Για τους περισσότερους ανθρώπους, οι φλούδες πατάτας είναι τα συνηθισμένα σκουπίδια που μπαίνουν στον κάδο αμέσως μετά το ξεφλούδισμα των λαχανικών.
Πρόκειται όμως για την πιο πολύτιμη πρώτη ύλη, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει ένα ολόκληρο οπλοστάσιο αγορασμένων φαρμάκων στη ντάκα και στο σπίτι, εξοικονομώντας τον προϋπολογισμό και βοηθώντας τη φύση, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Όσοι γνωρίζουν αυτό το μυστικό, μαζεύουν τον καθαρισμό όλο το χειμώνα για να εκπλήξουν τους γείτονές τους την άνοιξη με μια πρωτοφανή συγκομιδή και τέλεια τάξη.
Φωτογραφία:
Στον κήπο και τον οπωρώνα, οι φλούδες πατάτας λειτουργούν ως οργανικό λίπασμα πλούσιο σε κάλιο και άμυλο, το οποίο αγαπούν οι σταφίδες, τα φραγκοστάφυλα και τα τριαντάφυλλα.
Θάψτε τις κάτω από θάμνους την άνοιξη ή το φθινόπωρο, και τα φυτά θα σας ευχαριστήσουν με άφθονη ανθοφορία και μεγάλα μούρα, χωρίς την ανάγκη ακριβών χημικών από το κατάστημα.
Κατά των αφίδων και άλλων παρασίτων το έγχυμα από φλούδες πατάτας λειτουργεί ως φυσικό εντομοκτόνο, ασφαλές για τον άνθρωπο και τα ωφέλιμα έντομα. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις φλούδες, αφεψήστε για 24 ώρες, σουρώστε και ψεκάστε τα φυτά – οι αφίδες θα εξαφανιστούν και οι καρποί θα παραμείνουν καθαροί, χωρίς τοξίνες και χημικό άρωμα.
Για ένα σωρό κομπόστ, οι φλούδες πατάτας αποτελούν ιδανικό συστατικό για την επιτάχυνση της ωρίμανσης και τον εμπλουτισμό του μελλοντικού λιπάσματος με άζωτο και κάλιο.
Είναι προτιμότερο να τις τεμαχίσετε ή τουλάχιστον να τις στεγνώσετε πριν τις βάλετε για να μην προσελκύσετε τα τρωκτικά, ώστε το κομπόστ να είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύθρυπτο.
Στην κουζίνα, οι φρέσκες φλούδες πατάτας μπορούν να βοηθήσουν στον καθαρισμό των πιάτων που σιγοκαίνε ή των τηγανιών με καμένο λίπος. Απλώς σκουπίστε τα πάνω από τη λερωμένη επιφάνεια – το άμυλο και οι ίνες λειτουργούν ως ήπιο λειαντικό χωρίς να γρατζουνίζουν την επίστρωση και θα αφαιρέσουν ακόμη και τους πιο επίμονους λεκέδες χωρίς χημικά.
Για το ασήμι και τα μαχαιροπήρουνα, το αφέψημα από φλούδες πατάτας είναι το καλύτερο φάρμακο για το αμαύρωμα και την πλάκα.
Μουλιάστε κουτάλια και πιρούνια σε ζεστό αφέψημα φλούδας πατάτας για λίγα λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε και σκουπίστε – το μέταλλο θα λάμψει σαν καινούργιο, χωρίς πανιά κοσμημάτων και επιθετικά γυαλιστικά.
Και κάτι τελευταίο: οι φλούδες πατάτας, αποξηραμένες και αλεσμένες σε αλεύρι, αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη στα αρτοσκευάσματα, εξοικονομώντας αλεύρι και κάνοντας τη ζύμη πιο τρυφερή και εύθρυπτη.
Οι τηγανίτες, τα μπισκότα και οι πίτες με αυτό το πρόσθετο αποκτούν μια ελαφριά αέρινη υφή και δεν μπαγιατεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ευχαριστώντας το νοικοκυριό και εξοικονομώντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Εγγραφείτε: 
Διαβάστε επίσης
- Γιατί οι έμπειροι ταξιδιώτες βάζουν έναν συνδετήρα στη βαλίτσα τους: μια σανίδα σωτηρίας σε μη φυσιολογικές καταστάσεις
- Τι συμβαίνει αν δεν καθαρίζετε τη βούρτσα των μαλλιών σας για χρόνια: ένα εισαγωγικό κεφάλαιο υγιεινής ομορφιάς
