Σαλάτα με τόνο τόνο αυγό και τυρί: εποχιακή συνταγή

Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές

Θέλετε κάτι φρέσκο, ελαφρύ; Τότε αυτή η σαλάτα είναι για εσάς

Πηγή:

Μια αλμυρή, υγιεινή και πολύ νόστιμη σαλάτα με ράμψα, τόνο, τυρί και ξινή κρέμα που είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά.

Συνταγή

Όχι μόνο τυρόπιτες: τι μπορείτε να φτιάξετε από το ξινότυρο

Συστατικά:

• τόνος σε κονσέρβα – 150 γρ,
• αυγά κοτόπουλου – 3 τεμάχια,
• τυρί φέτα – 120 γρ,
• Κρασί – 1 μάτσο,
• ξινή κρέμα γάλακτος – 2 κουταλιές της σούπας λίτρα,
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
• αλάτι,
• πράσινο κρεμμύδι – 3-4 φτερά.

Προετοιμασία:

1. Βράστε τα αυγά για 10 λεπτά από το σημείο βρασμού. Τα κρυώνετε, τα καθαρίζετε και τα κόβετε σε μικρούς κύβους.
2. Ξεπλύνετε το τσέρι κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας και ψιλοκόψτε το.
3. Στραγγίξτε τον τόνο σε κονσέρβα και πολτοποιήστε τον ελαφρά με ένα πιρούνι.
4. Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους.
5. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τον τόνο, τα αυγά, το τυρί, τα ντοματίνια, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλάτι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με την ξινή κρέμα. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα και πασπαλίστε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Συμβουλές:

• Χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά ή αντικαταστήστε την με φυσικό γιαούρτι.

Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.