόνο στο οικόπεδό του.

Συχνές ερωτήσεις:

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε βασιλικό στο ανοιχτό έδαφος;

Η φύτευση πραγματοποιείται μόνο αφού περάσει η απειλή νυχτερινών παγετών και το έδαφος έχει θερμανθεί σε σταθερές θετικές θερμοκρασίες.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους απευθείας στο παρτέρι;

Ναι, αλλά στις βόρειες περιοχές η συγκομιδή θα εμφανιστεί πολύ αργά, οπότε είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο των σπορόφυτων.

Γιατί τα φύλλα του βασιλικού κιτρινίζουν και ξηραίνονται;

Αυτό οφείλεται συχνότερα σε υπερβολικό πότισμα και λιμνάζον νερό στις ρίζες ή σε έλλειψη αζωτούχου λίπανσης.

Πώς να συγκομίζετε σωστά για να διατηρήσετε την ανάπτυξη του θάμνου;

Είναι απαραίτητο να κόψετε την κορυφή του βλαστού πάνω από τον κόμβο των φύλλων, γεγονός που θα αναγκάσει το φυτό να απελευθερώσει νέους βλαστούς από τις μασχάλες.

Πρέπει ο βασιλικός να τρέφεται με ανόργανο λίπασμα;

Η εφαρμογή καλής ποιότητας κομπόστ ή χούμου κατά τη φύτευση είναι αρκετή για να εφοδιάσει το φυτό με όλα τα απαραίτητα στοιχεία.

Πώς να προστατεύσετε τα νεαρά φυτά από τους γυμνοσάλιαγκες στη ντάκα;

Πασπαλίστε το χώρο γύρω από τους θάμνους με θρυμματισμένα τσόφλια αυγών ή ξηρή άμμο για να δημιουργήσετε ένα μηχανικό φράγμα.

Η σωστή επιλογή της τοποθεσίας και το έγκαιρο τσίμπημα θα εγγυηθούν ένα γευστικό καρύκευμα για το τραπέζι σας όλη τη σεζόν.