Το μυστικό για τα μεγάλα μούρα βρίσκεται στο ανοιξιάτικο κλάδεμα των αγιόκληματων.

Εάν το αγιόκλημα σας παράγει όλο και μικρότερα μούρα κάθε χρόνο και ο θάμνος έχει μετατραπεί σε αδιαπέραστο θάμνο, ήρθε η ώρα να πάρετε το ψαλίδι κλαδέματος στα χέρια σας. Πολλοί κηπουροί φοβούνται να αγγίξουν τα κλαδιά την άνοιξη από φόβο μήπως καταστρέψουν τα μπουμπούκια, αλλά είναι το κλάδεμα του Μαρτίου που πυροδοτεί την ισχυρή ανάπτυξη των καρποφόρων κλαδιών. Το σωστό αραίωμα επιτρέπει στο φως του ήλιου να εισχωρήσει βαθιά μέσα στην κόμη, πράγμα που είναι ζωτικής σημασίας για την ωρίμανση της σοδειάς.

Το κύριο λάθος των αρχάριων είναι το κόψιμο των κορυφών των βλαστών. Το αγιόκλημα φυτεύει ανθοφόρους οφθαλμούς στις άκρες των περσινών κλαδιών, οπότε το κούρεμα του “χτενίσματος” εγγυάται ότι θα σας στερήσει τα μούρα. Αντ’ αυτού, δουλέψτε με τη βάση του θάμνου και το κέντρο του.

• Αφαιρέστε τα κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος ή γέρνουν έντονα.

• Κόψτε τους παλιούς, σκούρους βλαστούς με αδύναμη ανάπτυξη.

• Απαλλαγείτε από τους μικρούς βλαστούς στο εσωτερικό του θάμνου, οι οποίοι αντλούν μόνο χυμούς.

  

  Το ανοιξιάτικο κλάδεμα του αγιόκληματος θα μετατρέψει τον θάμνο σε ιμάντα μεταφοράς μούρων

• Αφήστε 10-15 δυνατούς, διαφορετικής ηλικίας κορμούς για ισορροπία.

“Το κύριο μυστικό για μια παραγωγική καλλιέργεια αγιόκληματος είναι ο κανόνας της “γροθιάς”. Αν δεν μπορείτε να περάσετε τη γροθιά σας μέσα από τα κλαδιά στο κέντρο του θάμνου ελεύθερα, τότε τα μούρα δεν θα έχουν αρκετό ήλιο και θα είναι ξινά”.

Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη την κατάσταση του εργαλείου και τις καιρικές συνθήκες κατά την εργασία. Τα αμβλύ ψαλίδια κλαδέματος αφήνουν σχισμές μέσω των οποίων εισέρχονται σπόρια μυκήτων στο ξύλο.

Ένας σωστά κλαδεμένος θάμνος πρέπει να μοιάζει με ανεστραμμένο κώνο με ανοιχτό κέντρο. Μετά την επέμβαση, το φυτό θα κατευθύνει όλη την ενέργειά του στο σχηματισμό καρπών και όχι στη διατήρηση της υπερβολικής πράσινης μάζας. Μην ξεχνάτε να ταΐζετε το αγιόκλημα με οργανική ύλη αμέσως μετά την πτώση του χιονιού για να το στηρίξετε μετά το στρες.

“Ο Lukas Weber είναι ειδικός στα φρούτα και τα μούρα με 12 χρόνια εμπειρίας. Έχει φυτέψει προσωπικά τρεις πειραματικούς οπωρώνες στην Κεντρική Ευρώπη και έχει δοκιμάσει περισσότερες από 80 ποικιλίες αγιόκλημα για την απόδοση σε διάφορες κλιματικές ζώνες”.

Το πρώιμο κλάδεμα επιτρέπει στον θάμνο να ξυπνήσει εγκαίρως και να κατευθύνει τα θρεπτικά συστατικά στα σημεία ανάπτυξης. Είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος για να επαναφέρετε την προηγούμενη παραγωγικότητα ακόμη και ενός παλιού φυτού χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών.

Συχνές ερωτήσεις:

Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω το κλάδεμα την άνοιξη;

Ξεκινήστε τις εργασίες αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, ενώ τα μπουμπούκια είναι ακόμα σε λήθαργο και δεν έχουν αρχίσει να διογκώνονται.

Μπορώ να κλαδέψω έναν νεαρό θάμνο αμέσως μετά τη φύτευση;

Κατά τα πρώτα δύο ή τρία χρόνια, το αγιόκλημα αναπτύσσεται αργά, οπότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πραγματοποιείται μόνο υγειονομικός καθαρισμός των κατεστραμμένων κλαδιών.

Πώς αναγνωρίζω ένα παλιό κλαδί που είναι καιρός να αφαιρεθεί;

Οι παλιοί βλαστοί έχουν σκουρόχρωμο φλοιό που είναι πολύ ξεφλουδισμένος και πολύ κοντούς ετήσιους βλαστούς στα άκρα.

Τι συμβαίνει αν κόψετε τις κορυφές όλων των κλαδιών;

Σε αυτή την περίπτωση, θα χάσετε σχεδόν εντελώς τη συγκομιδή κατά την τρέχουσα περίοδο, επειδή οι καρποφόροι οφθαλμοί βρίσκονται στα άκρα των βλαστών.

Είναι απαραίτητο να περιποιηθείτε τα μικρά κοψίματα μετά το κλάδεμα;

Τα κοψίματα με διάμετρο μικρότερη του ενός εκατοστού συνήθως επουλώνονται μόνα τους, εάν το εργαλείο είναι καθαρό και κοφτερό.

Επηρεάζει το κλάδεμα το μέγεθος των μούρων κατά το τρέχον έτος;

Ναι, με την ανακατανομή της θρέψης και τη βελτίωση του φωτισμού, τα υπόλοιπα μούρα γίνονται αισθητά μεγαλύτερα και πιο γλυκά.

Πόσα κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν ταυτόχρονα χωρίς να βλάψουν το φυτό;

Συνιστάται να κόβεται όχι περισσότερο από το ένα τέταρτο του συνολικού όγκου της κόμης, ώστε να μην καταπονηθεί ο θάμνος.

Η προσεκτική φροντίδα κατά την ανοιξιάτικη περίοδο εγγυάται άφθονη καρποφορία και μακροζωία του κήπου σας.