Αν έχετε μόνο μία κερασιά στην αυλή σας, θα πρέπει να επιλέξετε μια αυτοφυή ποικιλία.
Οι κερασιές χρειάζονται πολύ ήλιο για μια καλή συγκομιδή / photo depositphotos.com
Οι κερασιές στολίζουν τον κήπο όλο το χρόνο – ανθίζουν όμορφα την άνοιξη, ενθουσιάζουν με το σχήμα τους το καλοκαίρι και με το λαμπερό φύλλωμά τους το φθινόπωρο. Υποστηρίζουν επίσης τους επικονιαστές και συμβάλλουν στη βιοποικιλότητα. Για να απολαύσετε πλήρως τα οφέλη τους, είναι σημαντικό να μάθετε τις κατάλληλες τεχνικές φροντίδας, αναφέρουν οι ειδικοί στην ιστοσελίδα της γνωστής συμβούλου Martha Stewart.
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε μια κερασιά είναι νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο, όταν οι θερμοκρασίες είναι αρκετά δροσερές για να αποφύγετε το σοκ της μεταφύτευσης, αλλά αρκετά ζεστές για να ριζώσει, λέει ο Chris Medeiros, γενικός διευθυντής της Meena Farms. Οι ψυχρότερες θερμοκρασίες και το υγρό έδαφος κατά τις περιόδους αυτές προάγουν την ισχυρή ανάπτυξη των ριζών, υποστηρίζοντας την επιτυχή και συνεχή ανάπτυξη.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία κερασιάς για τον οπωρώνα σας, ο Mark και η Ellen Parlee, ιδιοκτήτες της Parlee Farms, συνιστούν να επιλέξετε μια αυτογόνιμη ποικιλία, ειδικά αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα μόνο δέντρο. Αυτό σημαίνει ότι το δέντρο θα γονιμοποιηθεί μόνο του και δεν χρειάζεται ένα άλλο δέντρο για διασταυρούμενη γονιμοποίηση. Ο Parlee συνιστά επίσης να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι κατάλληλη για το κλίμα σας.
Πώς να φυτέψετε μια κερασιά
Με τη σωστή τοποθεσία και τη σωστή ποικιλία για την περιοχή καλλιέργειάς σας, η φύτευση μιας κερασιάς μπορεί να είναι εύκολη υπόθεση. Ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές του Medeiros για μια επιτυχημένη φύτευση.
- Επιλέξτε μια τοποθεσία με πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Βεβαιωθείτε ότι η τοποθεσία έχει βαθύ, χαλαρό έδαφος για υγιή ανάπτυξη των ριζών.
- Σκάψτε μια τρύπα διπλάσια σε πλάτος και βάθος από τη ρίζα του δέντρου.
- Προετοιμάστε 10 έως 15 εκατοστά επιφανειακό χώμα για να αποφύγετε τα δέντρα να κολλήσουν σε στάσιμα νερά.
- Τοποθετήστε προσεκτικά το δέντρο στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες του πάνω στην επίχωση. Το σημείο εμβολιασμού πρέπει να βρίσκεται 5 έως 7,5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Γεμίστε με γηγενές χώμα, συμπιέζοντας ελαφρά για να απομακρυνθούν οι θύλακες αέρα.
- Ποτίστε καλά για να βοηθήσετε το χώμα να κατακάτσει. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα στα πρώτα στάδια της φύτευσης, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει το θάνατο του φυτού.
- Εφαρμόστε εδαφοκάλυψη, αλλά αφήστε χώρο κατά μήκος του κορμού για να διατηρηθεί η υγρασία και να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων.
- Στηρίξτε το δέντρο με έναν πάσσαλο για στήριξη, εάν είναι απαραίτητο, ιδίως σε περιοχές με ανέμους.
Πώς να φροντίσετε μια κερασιά
Τώρα που η κερασιά σας έχει φυτευτεί με επιτυχία, ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές φροντίδας για να εξασφαλίσετε ένα υγιές και παραγωγικό δέντρο.
Οι κερασιές χρειάζονται τουλάχιστον έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα, καθώς οι θέσεις με πλήρη ήλιο είναι ιδανικές για βέλτιστη ανάπτυξη και απόδοση.
Οι κερασιές προτιμούν καλά στραγγιζόμενα, αργιλώδη, γόνιμα και ελαφρώς όξινα εδάφη με pH 6,0 έως 7,0.
Οι νεοφυτεμένες κερασιές χρειάζονται τακτικό πότισμα για την ανάπτυξή τους. Ποτίστε τις γενναιόδωρα δύο φορές την εβδομάδα για τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση. Ποτίστε τα εγκατεστημένα δέντρα μία φορά την εβδομάδα, συχνότερα κατά τη διάρκεια θερμών και ξηρών περιόδων.
Πώς να κλαδέψετε μια κερασιά
Σύμφωνα με τους Parleys, το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη μόλις περάσουν τα έντονα κρύα, αλλά πριν το δέντρο βγει από τον λήθαργο. “Το κλάδεμα κάθε οπωροφόρου δέντρου είναι κρίσιμο για την υγεία του φυτού και την απόδοση”, λένε. Το κλάδεμα βοηθά στη διατήρηση της ανάπτυξης του δέντρου και απομακρύνει το νεκρό ξύλο που μπορεί να γίνει βιότοπος για τα παράσιτα.
Μια δημοφιλής μέθοδος είναι η μέθοδος του κορυφαίου κλαδιού στο κέντρο. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει ένα κεντρικό κορυφαίο κλαδί και το κλάδεμα γίνεται για να δημιουργηθεί ένα σχήμα πυραμίδας ή ψαροκόκαλου. Ο Parley σημειώνει ότι μπορεί να χρειαστούν τρία έως τέσσερα χρόνια κλαδέματος για να επιτευχθεί αυτό το σχήμα- ωστόσο, μόλις διαμορφωθεί το σχήμα, η συντήρηση γίνεται ευκολότερη.
- Προσδιορίστε τον ισχυρότερο και πιο όρθιο βλαστό ως τον κεντρικό επικεφαλής. Αφαιρέστε όλα τα άλλα κλαδιά που ανταγωνίζονται αυτόν τον επικεφαλής.
- Τα σκελετικά κλαδιά είναι τα κύρια, μόνιμα κλαδιά που αποτελούν το πλαίσιο του δέντρου σας. Επιλέξτε τρία ή τέσσερα πλευρικά κλαδιά ομοιόμορφα κατανεμημένα γύρω από τον κορμό του δέντρου.
- Κόψτε τα επιλεγμένα κλαδιά σκελετού στο ένα τρίτο περίπου του μήκους τους. Κόψτε πάνω από τον οφθαλμό που βλέπει προς τα έξω για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη νέων κλάδων.
- Αφαιρέστε τυχόν κλαδιά που διασταυρώνονται ή τραβούν προς τα μέσα, καθώς και εκείνα που βρίσκονται πολύ κοντά στο έδαφος.
- Κλαδέψτε τον κεντρικό κορμό κάθε χρόνο, αφαιρώντας όλους τους ανταγωνιστικούς βλαστούς και εξασφαλίζοντας καλή κυκλοφορία του αέρα.
Οι κερασιές μπορεί να παράγουν από τη φύση τους άφθονο καρπό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σπασμένα κλαδιά και μικρότερα κεράσια, γι’ αυτό είναι σημαντικό να εξασκείτε την αραίωση των οφθαλμών. Οι Parleys εξηγούν ότι μπορεί να χρειαστούν τέσσερα έως επτά χρόνια για να καρποφορήσουν, οπότε έχετε αρκετό χρόνο για να μάθετε το σωστό αραίωμα των οφθαλμών.
Αραιώστε την κερασιά σας την άνοιξη, συνήθως στις αρχές Απριλίου. Ωστόσο, μπορείτε να αραιώσετε τις ποικιλίες που καρποφορούν αργά μέχρι τα μέσα Μαΐου. Για να αραιώσετε τα μπουμπούκια, τσιμπήστε ή στρίψτε απαλά αυτά που αποφασίζετε να αφαιρέσετε.
Πώς να κλαδέψετε σωστά μια κερασιά την άνοιξη
Υπενθυμίζουμε ότι οι κερασιές πρέπει να κλαδεύονται κάθε χρόνο – χωρίς αυτό, το δέντρο γρήγορα υπερφυτρώνει και μετά από μερικά χρόνια η κόμη μετατρέπεται σε ένα πυκνό αδιαπέραστο θάμνο. Ένα τέτοιο δέντρο αερίζεται ανεπαρκώς, αρρωσταίνει και καρποφορεί ελάχιστα.
