Οι ίδιοι οι γιατροί τρώνε αυτές τις τροφές σε μεγάλες ποσότητες και ενθαρρύνουν τους ασθενείς να τις τρώνε επίσης.
Οι καρδιολόγοι μίλησαν για προϊόντα χρήσιμα για την καρδιά / φωτογραφία depositphotos.com
Αντιλαμβανόμενοι πόσο σημαντική είναι η υγεία της καρδιάς, οι καρδιολόγοι προσπαθούν να τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερες υγιεινές τροφές και ενθαρρύνουν τους ασθενείς τους να κάνουν το ίδιο.
Η Huffpost αποκάλυψε τις 5 κορυφαίες τροφές από τους γιατρούς.
1- Ξηροί καρποί
Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση 4-6 μερίδων ανάλατων ξηρών καρπών και σπόρων την εβδομάδα. Το καλύτερο: μια μικρή χούφτα ξηρών καρπών ή 2 κουταλιές της σούπας πάστα ξηρών καρπών. Οι καρδιαγγειακοί ειδικοί γνωρίζουν ότι οι ξηροί καρποί μπορούν να μειώσουν την “κακή” χοληστερόλη, να μειώσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τα αμύγδαλα είναι η κορυφαία επιλογή της καρδιολόγου Dr Monica Sanghavi. “Είναι μια υπερτροφή για την καρδιά. Τα αμύγδαλα μειώνουν την “κακή” χοληστερόλη και αυξάνουν την “καλή” χοληστερόλη, βελτιώνουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, μειώνουν τις φλεγμονές, μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βελτιώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη και την αρτηριακή πίεση αν καταναλώνονται τακτικά”, εξήγησε η ίδια”.”
Η κατανάλωση αμυγδάλων 30 λεπτά πριν από ένα γεύμα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του κορεσμού και στην πρόληψη των αιχμών του σακχάρου. Ο καρδιολόγος πρόσθεσε ότι τα αμύγδαλα είναι ιδανικά για άτομα με προδιαβήτη και διαβήτη.
Η καρδιολογική νοσηλεύτρια Simone Campa-Cochrane μοιράστηκε ότι συστήνει τα καρύδια στους ασθενείς. Σημείωσε ότι τα καρύδια είναι πλούσια σε ακόρεστα λίπη, φυτικές ίνες, φυτικές στερόλες και βιοδραστικές ενώσεις. “Μου αρέσει να τα προσθέτω στο πλιγούρι βρώμης ή στο γιαούρτι, να τα πασπαλίζω σε σαλάτες ή να τα τσιμπολογάω”, είπε.
2. Μούρα
Τα μούρα είναι μια νόστιμη επιλογή για μια υγιεινή για την καρδιά διατροφή, δήλωσε ο προληπτικός καρδιολόγος Romit Bhattacharya. Σημείωσε την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, φυτοθρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στην επιβράδυνση της γήρανσης των αγγείων και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Σημείωσε επίσης ότι τα κατεψυγμένα μούρα είναι εξίσου καλά με τα φρέσκα μούρα και συχνά έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία επειδή συλλέγονται στο αποκορύφωμα της φρεσκάδας τους.
3. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Τα τρόφιμα αυτά έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής υποστήριξης, δήλωσε ο καρδιολόγος Olufolahan Karrena.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων συνιστά την κατανάλωση έως και 28 γραμμαρίων φυτικών ινών την ημέρα.
Σύμφωνα με την Carrena, η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών μειώνει τα επίπεδα της “κακής” χοληστερόλης κατά 5-10% στο πλαίσιο ενός σχεδίου ευεξίας της καρδιάς, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει φαρμακευτική αγωγή.
4. Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Ο καρδιολόγος Anum Saeed δήλωσε ότι είναι πάντα καλή ιδέα να τρώτε πολλά χόρτα. “Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά – όπως το σπανάκι, το λάχανο και η ρόκα – περιέχουν φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία μειώνοντας τη χοληστερόλη και βελτιώνοντας την κυκλοφορία”, εξήγησε.
5. Σολομός
Ο Saeed σημείωσε ότι αυτό το ψάρι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 διουρικά οξέα, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στη βελτίωση της χοληστερόλης.
Άλλα νέα για την υγεία της καρδιάς
Ένας καρδιολόγος ονόμασε πρόσφατα 7 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε το βράδυ. Συγκεκριμένα, μετά από 20 χρόνια θεραπείας καρδιακών προσβολών, ο καρδιολόγος μοιράστηκε τα μυστικά του για το πώς να βελτιώσετε την καρδιαγγειακή υγεία.
Διατροφολόγοι απάντησαν επίσης ποιο είναι το πιο υγιεινό μαγειρικό λάδι. Το λάδι αυτό θα ωφελήσει τόσο την υγεία γενικά όσο και το καρδιαγγειακό σύστημα ειδικότερα.
Γιατί οι καρδιολόγοι προτείνουν τόσες πολλές ξηρούς καρπούς; Υπάρχει κάποια συγκεκριμένη έρευνα που το αποδεικνύει; Τα αμύγδαλα φαίνεται να είναι πολύ δημοφιλή, αλλά είναι πραγματικά τόσο αποτελεσματικά; Πόσο συχνά πρέπει να τα τρώμε;