Η γεύση των γλυκών πιπεριών δεν εξαρτάται μόνο από την ποικιλία και τον ήλιο, αλλά και από το πώς ποτίζονται, και πολλοί κηπουροί δεν γνωρίζουν καν αυτή τη σχέση.
Πέρυσι, ποτίζοντας πιπεριές από συνήθεια από ένα λάστιχο με κρύο νερό, ένας γείτονας αναρωτήθηκε γιατί φύτρωσαν πικροί καρποί αντί για γλυκούς, αν και η ποικιλία είχε αγοραστεί δοκιμασμένη, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Η πικράδα στις πιπεριές συσσωρεύεται ως αντίδραση στο στρες και το πιο σοβαρό στρες για τη νότια καλλιέργεια είναι το πότισμα με παγωμένο νερό από πηγάδι ή παροχή νερού.
Φωτογραφία:
Οι ρίζες, έχοντας δεχτεί ένα κρύο ντους, σταματούν να αφομοιώνουν το κάλιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη συσσώρευση σακχάρων, και ο καρπός αναπτύσσεται με μια δυσάρεστη πικράδα.
Το πότισμα των πιπεριών πρέπει να γίνεται μόνο με ζεστό, μετριοπαθές νερό στον ήλιο, όχι κάτω από είκοσι βαθμούς, και να το κάνετε αυστηρά κάτω από τη ρίζα, χωρίς να μπαίνει στα φύλλα.
Η διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του νερού και του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους δέκα βαθμούς, διαφορετικά το φυτό παθαίνει σοκ και μεταβαίνει σε μηχανισμούς άμυνας.
Εάν οι πιπεριές έχουν ήδη αρχίσει να πικραίνουν, μπορείτε να προσπαθήσετε να σώσετε την κατάσταση με λίπανση με κάλιο και πότισμα με ζεστό νερό για δύο έως τρεις εβδομάδες.
Η γεύση μπορεί να διορθωθεί, αλλά είναι προτιμότερο να μην κάνετε λάθη εκ των προτέρων, και τότε ακόμη και σε ένα βροχερό καλοκαίρι οι πιπεριές θα είναι γλυκές, όπως πρέπει να είναι η ποικιλία.
Εγγραφείτε: 
Διαβάστε επίσης
- Γιατί φυτεύετε πιπεριές σε θερμοκήπιο και βάζετε υπερξηραμένα πριονίδια στην τρύπα: χαλαρότητα και υγρασία
- Πώς ακριβώς συγκομίζετε και αποξηραίνετε τη μέντα για να μη χάσει τη γεύση της: σκιά και ταχύτητα
