Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Όταν ένα υγρό ποτήρι τοποθετείται με το άνοιγμα προς τα κάτω, η υγρασία συσσωρεύεται στο εσωτερικό του
Πολλοί άνθρωποι το κάνουν αυτό καθημερινά: βάζουν τα γυαλιά ανάποδα μετά το πλύσιμο. Φαίνεται λογικό – δεν θα υπάρχει σκόνη. Στην πραγματικότητα, αυτή η συνήθεια μπορεί να στραφεί εναντίον σας.
Όταν ένα υγρό ποτήρι τοποθετείται με το άνοιγμα προς τα κάτω, η υγρασία συσσωρεύεται στο εσωτερικό του. Ο αέρας δεν κυκλοφορεί, το νερό δεν εξατμίζεται και δημιουργείται ένα μικρό “θερμοκήπιο” στο εσωτερικό του – ένα τέλειο περιβάλλον για βακτήρια και μύκητες.
Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο σε ζεστές, υγρές κουζίνες: τα μικρόβια πολλαπλασιάζονται πολλές φορές πιο γρήγορα.
Τα μικρόβια εγκαθίστανται στις άκρες του ποτηριού – εκεί που βάζετε τα χείλη σας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει άσχημη οσμή, να βλάψει την υγιεινή και να επηρεάσει ακόμη και την πέψη. Η έρευνα αποδεικνύει: ένα υγρό, κλειστό περιβάλλον αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης.
Η άκρη του γυαλιού είναι το πιο λεπτό σημείο. Όταν αναποδογυρίζετε τα πιάτα σας, βάζετε όλο σας το βάρος πάνω του. Το αποτέλεσμα: μικρορωγμές, θραύσματα και ταχύτερη φθορά του γυαλιού.
Για να αποφύγετε τα προβλήματα:
- Τοποθετήστε τα γυαλιά έτσι ώστε να υπάρχει πρόσβαση στον αέρα γύρω τους. Ιδανικά, ράφια στεγνώματος με σχάρα ή βάση από πλέγμα.
- Μην τα τοποθετείτε σφιχτά μεταξύ τους.
- Καθαρίζετε και απολυμαίνετε τακτικά το δίσκο του στεγνωτηρίου.
- Αν έχετε κρεμαστές θήκες (όπως στα μπαρ), μπορείτε να τις αναποδογυρίσετε – τα ποτήρια αερίζονται καλά και στεγνώνουν γρήγορα.
Και πριν στοιβάξετε τα πιάτα στο ντουλάπι, σκουπίστε το εσωτερικό τους με ένα βαμβακερό πανί – μια εγγύηση ότι τα ποτήρια είναι απολύτως στεγνά.
Σχόλια:
