Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να φυτεύουν βασιλικό και να περιμένουν απλώς μια συγκομιδή, αλλά καταλήγουν με ένα εύθραυστο στέλεχος με μερικά φύλλα. Για να μετατρέψετε ένα σπορόφυτο σε έναν πλούσιο θάμνο που θα δίνει αρωματικά βότανα με τον κουβά, πρέπει να αλλάξετε την προσέγγιση στη διαμόρφωση των φυτών και το καθεστώς θερμοκρασίας.
| Παράμετρος | Κανονική σπορά | Μέθοδος του πλούσιου θάμνου |
| Σχήμα φυτού | Ψηλός μονός βλαστός | Πυκνή μπάλα διακλάδωσης |
| Όγκος συγκομιδής | Χαμηλός (10-15 φύλλα) | Υψηλή (έως 100 φύλλα ανά θάμνο) |
| Ημερομηνία συγκομιδής | Μία φορά πριν από την ανθοφορία | Μόνιμη όλη την εποχή |
Τέλειο ξεκίνημα σε προστατευμένο έδαφος
Ο βασιλικός κατάγεται από τις τροπικές περιοχές, οπότε στο θερμοκήπιο την άνοιξη πρέπει να δημιουργήσει συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πατρίδα του. Το κύριο μυστικό δεν βρίσκεται στα λιπάσματα, αλλά στο θέρμανση του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι ψυχρότερο από +15 βαθμούς, οι ρίζες απλά σταματούν να απορροφούν θρεπτικά συστατικά και το φυτό μαραίνεται.
-
Χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό νερό για άρδευση, ιδανικά νερό που έχει μπει στο θερμοκήπιο.
-
Φυτέψτε τα δενδρύλλια σε κλιμακωτή διάταξη, αφήνοντας τουλάχιστον 25 εκατοστά μεταξύ των θάμνων για εξαερισμό.
-
Καλύψτε τη φύτευση με σκουρόχρωμη αγροτική ίνα για να αποθηκεύσετε τη θερμότητα της ημέρας κατά τη διάρκεια της νύχτας.
-
Ελέγξτε την υγρασία, καθώς η υπερβολική συμπύκνωση προκαλεί την εμφάνιση blackleg.
Μυστική απόχρωση: μην κόβετε ποτέ τα κάτω μεγάλα φύλλα για το μαρούλι. Είναι αυτά που λειτουργούν ως ηλιακοί συλλέκτες, τροφοδοτώντας ολόκληρο το ριζικό σύστημα. Μαζεύετε μόνο από τις κορυφές.
Τεχνικές για ατελείωτη συγκομιδή
Προκειμένου ο θάμνος να αρχίσει να διακλαδίζεται ενεργά, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί εγκαίρως αποψίλωση – απομάκρυνση του σημείου ανάπτυξης. Μόλις το νεαρό φυτό αποκτήσει δύο ή τρία ζεύγη πραγματικών φύλλων, τσιμπήστε απαλά την κορυφή ακριβώς πάνω από τον κορυφαίο κόμβο. Αυτό θα ξυπνήσει τους κοιμώμενους οφθαλμούς στις μασχάλες και αντί για ένα βλαστό θα έχετε δύο, στη συνέχεια τέσσερα και οκτώ.
| Δράση | Πότε να διεξάγετε | Αναμενόμενο αποτέλεσμα |
| Πρώτο τσίμπημα | Φάση 4-6 αληθινά φύλλα | Ενεργοποίηση πλευρικών βλαστών |
| Αφαίρεση οφθαλμών | Αμέσως μετά την εμφάνιση | Διατήρηση της ήπιας γεύσης των φύλλων |
| Βαθύ κλάδεμα | Μια φορά το μήνα | Πλήρης αναζωογόνηση του θάμνου |
-
Αφαιρείτε τακτικά τους μίσχους των λουλουδιών, χωρίς καν να τους αφήνετε να ανοίξουν.
-
Μετά από κάθε κούρεμα, ταΐστε τον βασιλικό με ένα έγχυμα από τσουκνίδες ή οποιοδήποτε οργανικό σκεύασμα αζώτου.
-
Εάν ο θάμνος έχει γίνει πολύ πυκνός, αραιώστε το κέντρο για να αποφύγετε τη στασιμότητα του αέρα και την ανάπτυξη μυκήτων.
Η προσωπική μου συμβουλή: εάν αναμένονται παγετοί τη νύχτα, καλύψτε τα φυτά μέσα στο θερμοκήπιο με ένα επιπλέον στρώμα λεπτού σπαγγέτι. Ο βασιλικός πεθαίνει ήδη όταν η θερμοκρασία πέσει στο μηδέν για μικρό χρονικό διάστημα.
Φωτισμός και αερισμός
Ο ανοιξιάτικος ήλιος στο θερμοκήπιο μπορεί να είναι ύπουλος. Παρά την αγάπη τους για το φως, τα ευαίσθητα φύλλα του βασιλικού μπορεί να καούν μέσα από το γυαλί. Σκιάστε τα φυτά σας κατά τις μεσημεριανές ώρες, αν παρατηρήσετε ότι το φύλλωμα αρχίζει να μαραίνεται. Σε αυτή την περίπτωση. κυκλοφορία του αέρα η κυκλοφορία του αέρα πρέπει να είναι συνεχής, έτσι ώστε οι μίσχοι να σκληραίνουν και να γίνονται ισχυροί.
-
Ανοίξτε τα παράθυρα μόνο από την υπήνεμη πλευρά για να αποφύγετε τα έντονα ρεύματα.
-
Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα για να φτάσει το οξυγόνο στις ρίζες.
-
Προσέχετε το χρώμα της πλάκας: το κιτρίνισμα συχνά υποδηλώνει έλλειψη αζώτου ή υπερβολικό πότισμα.
“Ο Lukas Weber είναι ειδικός στα φυτά θερμοκηπίου με 15 χρόνια εμπειρίας. Έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερες από 40 ποικιλίες πικάντικων βοτάνων σε συνθήκες εσωτερικού χώρου και έχει αναπτύξει το δικό του σύστημα για την καλλιέργεια βοτάνων σε ιμάντα μεταφοράς χωρίς τη χρήση επιθετικών χημικών ουσιών”.
Ένας ικανός συνδυασμός έγκαιρου τσιμπήματος και ελέγχου της θερμοκρασίας σας επιτρέπει να συλλέγετε φρέσκα βότανα στο θερμοκήπιο σε ένα μήνα μετά τη φύτευση των σπορόφυτων.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε βασιλικό στο θερμοκήπιο;
Η βέλτιστη εποχή είναι όταν η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετώνων είναι ελάχιστη και το έδαφος έχει θερμανθεί σε σταθερές θετικές θερμοκρασίες.
Μπορεί ο βασιλικός να καλλιεργηθεί χωρίς τσιμπήματα;
Μπορείτε, αλλά τότε θα έχετε ένα μακρύ, λεπτό στέλεχος με λίγο φύλλωμα που θα ανθίσει γρήγορα.
Γιατί τα φύλλα του βασιλικού γίνονται μωβ ή μπλε στο θερμοκήπιο;
Αυτό είναι συνήθως αντίδραση σε ξαφνικό ψύχος ή σε έλλειψη φωσφόρου λόγω χαμηλών θερμοκρασιών εδάφους.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζεται ο βασιλικός;
Το πότισμα θα πρέπει να είναι τακτικό, καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, χωρίς να στεγνώνει τελείως η ρίζα.
Χρειάζεται να τροφοδοτώ τον βασιλικό με ανόργανο λίπασμα;
Για τα χόρτα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε οργανικά αφεψήματα, καθώς τα φύλλα συσσωρεύουν γρήγορα τα συστατικά των λιπασμάτων.
Τι να κάνετε εάν τα φύλλα έχουν τρύπες;
Ελέγξτε τα φυτά για γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι αγαπούν πολύ τα τρυφερά χόρτα και συχνά δραστηριοποιούνται στα θερμοκήπια την άνοιξη.
Ποια είναι η καλύτερη ποικιλία που πρέπει να επιλέξετε για ένα ανοιξιάτικο θερμοκήπιο;
Οι ποικιλίες με μικρά φύλλα είναι συνήθως πιο ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ενώ οι ποικιλίες με μεγάλα φύλλα παράγουν περισσότερη πράσινη μάζα για συγκομιδή.
Η σωστή φροντίδα εξασφαλίζει ότι τα πικάντικα βότανα αναπτύσσονται σταθερά μέχρι το φθινόπωρο.


Αν ο βασιλικός είναι τόσο δύσκολος στον κήπο όσο και στην κουζίνα, τότε μάλλον πρέπει να τον καλέσουμε σε σεμινάριο για να μάθει πώς να εξελιχθεί σε πλούσιο θάμνο!