Γιατί οι πιπεριές ρίχνουν όλα τα λουλούδια και πώς να σώσετε την καλλιέργεια την άνοιξη

Πολλοί καλλιεργητές ντάτσας έρχονται αντιμέτωποι με το “κούφιο άνθος” στις πιπεριές την άνοιξη: ο θάμνος φαίνεται υγιής, ανθίζει ενεργά, αλλά οι ωοθήκες κιτρινίζουν και πέφτουν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο λόγος έγκειται θερμοκρασιακό σοκ ή ανισορροπία υγρασίας, και όχι έλλειψη λιπάσματος. Δοκιμάζω διαφορετικές προσεγγίσεις στα παρτέρια μου εδώ και χρόνια και έχω βρει έναν αλγόριθμο που κάνει ακόμη και τις πιο ιδιότροπες ποικιλίες να καρποφορούν σε συνθήκες ασταθούς άνοιξης.

Οι κυριότεροι εχθροί των ωοθηκών στο θερμοκήπιο και στο έδαφος

Το κύριο πρόβλημα της ανοιξιάτικης καλλιέργειας είναι οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Εάν το θερμόμετρο πέσει κάτω από το μηδέν τη νύχτα 15 βαθμούςκαι κατά τη διάρκεια της ημέρας στο θερμοκήπιο ανεβαίνει υψηλότερα 30 βαθμούςΗ γύρη γίνεται στείρα. Στον πίνακα που ακολουθεί, έχω δώσει τις βέλτιστες τιμές που εγγυώνται την εμφάνιση καρπών.

Πώς να κάνετε τις πιπεριές να καρποφορήσουν σε 48 ώρες

Αν παρατηρήσετε ότι τα άνθη πέφτουν, δράστε αμέσως. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος, την οποία έχω δοκιμάσει στην πράξη, είναι να μηχανική επικονίαση σε συνδυασμό με τον έλεγχο της υγρασίας.

• Το πρωί, ενώ ο ήλιος δεν είναι πολύ επιθετικός, τινάξτε ελαφρά τους θάμνους από τον κύριο κορμό.

• Ψεκάστε τα φυτά με καθαρό νερό από λεπτό ψεκαστήρα για να αυξήσετε την υγρασία στο εσωτερικό του άνθους.

  

  Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

• Αφαιρέστε το λουλούδι κορώνα (το πρώτο, το οποίο αναπτύσσεται στη διακλάδωση της πρώτης διακλάδωσης), καθώς παίρνει όλη τη δύναμη του φυτού για τον εαυτό του.

• Βεβαιωθείτε ότι το θερμοκήπιο αερίζεται διαμπερώς για να αποφύγετε τη στασιμότητα του αέρα.

Ένα μυστικό: αν κάνει πολύ ζέστη στο θερμοκήπιο, δεν θα πάρετε ωοθήκη. Φροντίστε να καλύψετε το εξωτερικό του θερμοκηπίου με ανοιχτόχρωμο δίχτυ ή να ασβεστώσετε τα παράθυρα με ασβέστη – η μείωση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό κατά μερικούς μόνο βαθμούς κάνει θαύματα.

Θρέψη και διέγερση

Συχνά οι κηπουροί υπερτροφοδοτούν τις πιπεριές με άζωτο, εξαιτίας του οποίου το φυτό “παχαίνει” – δημιουργεί τεράστια φύλλα, αλλά αγνοεί εντελώς την αναπαραγωγή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι πιπεριές χρειάζονται βόριο и κάλιο.

• Χρησιμοποιήστε φυλλική εφαρμογή βορίου (ψεκασμός στο φύλλο).

• Εξαλείψτε το έγχυμα χόρτου ή την κοπριά για ένα διάστημα για να σταματήσει η ανάπτυξη της πράσινης ύλης.

• Ελέγξτε την οξύτητα του εδάφους: οι πιπεριές δεν μπορούν να ανεχθούν ένα όξινο περιβάλλον όπου η πρόσληψη φωσφόρου εμποδίζεται.

Η προσωπική μου εμπειρία έχει επιβεβαιώσει: ο ψεκασμός διαλύματος βορίου στα άνθη διπλασιάζει τον αριθμό των ωοθυλακίων ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Lukas Weber

“Ειδικός στην προσαρμοστική γεωργία και την αγρονομία εσωτερικών χώρων. Έχει αφιερώσει περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια στη μελέτη της συμπεριφοράς των σολανωδών καλλιεργειών σε επικίνδυνα κλίματα. Έχει δοκιμάσει προσωπικά πάνω από σαράντα μεθόδους διατήρησης των ωοθηκών κατά τη διάρκεια των εαρινών παγετώνων και ανέπτυξε το σύστημα ελέγχου της θερμοκρασίας του συγγραφέα για ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις”.

Αν δώσετε στις πιπεριές σας μια σταθερή θερμοκρασία χωρίς ξαφνικές αιχμές και βοηθήσετε τη γύρη να φτάσει στον ύπερο με ένα απλό τίναγμα, η συγκομιδή θα είναι εγγυημένη ακόμη και χωρίς τη χρήση πολύπλοκης χημείας.

Συχνές ερωτήσεις:

Πρέπει να κόψω τα πρώτα άνθη των πιπεριών;

Φροντίστε να αφαιρέσετε το πρώτο άνθος (κορώνα) στην πρώτη διακλάδωση, ώστε το φυτό να επικεντρώσει την ενέργειά του στον μαζικό σχηματισμό καρπών.

Γιατί οι πιπεριές ανθίζουν αλλά δεν αναπτύσσονται καρποί;

Πιθανότατα η γύρη έχει γίνει στείρα λόγω θερμότητας άνω των 32 βαθμών Κελσίου ή υπερβολικής υγρασίας, όπου απλά δεν ξεχειλίζει από τους ανθήρες.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω τις πιπεριές την άνοιξη για το μαρασμό;

Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό και μόνο με ζεστό νερό, έτσι ώστε το έδαφος να παραμένει πάντα μέτρια υγρό, χωρίς όμως να υπάρχει στάσιμο νερό στις ρίζες.

Μπορεί το μέλι να χρησιμοποιηθεί για την προσέλκυση μελισσών;

Στο θερμοκήπιο είναι αναποτελεσματικό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε χειροκίνητο τίναγμα των θάμνων ή παρασκευάσματα με βάση το βόριο.

Η σκιά επηρεάζει τον αριθμό των καρπών;

Οι πιπεριές είναι μια καλλιέργεια που αγαπάει το φως και θα ρίξει τα μπουμπούκια της αν δεν υπάρχει ήλιος, προσπαθώντας να επιβιώσει σε ένα περιβάλλον με έλλειψη ενέργειας.

Τι να κάνετε αν οι νύχτες είναι ακόμα κρύες;

Καλύψτε τη φύτευση με ένα επιπλέον στρώμα πυκνής αγροΐνας στο εσωτερικό του θερμοκηπίου και τοποθετήστε μπουκάλια νερού ως συσσωρευτές θερμότητας.

Με τη σωστή αγρονομία και την προσοχή στη λεπτομέρεια, μπορείτε να έχετε μια πρώιμη συγκομιδή πιπεριάς ανεξάρτητα από τις ιδιοτροπίες του ανοιξιάτικου καιρού.