Φυτέψατε τα σπορόφυτά σας, περιμένατε τις πρώτες φούντες, αλλά αντί για ζουμερούς καρπούς βλέπετε ξεραμένους κίτρινους μίσχους. Αυτό το πρόβλημα εμφανίζεται σε κάθε δεύτερο κηπουρό την άνοιξη, ειδικά σε θερμοκήπια ή με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Εδώ και χρόνια, ψάχνω έναν τρόπο να κάνω τις ιδιότροπες ποικιλίες πλεκτά φρούτα σε όλες τις συνθήκες, και βρήκαμε μια λύση που λειτουργεί χωρίς αποτυχία.
| Αιτία της αποτυχίας | Επίδραση στη μονάδα | Πιθανότητα απώλειας απόδοσης |
| Θερμοκρασία άνω των 30°C | Η γύρη γίνεται στείρα | Υψηλή |
| Περίσσεια αζώτου | Το φυτό είναι “χοντρό” και δεν θέλει να αναπαραχθεί | Μεσαίο |
| Χαμηλή υγρασία | Η γύρη δεν συγκρατείται στο στίγμα | Υψηλή |
Το κύριο πρόβλημα με τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Μπορεί να κάνει κρύο τη νύχτα, αλλά κατά τη διάρκεια της ημέρας κάτω από γυαλί ή πολυκαρβονικό ο αέρας ζεσταίνεται αμέσως. Εάν η γύρη υπερθερμανθεί, θα κολλήσει μεταξύ της ή θα χάσει εντελώς τη βιωσιμότητά της.
-
Αερίστε το θερμοκήπιο μόλις αρχίσει να λάμπει ο ήλιος.
-
Χρησιμοποιήστε σκιά (δίχτυ ή λεπτό κλωστοϋφαντουργικό υλικό).
-
Βοηθήστε την επικονίαση χτυπώντας ελαφρά τους μίσχους το πρωί.
-
Ελέγξτε την υγρασία του αέρα για να διατηρήσετε τη γύρη πτητική.
Ένα μυστικό: αν το θερμοκήπιο είναι πολύ ξηρό, η γύρη απλώς θα πέσει στο έδαφος χωρίς να φτάσει στο στόχο της. Βάλτε μερικούς κουβάδες με νερό ανάμεσα στους θάμνους για να δημιουργήσετε το κατάλληλο μικροκλίμα για να βλαστήσει ο γυρεόκοκκος.
Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να πλημμυρίζουν τις ντομάτες με λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε αζώτου στην αρχή της ανθοφορίας. Καταλήγετε με μια ισχυρή πράσινη ζούγκλα, αλλά με μηδενικές ωοθήκες. Το φυτό πρέπει να λάβει σήμα ότι είναι καιρός να προχωρήσει στην καρποφορία.
| Το στοιχείο της διατροφής | Ρόλος για την ωοθήκη | Καλύτερη πηγή |
| Bor | Διεγείρει την ανθοφορία και την ανάπτυξη των καρπών | Βορικό οξύ |
| Κάλιο | Υπεύθυνο για το χύσιμο και τη γλυκύτητα | Ξύλινη τέφρα |
| Μαγνήσιο | Υποστηρίζει τη φωτοσύνθεση των φύλλων | Θειικό μαγνήσιο |
-
Αλλαγή σε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
-
Ψεκάστε ένα διάλυμα βορίου στο φύλλο.
-
Αφαιρέστε τους περιττούς βλαστούς, ώστε ο θάμνος να μη σπαταλά ενέργεια για επιπλέον πράσινο.
-
Προσέξτε το χρώμα των φύλλων: μια σκουροπράσινη “κολλιτσίδα” είναι σημάδι υπερβολικής διατροφής.
Η προσωπική μου εμπειρία έχει επιβεβαιώσει: ο ψεκασμός βορίου σε συγκέντρωση 2 γραμμαρίων ανά 10 λίτρα νερού αυξάνει τον αριθμό των ωοθυλακίων στην πρώτη και δεύτερη βούρτσα σχεδόν δύο φορές. Το κυριότερο είναι να το κάνετε νωρίς το πρωί, ενώ δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.
Όταν η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 14°C τη νύχτα, οι φυσιολογικές διεργασίες στις ντομάτες επιβραδύνονται. Το φυτό μπαίνει σε κατάσταση επιβίωσης και αποβάλλει “επιπλέον βάρος” με τη μορφή οφθαλμών. Σε τέτοιες περιόδους είναι σημαντικό να ποτίζετε σωστά – μόνο με ζεστό νερό και αυστηρά κάτω από τη ρίζα, ώστε να μην προκαλέσετε την ανάπτυξη του φυτού μυκητιακές ασθένειες.
Ο Hans Weber είναι ειδικός στην καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους με 15 χρόνια εμπειρίας. Έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερα από 40 συστήματα λίπανσης στο μεταβλητό ευρωπαϊκό κλίμα και έχει προσαρμόσει μεθόδους βιολογικής γεωργίας για ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις.
Η σωστή ισορροπία των μικροθρεπτικών συστατικών και ο έλεγχος του καθεστώτος θερμοκρασίας επιτρέπουν τη διατήρηση κάθε ανθοστήματος ακόμη και στην πιο ιδιότροπη εποχή της άνοιξης.
Συχνές ερωτήσεις:
Γιατί τα άνθη της ντομάτας κιτρινίζουν και πέφτουν;
Αυτό οφείλεται συνήθως στη στειρότητα της γύρης σε ζέστη άνω των 32 βαθμών Κελσίου ή σε ξαφνική ψύξη κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Μπορούν τα διεγερτικά ωοτοκίας να χρησιμοποιούνται συνεχώς;
Τέτοια σκευάσματα είναι αποτελεσματικά σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, αλλά δεν υποκαθιστούν την κατάλληλη θερμοκρασία και διατροφή.
Πόσο συχνά πρέπει να αερίζεται το θερμοκήπιο την άνοιξη;
Τα παραθυρόφυλλα πρέπει να ανοίγουν μόλις η θερμοκρασία στο εσωτερικό φτάσει τους 24-25 βαθμούς Κελσίου για να αποφευχθεί η στασιμότητα του υγρού αέρα.
Βοηθάει το τακτικό κούνημα των θάμνων;
Ναι, μεταφέρει μηχανικά τη γύρη στο έμβολο, κάτι που είναι κρίσιμο ελλείψει επικονιαστών εντόμων.
Πρέπει να κόβονται τα πρώτα άνθη;
Εάν το φυτό είναι αδύναμο, η αφαίρεση του πρώτου άνθους θα βοηθήσει το φυτό να δυναμώσει, αλλά για δυνατούς θάμνους δεν είναι απαραίτητο.
Επηρεάζει το σκληρό νερό την καρπόδεση;
Η περίσσεια αλάτων στο νερό μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του βορίου και του καλίου, οπότε είναι προτιμότερο να αποψύχετε το νερό άρδευσης.
Ποιο είναι το ιδανικό επίπεδο υγρασίας για τις ντομάτες;
Ως βέλτιστο επίπεδο θεωρείται περίπου 50-60%, στο οποίο η γύρη δεν κολλάει μεταξύ της και δεν ξεραίνεται.
Η κατάλληλη φροντίδα των τοματών στο στάδιο της ανθοφορίας εγγυάται σταθερή συγκομιδή καθ’ όλη τη διάρκεια της περιόδου.
