Μας προτρέπουν παντού να πίνουμε περισσότερο νερό: δύο λίτρα την ημέρα, ένα ποτήρι πριν από τα γεύματα, ένα μπουκάλι στην προπόνηση, και όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο.
Όμως οι τοξικολόγοι και οι αθλητίατροι προειδοποιούν: η υπερβολική κατανάλωση νερού δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη από την αφυδάτωση, και περιπτώσεις θανάτου από υπερυδάτωση σε μαραθώνιους και γυμναστήρια καταγράφονται τακτικά, απλώς δεν γράφονται γι’ αυτό σε δημοφιλή άρθρα, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Οι έρευνες δείχνουν ότι όταν γίνεται υπερβολική πρόσληψη νερού, η συγκέντρωση νατρίου στο αίμα πέφτει κρίσιμα, προκαλώντας διόγκωση των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.
Φωτογραφία: Pixabay
Τα συμπτώματα της υπονατριαιμίας – ναυτία, πονοκέφαλος, σύγχυση, επιληπτικές κρίσεις – συγχέονται εύκολα με την αφυδάτωση και το άτομο πίνει ακόμη περισσότερο, επιδεινώνοντας την κατάσταση, η οποία μπορεί να καταλήξει σε κώμα και θάνατο .
Οι τοξικολόγοι εξηγούν τον μηχανισμό: τα νεφρά δεν μπορούν να αποβάλλουν περισσότερο από ένα λίτρο νερού ανά ώρα και αν πίνετε πιο γρήγορα, η περίσσεια συσσωρεύεται στο αίμα και τα κύτταρα.
Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να πίνετε πολύ χωρίς ηλεκτρολύτες, επειδή τα άλατα συγκρατούν το νερό στα αιμοφόρα αγγεία και το καθαρό νερό διεισδύει γρήγορα στα κύτταρα, προκαλώντας τους πρήξιμο και ο εγκέφαλος υποφέρει πρώτος .
Οι αθλητίατροι συνιστούν να πίνετε μόνο όταν διψάτε και να χρησιμοποιείτε ισοτονικά ποτά με άλατα και όχι καθαρό νερό κατά τη διάρκεια παρατεταμένης άσκησης.
Το αίσθημα της δίψας είναι ένας εξελικτικός μηχανισμός που έχει ακονιστεί κατά τη διάρκεια εκατομμυρίων ετών και είναι πιο αξιόπιστος από οποιαδήποτε σύσταση για “πίνω περισσότερο”, επειδή το σώμα γνωρίζει ακριβώς πόση ποσότητα χρειάζεται σε μια δεδομένη στιγμή.Μελέτες σε υπερμαραθωνοδρόμους έχουν δείξει ότι όσοι πίνουν αυστηρά ανάλογα με τη δίψα έχουν λιγότερες πιθανότητες να καταρρεύσουν και έχουν καλύτερη υγεία μετά τον αγώνα από εκείνους που ακολουθούν ένα αυστηρό πρόγραμμα ενυδάτωσης.
Το σώμα είναι πιο έξυπνο από τις οδηγίες και η προσπάθεια να ξεγελάσουμε τη φύση συχνά καταλήγει σε τραγωδία, ειδικά σε συνθήκες μεγάλης προσπάθειας και ζέστης .
Έτσι, την επόμενη φορά που θα αναγκάσετε τον εαυτό σας να πιει, να θυμάστε: το νερό είναι φάρμακο και έχει τη δική του δοσολογία.
Πιείτε όταν έχετε όρεξη, προσθέστε αλάτι και ηλεκτρολύτες όταν γυμνάζεστε και μην πιστεύετε το μύθο ότι όσο περισσότερο νερό τόσο το καλύτερο, γιατί μερικές φορές το περισσότερο είναι απλά περισσότερο, όχι πιο υγιεινό.
Εγγραφείτε: Διαβάστε επίσης
- Όταν ένας απογευματινός ύπνος σώζει την καρδιά: η ισπανική σιέστα στο επιστημονικό μικροσκόπιο
- Γιατί τρώμε όταν δεν πεινάμε: η ψυχολογία της διατροφικής συμπεριφοράς

