Γιγαντιαία πράσα στο θερμοκήπιο σε μία σεζόν χάρη στη μέθοδο του βαθύ φλιτζανιού

Πολλοί κηπουροί λαχανικών απογοητεύονται με τα πράσα, παίρνοντας λεπτά “μολύβια” αντί για ζουμερούς λευκούς μίσχους. Το πρόβλημα έγκειται συνήθως στο ανεπαρκές βάθος φύτευσης και στην άκαιρη έναρξη, αλλά βρήκα έναν τρόπο να ξεγελάσω τη φύση και να αποκτήσω εντυπωσιακά δείγματα ακόμη και σε εύκρατα κλίματα.

Από πού να ξεκινήσετε την προετοιμασία

Το κύριο μυστικό της επιτυχίας έγκειται στο πρώιμη σπορά και τη σωστή επιλογή των δοχείων. Τα πράσα έχουν μακρά περίοδο ανάπτυξης, οπότε το θερμοκήπιο αποτελεί ιδανικό πεδίο δοκιμών για την ταχύτερη ανάπτυξή τους.

Προετοιμασία των φυταρίων και του εδάφους

Για την απόκτηση λευκασμένο πόδι (το πιο πολύτιμο μέρος του κρεμμυδιού), χρησιμοποιώ στενά αλλά ψηλά ποτήρια. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να σχηματίσει αμέσως ένα μακρύ υπόγειο στέλεχος χωρίς περιττές μεταφυτεύσεις που τραυματίζουν το ευαίσθητο ριζικό σύστημα.

• Χρησιμοποιήστε ένα χαλαρό υπόστρωμα με την προσθήκη biohumus.

• Μουλιάστε τους σπόρους σε διεγερτικό ανάπτυξης για 12 ώρες.

  

  Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

• Διατηρήστε τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο τουλάχιστον στους 16 βαθμούς Κελσίου.

• Διασφαλίστε το φωτισμός κατά τις πρώτες εβδομάδες για να αποφευχθεί το τέντωμα των φυταρίων.

Μια μυστική απόχρωση: όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 15 εκατοστών, φροντίζω να κόβω τα φτερά κατά το ένα τρίτο. Αυτό ανακατευθύνει την ενέργεια του φυτού στην πάχυνση του βλαστού και στην ανάπτυξη μιας ισχυρής ρίζας, παρά στην ανάπτυξη πράσινης μάζας.

Χρόνος και συνθήκες φύτευσης στο θερμοκήπιο

Τα κρεμμύδια μπορούν να μεταφερθούν σε μόνιμη θέση όταν το έδαφος ζεσταθεί στους 10 βαθμούς Κελσίου. Στο θερμοκήπιο αυτό συμβαίνει πολύ νωρίτερα από ό,τι στα ανοιχτά παρτέρια, γεγονός που μας δίνει ένα προβάδισμα τριών έως τεσσάρων εβδομάδων.

Κανόνες φροντίδας για την αύξηση της μάζας

Για να αποκτήσετε πραγματικά μεγάλο μίσχο, τα πράσα πρέπει να ταΐζετε με την ώρα. Η υγρασία εξατμίζεται με διαφορετικό τρόπο σε ένα κλειστό έδαφος, οπότε ο έλεγχος πότισμα γίνεται κρίσιμη.

• Ποτίστε αυστηρά κάτω από τη ρίζα, αποφεύγοντας το νερό στις μασχάλες των φύλλων.

• Εκτέλεση perching κάθε δεκαπενθήμερο, προσθέτοντας χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

• Χρησιμοποιήστε άχυρο για να διατηρήσετε το έδαφος χαλαρό.

• Εφαρμόστε έγχυμα από τέφρα ξύλου μία φορά το μήνα για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Η δική μου προσωπική συμβουλή: αντί για το συνηθισμένο κάρφωμα, βάζω ένα δαχτυλίδι από σκούρο, πυκνό χαρτόνι σε κάθε μίσχο. Αυτό επιτρέπει τη μέγιστη λεύκανση του μίσχου χωρίς τον κίνδυνο να καλυφθεί το κέντρο της ανάπτυξης με χώμα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μεγάλα πράσα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν η διάμετρος του στελέχους υπερβαίνει τα 3 cm. Αυτό γίνεται πολύ πιο γρήγορα στο θερμοκήπιο λόγω του σταθερού μικροκλίματος και της απουσίας απότομων θερμοκρασιακών μεταβολών.

Ο Markus Weber είναι ειδικός στη βιολογική γεωργία και τη θερμοκηπιακή καλλιέργεια. Προσαρμόζει τις καλλιέργειες του Νότου στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη για περισσότερα από 15 χρόνια και έχει δοκιμάσει περισσότερες από 70 ποικιλίες κρεμμυδιών. Η μέθοδός του για την κάθετη καλλιέργεια έχει συντομεύσει τον κύκλο ωρίμανσης των πράσων κατά 20%.

Συχνές ερωτήσεις:

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να σπείρετε πράσα σε σπορόφυτα;

Η βέλτιστη εποχή για την καλλιέργεια στο θερμοκήπιο είναι τα μέσα ή τα τέλη Φεβρουαρίου.

Πρέπει να κόψω τις ρίζες κατά τη μεταφύτευση;

Ναι, το κούρεμα των ριζών σε 3-4 cm θα τονώσει την ανάπτυξη νέων πλευρικών κλάδων.

Ποια ποικιλία πράσου είναι η μεγαλύτερη;

Οι ποικιλίες Karantansky και Elephant θεωρούνται οι κορυφαίες σε βάρος.

Γιατί τα κρεμμύδια εκτοξεύονται;

Αυτό οφείλεται συνήθως σε ξαφνικό ψύχος στο πρώιμο στάδιο της ανάπτυξης των σπορόφυτων.

Πόσο συχνά πρέπει να τρέφονται τα πράσα στο θερμοκήπιο;

Αρκεί να ταΐζετε μία φορά κάθε 14 ημέρες, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα συστατικά.

Μπορούν τα πράσα να παραμείνουν στο θερμοκήπιο για το χειμώνα;

Οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες ξεχειμωνιάζουν τέλεια κάτω από μια πρόσθετη κάλυψη από lapnik.

Η σωστή επιλογή του βάθους φύτευσης εγγυάται μια ποιοτική καλλιέργεια.