Βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης.
Το πράσινο τσάι εκτιμάται για τα πολλά οφέλη του στην υγεία / photo by Pxhere
Σχεδόν όλοι είναι εξοικειωμένοι με την απογευματινή ενεργειακή πτώση, όταν επέρχεται η υπνηλία και γίνεται πιο δύσκολο να συγκεντρωθείτε. Σε αυτό το σημείο, ο οργανισμός αποζητά καφέ, κάτι γλυκό ή λίγη ξεκούραση. Αν και πολλοί άνθρωποι συνδέουν αυτό το συναίσθημα με την εξάντληση, το πρόβλημα μπορεί να έχει άλλες αιτίες, γράφει η πύλη ABC Zdrowie.
Όπως εξηγεί η Eirini Eskander, γιατρός και ενδοκρινολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Cedars-Sinai, τα σταθερά επίπεδα γλυκόζης είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία.
“Η διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα είναι απαραίτητη για τη συνολική ισορροπία του οργανισμού. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους και κόπωση, συχνά ακολουθούμενα από μια ξαφνική πτώση που προκαλεί ταχυπαλμία, ευερεθιστότητα, νευρικότητα και κυκλοθυμία”, λέει η ίδια.
Και μετά από ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα επίπεδα ενέργειας πέφτουν κατακόρυφα. Ο γιατρός λέει ότι το σώμα απελευθερώνει μεγάλες ποσότητες ινσουλίνης ως απάντηση στο φαγητό και μερικές φορές αυτή η απάντηση είναι υπερβολική. “Αυτό προκαλεί μεταγευματική πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα περίπου μία έως δύο ώρες μετά το γεύμα”, εξηγεί ο ειδικός.
Το μέγεθος της ίδιας της μερίδας παίζει επίσης ρόλο. Ένα μεγάλο μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αυξήσει το αίσθημα νωθρότητας, ακόμη και αν δεν περιέχει πολλά γλυκά. Είναι γεγονός ότι μερικές φορές οι άνθρωποι αισθάνονται κουρασμένοι μετά από ένα μεγάλο γεύμα επειδή η ροή του αίματος κατευθύνεται περισσότερο στο έντερο και λιγότερο στον εγκέφαλο, προκαλώντας μια απογευματινή “ύφεση”.Είναι επίσης σημαντικό τι πίνουμε κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Τα ζαχαρούχα ποτά μπορούν να επιδεινώσουν περαιτέρω τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα που ακολουθούνται από βυθίσεις. Μια καλύτερη επιλογή μπορεί να είναι το πράσινο τσάι, το οποίο οι ειδικοί λένε ότι προάγει μια πιο σταθερή αντίδραση του οργανισμού.
Για τι ακριβώς είναι καλό το πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι εκτιμάται για τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη και L-θεανίνη, μπορεί να διεγείρει ήπια και να βελτιώσει τη συγκέντρωση. Η τακτική κατανάλωση συνδέεται επίσης με καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, ο οποίος μπορεί να είναι σημαντικός για την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Τα αντιοξειδωτικά του, ιδίως οι κατεχίνες, υποστηρίζουν το κυκλοφορικό σύστημα, συμβάλλοντας στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης και όχι μόνο. Επιπλέον, το πράσινο τσάι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και προάγει τη συνολική ευεξία, γι’ αυτό και συχνά θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά ροφήματα.
Ωστόσο, ο Dr Eskander τόνισε ότι ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι η καθημερινή σας διατροφή. “Η αποφυγή γευμάτων που αποτελούνται κατά κύριο λόγο από υδατάνθρακες και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη βοηθά το πάγκρεάς σας να παράγει πιο ομοιόμορφα ινσουλίνη και περιορίζει αυτές τις αιχμές και τις βυθίσεις”, είπε.
Πρόσθεσε επίσης ότι αν τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αξίζει να τα συνδυάζετε με άλλα συστατικά. “Η κατανάλωση τακτικών γευμάτων πλούσιων σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες βοηθά επίσης στη διατήρηση υγιών επιπέδων γλυκόζης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας”, εξήγησε. Αντί για ένα ζαχαρούχο ποτό και ένα ελαφρύ σνακ, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα πιο ισορροπημένο μεσημεριανό γεύμα. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειαστεί να περάσετε το δεύτερο μισό της ημέρας νιώθοντας κουρασμένοι και παλεύοντας με τη νύστα.
Τα οφέλη του τσαγιού – τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε
Υπενθυμίζουμε ότι το τσάι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, δηλαδή σε πολυφαινόλες, οι οποίες συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
Υπάρχει μια πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τσαγιού και της διατήρησης της καρδιαγγειακής υγείας. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση ορισμένων τύπων πραγματικού τσαγιού, όπως το πράσινο τσάι, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
