Φρέσκα βότανα στο περβάζι του παραθύρου για μια δεκάρα χωρίς ταλαιπωρία

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ένας οικιακός λαχανόκηπος χρειάζεται ακριβά φυτάρια και επαγγελματικά λιπάσματα, αλλά στην πραγματικότητα ο ανοιξιάτικος ήλιος θα κάνει όλη τη δουλειά για εσάς. Αν έχετε κουραστεί να αγοράζετε μαραμένα τσαμπιά σε πλαστικό, ήρθε η ώρα να στραφείτε στη μέθοδο της Φύτευση με μεταφορέαη οποία εγγυάται συγκομιδή κάθε δέκα ημέρες.

Επιλογή του κατάλληλου υποστρώματος και δοχείου

Ξεχάστε το βαρύ χώμα από την εξοχή, το οποίο μουχλιάζει γρήγορα στη ζεστασιά ενός διαμερίσματος. Ιδανικό για το περβάζι του παραθύρου τύρφη καρύδας ή συμβατικά χαρτοπετσέτες (για μικροπράσινα).

• Χρησιμοποιήστε ρηχά πλαστικά δοχεία με οπές αποστράγγισης.

• Ρίξτε βραστό νερό στο χώμα πριν από τη φύτευση για να το απολυμάνετε.

• Επιλέξτε παράθυρα με νότιο ή νοτιοανατολικό προσανατολισμό, όπου το φως είναι πιο άπλετο.

  

  Μια φρέσκια συγκομιδή στο παράθυρο σε δύο εβδομάδες χωρίς ταλαιπωρία

• Αποφύγετε τη γειτνίαση με θερμά θερμαντικά σώματα για να αποφύγετε την ξήρανση των ριζών.

“Το κύριο μυστικό για την πλούσια βλάστηση είναι η απουσία στάσιμου νερού. Οι ρίζες πρέπει να αναπνέουν, γι’ αυτό προσθέτω πάντα ένα στρώμα λεπτόκοκκου διογκωμένου πηλού ή βερμικουλίτη στον πυθμένα του δοχείου”.

Αποτελεσματικές μέθοδοι σποράς

Για συνεχή συγκομιδή, αντί για μια φορά το μήνα, χρησιμοποιήστε τακτικές χωριστή καλλιέργεια. Σπείρετε μια νέα παρτίδα σπόρων σε διαφορετικά δοχεία ανά τετραήμερο.

Φροντίδα και κόλπα για ταχύτερη ανάπτυξη

Την άνοιξη, οι ώρες φωτός της ημέρας είναι αρκετά μεγάλες, αλλά η ένταση των ακτίνων μπορεί να είναι υπερβολική για τα ευαίσθητα φυτάρια. Εάν παρατηρήσετε ότι τα φύλλα γίνονται χλωμά ή κατσαρώνουν, δημιουργήστε μια πηγή φωτός σκιά φωτός με συνηθισμένη γάζα.

• Ψεκάστε τη φύτευση με ψεκαστήρα δύο φορές την ημέρα.

• Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό βρύσης, αφήστε το να σταθεί για 24 ώρες.

• Για να επιταχύνετε το φύτρωμα, καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βρόχοι.

• Γυρίστε τα δοχεία κατά 180 μοίρες κάθε μέρα για να αποφύγετε το τράβηγμα των στελεχών προς τη μία πλευρά.

“Αν θέλετε ένα δυνατό, γευστικό φυτό βασιλικού, τσιμπήστε την κορυφή μόλις εμφανιστούν δύο ζεύγη αληθινών φύλλων. Αυτό θα αναγκάσει το φυτό να βγάλει θάμνους αντί να μεγαλώνει σαν ένα λεπτό ραβδί”.

Επιλογή ανεπιτήδευτων ποικιλιών

Δεν είναι όλα τα φυτά κατάλληλα για περιορισμένους χώρους. Για παράδειγμα, ο κοινός άνηθος στο σπίτι είναι συχνά ιδιότροπος, ενώ ο μουστάρδα и spinach αισθάνεστε υπέροχα.

• Μουστάρδα – δίνει μια αλμυρή πικάντικη γεύση και αναπτύσσεται στη σκιά.

• Κιλάντρο (κόλιανδρο) – του αρέσει ο δροσερός καιρός, οπότε ένα περβάζι κοντά σε ένα ανοιχτό παράθυρο είναι ένα καλό μέρος γι’ αυτό.

• Το σχοινόπρασο είναι ένα πολυετές φυτό που μπορεί να κλαδεύεται επ’ αόριστον.

• Μαρούλι – απαιτεί πολλή υγρασία αλλά αποκτά γρήγορα πράσινη μάζα.

Markus Eberhard, ειδικός στην οικιακή κηπουρική και την αστική γεωργία. Σε πέντε χρόνια πρακτικής, έχει δημιουργήσει περισσότερους από διακόσιους κάθετους λαχανόκηπους σε συνηθισμένα διαμερίσματα της πόλης και έχει δοκιμάσει εκατοντάδες σπόρους για βλάστηση σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Επιλέγοντας τους σωστούς σπόρους και ακολουθώντας το πρόγραμμα ποτίσματος θα μετατρέψετε το περβάζι του παραθύρου σας σε πηγή βιταμινών για όλη την άνοιξη.

Συχνές ερωτήσεις:

Χρειάζεται λίπασμα για τα χόρτα που καλλιεργούνται στο σπίτι;

Με καλής ποιότητας έδαφος και γρήγορη κοπή, τα φυτά έχουν αρκετούς εσωτερικούς πόρους σπόρων και θρεπτικά συστατικά από το υπόστρωμα.

Γιατί το χώμα σε ένα δοχείο μουχλιάζει;

Η μούχλα εμφανίζεται λόγω έλλειψης αερισμού και υπερβολικού ποτίσματος σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα.

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε γρήγορα μαϊντανό από σπόρους;

Οι σπόροι μαϊντανού περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια, γι’ αυτό θα πρέπει να μουλιάσουν σε ζεστό νερό για 24 ώρες πριν από τη φύτευση.

Τι πρέπει να κάνετε αν οι μίσχοι είναι πολύ λεπτοί και πέφτουν;

Αυτό είναι σαφές σημάδι έλλειψης φωτός ή πολύ υψηλής θερμοκρασίας δωματίου, προσπαθήστε να μεταφέρετε το δίσκο σε πιο δροσερό μέρος.

Ποιο είναι το καλύτερο νερό για το πότισμα;

Η καλύτερη επιλογή είναι φιλτραρισμένο ή λιωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς χλώριο.

Μπορώ να φυτέψω κρεμμύδια σε ένα κανονικό ποτήρι νερό;

Ναι, αλλά βεβαιωθείτε ότι στο νερό βρίσκονται μόνο οι ρίζες και όχι ο ίδιος ο βολβός, διαφορετικά θα αρχίσει η διαδικασία της σήψης.

Πόσο συχνά πρέπει να ψεκάζονται τα μικρολαχανικά;

Ένας ή δύο ελαφροί ψεκασμοί την ημέρα είναι αρκετοί για να διατηρείται η επιφάνεια υγρή χωρίς να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες.

Τα φρέσκα βότανα που καλλιεργείτε με τα χέρια σας έχουν πάντα πιο πλούσια γεύση από τα αντίστοιχα που αγοράζετε στο κατάστημα.