Το μυστικό των μεγάλων φραγκοστάφυλων κρύβεται σε μερικές ανοιξιάτικες κοπές

Πολλοί καλλιεργητές ντάκας τρέφουν τους θάμνους για χρόνια, αλλά μαζεύουν μια χούφτα μικρά μούρα, επειδή φοβούνται να προσεγγίσουν το φυτό με κλαδευτήρια. Χωρίς το κατάλληλο ανοιξιάτικο κλάδεμα, ο θάμνος μετατρέπεται σε μια πυκνή “σκούπα”, όπου τα κλαδιά μάχονται για το φως και ο μύκητας αισθάνεται σαν κύριος. Κατά την εμπειρία μου, ένα ικανό κλάδεμα τον Μάρτιο αντικαθιστά τρία ακριβά λιπάσματα και διπλασιάζει το μέγεθος των μούρων.

Γιατί η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για εργασίες

Όταν το χιόνι έχει μόλις λιώσει και κίνηση του χυμού δεν έχει ακόμη ξεκινήσει, ο θάμνος βρίσκεται σε λανθάνουσα κατάσταση. Αυτή είναι η ιδανική στιγμή για να σχηματιστεί ο σκελετός του φυτού χωρίς να τραυματιστεί.

Ποια κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν πρώτα

Μη λυπηθείτε το παλιό ξύλο, διότι η σταφίδα καρποφορεί σε νεαρά κλαδιά. Για να αποφύγετε τη σύγχυση, αναζητήστε απλές ενδείξεις:

• Τα ξηρά και σπασμένα κλαδιά που έχουν σπάσει από το χιόνι είναι πηγή μόλυνσης.

• Κλαδιά που βρίσκονται απευθείας στο έδαφος – θα είναι οι πρώτοι που θα τα μαζέψουν anthracnose.

  

  Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

• Παλαιοί βλαστοί (άνω των 4-5 ετών) – έχουν σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο φλοιό με πατίνα λειχήνα.

• Λεπτοί “χοντροί” βλαστοί στο εσωτερικό του θάμνου, οι οποίοι σκιάζουν μόνο το κέντρο.

Μυστική απόχρωση: Κάντε πάντα μια τομή σε γωνία 45 μοιρών 5 mm πάνω από τον υγιή, προς τα έξω οφθαλμό. Αν αφήσετε ένα μακρύ πρέμνο, θα σαπίσει και θα γίνει “πύλη εισόδου” για το υαλόβια σκουλήκι.

Τεχνική διαμόρφωσης ενός ιδανικού θάμνου

Το καθήκον σας είναι να βεβαιωθείτε ότι ο ήλιος διεισδύει στο βαθύτερο σημείο του θάμνου. Αυτό θα διασφαλίσει την ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων και την αποφυγή μούχλας.

• Απομακρύνετε το παλιό λασπώδες υλικό από τον θάμνο αμέσως μετά το κλάδεμα.

• Αντιμετωπίστε περικοπές με διάμετρο μεγαλύτερη από 1 cm. βερνίκι κηπευτικών ή μια ειδική πάστα.

• Χρησιμοποιήστε μόνο ένα αιχμηρό εργαλείο που δεν σκίζει το φλοιό αλλά κάνει μια καθαρή “χειρουργική” τομή.

• Διεγείρετε τη διακλάδωση, μειώνοντας τις κορυφές των νεαρών βλαστών κατά 2-3 οφθαλμούς.

“Ο Markus Weber είναι σχεδιαστής τοπίου και ειδικός στα φρούτα και τα μούρα με 12 χρόνια εμπειρίας. Κατά τη διάρκεια της εργασίας του σε φυτώρια στη Βαυαρία, έχει αποκαταστήσει περισσότερους από 300 παραμελημένους κήπους και έχει αναπτύξει τη δική του μέθοδο αναζωογόνησης θάμνων χωρίς απώλεια απόδοσης τον πρώτο χρόνο”.

Το ικανό κλάδεμα πυροδοτεί μια ισχυρή διαδικασία αναγέννησης, διοχετεύοντας όλες τις ενέργειες του φυτού στη δημιουργία μεγάλων, ζουμερών καρπών αντί για τη διατήρηση της ζωής στο παλιό ξύλο. Ένας σωστά διαμορφωμένος θάμνος αερίζεται με φυσικό τρόπο, ελαχιστοποιώντας την ανάγκη για χημικές επεμβάσεις.

Συχνές ερωτήσεις:

Πρέπει να απολυμαίνω τα κλαδευτήρια μου πριν από το κλάδεμα;

Φροντίστε να σκουπίζετε τις λεπίδες με οινόπνευμα όταν μετακινείστε από τον ένα θάμνο στον άλλο για να αποφύγετε την εξάπλωση κρυφών ασθενειών.

Τι πρέπει να κάνετε εάν τα μπουμπούκια έχουν ήδη αρχίσει να βγάζουν μπουμπούκια;

Σε αυτή την περίπτωση, είναι προτιμότερο να περιοριστείτε στο να αφαιρείτε μόνο τα εμφανώς ξηρά κλαδιά, ώστε να μην προκαλέσετε έντονο “κλάμα” του φυτού.

Πώς μπορείτε να διακρίνετε ένα παλιό κλαδί από ένα νεαρό με βάση το χρώμα του;

Οι νέοι βλαστοί έχουν ανοιχτόχρωμο, λαδί ή γκρι φλοιό, ενώ οι παλιοί βλαστοί έχουν σκούρο, τραχύ και συχνά ραγισμένο φλοιό.

Γιατί να κόβετε τις κορυφές των φραγκοστάφυλων;

Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών κλάδων καρπών, όπου τοποθετείται το μεγαλύτερο μέρος της μελλοντικής σοδειάς.

Μπορεί να κλαδευτεί η σταφίδα όταν υπάρχει ακόμη χιόνι στο έδαφος;

Ναι, εφόσον η θερμοκρασία παραμένει πάνω από το μηδέν κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το κλάδεμα επηρεάζει το μέγεθος των ίδιων των μούρων;

Άμεσα, επειδή το φυτό σταματά να σπαταλά πόρους για την υπερβολική πράσινη μάζα και συγκεντρώνει τη θρέψη στους καρπούς.

Πρέπει να καίγονται τα κομμένα κλαδιά;

Είναι καλύτερο να τα πετάξετε ή να τα απομακρύνετε από το οικόπεδο, καθώς συχνά φιλοξενούν προνύμφες παρασίτων κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Πόσα κλαδιά πρέπει να μείνουν σε έναν ενήλικο θάμνο;

Ένας θάμνος που αποτελείται από 12-15 ισχυρούς βλαστούς διαφόρων ηλικιών από ένα έτος έως πέντε θεωρείται βέλτιστος.

Μια καλή συγκομιδή ξεκινά με ένα κοφτερό κλαδευτήρι και έναν καθαρό θάμνο.